A lisztet a sütőporral forgassuk egybe. A cukrot a puha vajjal keverjük össze, utána a tojásokat egyenként adjuk hozzá a vaníliakivonattal együtt. A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, majd keverjük hozzá a mascarponét. Fehér csokis muffins salés. A lisztet először a vajas keverékkel dolgozzuk össze, majd adjunk hozzá egy kevés tejet, hogy lazítsuk a masszát (nagyjából fél bögrényit). Ezután a fehér csokis mascarponét forgassuk hozzá, amikor csomómentes, az áfonyát is tegyük bele. A muffinformákat béleljük ki kapszlikkal, mindegyik kapszliba adagoljunk a masszából 1 fagyiskanállal, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe a muffinokat, 15-25 perc alatt süssük készre őket. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Nagyon egyszerű, gyors süti, ha nem akartok egy tortával bajlódni. A fehér csokis-sütőtökös muffin tésztájához először a sütőtökpürét összekeverjük a tejszínnel. A tojásokat kihabosítjuk a vaníliával és a porcukorral, majd belekeverjük a tejszínes sütőtökpürét és az összes többi hozzávalót. Muffinkapszlikkal bélelt muffinformák háromnegyedéig adagoljuk a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Fehér csokis muffin top. A krémhez a csokit vízgőz felett felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. A mascarponét 3-4 percig habosítjuk, majd beletesszük a kihűlt fehér csokit, a tejszínt és a fahéjat, és tovább habosítjuk egy kicsit. Egy habzsákból a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk a krémet, megszórjuk a tökmaggal, és kész is. Elkészítési idő: 30 perc Hűtési idő: 30 perc Fehér csokis-sütőtökös muffin Ha tetszett ez a muffinrecept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több fehér csokis finomság: Fehér csokis sacher-torta Fehér csokis kávékrémes profiterol
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 300 g liszt 250 g margarin 150 g kristálycukor 2 tojás 1 teáskanál sütőpor 3 db sárgabarack 1 tábla fehér csoki csipet só 1 evőkanál olaj kevés tej (ha szükséges) a vajkrémhez: 250 g vaj 150 g porcukor 3-5 csepp ételszínezék citromlé (ízlés szerint) Elkészítés: A lisztet, a tojást és margarint kézzel összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a sütőport, a csipet sót es az olajat. Így is jól összedolgozzuk, majd ha még nem elég lágy, muffin tészta szerű az állaga, kevés tejet öntünk hozzá. A sárgabarackot és a csokit apróra vágjuk és a tésztába keverjük. A papír kapszlikkal bélelt formába töltjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Nem szabad kinyitni a sütő ajtaját, mert összeesik. A vajkrémhez a vajat a porcukorral kézi mixerrel kikeverjük, majd hozzáadjuk a citromot es az ételszínezéket. Fehér csokis muffin youtube. Ha a muffinok kihűltek, torta díszítővel különböző mintákat nyomunk rá a vajkrémből.
Magyar neve: Csokis muffin, csokidarabos muffin Eredeti neve: Chocolate Chip Muffin Származás: USA Mennyiség: 12 darab Előkészítési idő: 20 perc Pihentetés / kelesztés: 10 perc Főzési / sütési idő: 18 perc Összesen: 48 perc Csokis muffin, csokidarabos muffin hozzávalók: 260 g liszt 1 evőkanál sütőpor 1/2 teáskanál só 350 g csokoládé (lásd a receptben) 150 ml teljes tej 115 g olvasztott vaj 2 evőkanál tejföl 2 tojás 1 csomag (10 g) vaníliás cukor 65 g cukor 65 g barna cukor A csokis muffin többféle változatban létezik az angolszász világban, magyarra nehéz ezek nevét tökéletesen lefordítani. Ez a recept az eredetileg "chocolate chip muffin", vagyis csokidarabos muffin kategóriába tartozik. Maga a tészta fehér, nem tartalmaz kakaót, viszont a muffin csokidarabokkal sül. Evés közben ezek a csokidarabok enyhén roppannak majd elolvadnak a szádban. Csokis-fehér csokis muffin | Nosalty. Igazi élvezet… Csokis muffin recept: muffin csokidarabokkal Elöljáróban pár szó a csokoládéról. Az eredeti változatban ez a muffin chocolate chips-szel, magyarul csoki csipsszel vagy csoki pasztillával készül.
A sütőből kivett muffinokat hűtőrácsra tesszük, hogy kihűljenek, ezidő alatt előkészítjük a krémhez valókat: a vajhoz adjuk a porcukrot és a zselatint 2 evőkanál hideg vízbe áztatjuk. Az epret botmixerrel pűrésítjük. Málnás-fehér csokis muffin | Nosalty. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd nagyon óvatosan ehhez a krémhez keverjük a nagyon kis lángon feloldott és langyosra hűlt zselatint és az eperpűrét. A kihűlt muffinok tetejét először megmártogatjuk a fehércsoki krémben, hagyjuk kissé dermedni, majd az epres krémmel és eper szeletekkel díszítjük.
Elkészítés 1. lépés A lisztet szórd egy tálba, keverd össze a sütőporral, a darált mandulával és a kis darabokra vágott fehér csokival. Egy másik tálban habosítsd a vajat a kétféle cukorral, a tojásokkal, öntsd hozzá a tejet, és forgasd a lisztes keverékhez. A sima masszát adagold kapszlikkal bélelt muffintepsibe. Ne töltsd túlságosan tele, csak háromnegyedig. Szaftos, banános muffin: a puha tésztába fehér csokoládé is kerül - Receptek | Sóbors. A tetejére szórj kis darabokra vágott mandulát. 2. lépés Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Teszteld, mielőtt kivennéd a sütőből. Ha a sütibe beleszúrsz egy hegyes kést, és nem ragad rá tészta, vedd ki a sütőből. A mandula a körtével is remek párost alkot, az édes tartban is csodásak együtt. Hozzászólások