Bár a könnyedségéből veszít valamicskét, de az ízéből nem. Az pedig semmiképp sem elhanyagolandó, hogy az ember reggel álmosan szívesebben vesz ki a hűtőből valamit, mintsem tojásokat válogasson és palacsintákat sütögessen. Én legalábbis így vagyok ezzel. Jó étvágyat! Recept:
Smarni (császármorzsa) recept A tojássárgákat elkeverjük egy púpozott evőkanál porcukorral, a liszttel és a tejjel. Adunk hozzá egy csipet sót, majd a tojásfehérjékből vert kemény habot is hozzákeverjük. (A tojásfehérje habot csak közvetlenül a felhasználás előtt készítsük el és adjuk a smarni tésztájához! Plusz egy tipp: ha hideg az edény, a habverő és a tojásfehérje, akkor könnyebben tudsz belőle kemény habot verni. ) Serpenyőben zsírt forrósítunk, majd a keveréket beleöntjük. Amikor a massza keményedni kezd, villával, krumplinyomóval, stb. összetörjük, hogy morzsás legyen. A klasszikus, házi császármorzsa receptje: búzadarával készül - Receptek | Sóbors. Hozzákeverjük a mazsolát – amit előzőleg meg is áztathatunk (teában, konyakban, borban, rumban, stb. ). Porcukorral meghintve, lekvárral, vagy sűrű szörppel leöntve tálaljuk. Császármorzsa készítési tippek A fenti mennyiségek többszörösével készíthetünk nagyobb adagokat is, de vigyázzunk! Ekkora masszát morzsalékossá keverni a lábasban embert (alkart) próbáló feladat! Ha túl sűrű az otthoni lekvár, akkor a lekvárhoz passzoló szörppel hígíthatunk rajta.
Ismerős az a szó, smarni? Esetleg az, hogy porozinkó, vagy grízsmarni? Nem? Pedig nagyon egyszerű! Ez a császármorzsa. Ez a nagyszerű édesség szinte mindenki kedvence. Bizonyos források szerint maga a császár, Ferenc Jóska "találta fel". (Kaiserschmarrn) Saját kényünkre-kedvünkre változtatgathatjuk a receptúrát. Lehet liszt nélkül is készíteni, bár akkor pótolni kell darával, vagy egyéb őrölt gabonával. A császármorzsa elkészítéséhez először felmelegítjük a tejet a vaníliás cukorral, majd egy tálban a búzadarára öntjük. Hagyjuk, hogy megszívja magát, de nem szabad túláztatni, nagyjából 15 perc kell neki. Addig egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat. Osztrák császármorzsa recept - Nemzeti ételek, receptek. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját hozzáadjuk a búzadarához. A fehérjét egy másik tálban másfél csipet sóval kemény habbá verjük. A masszába reszeljük egy szép nagy citrom héját, és beleforgatjuk a tojások felvert habját a tésztába. A császármorzsa sütéséhez a közepesen erős lángon melegített serpenyőbe teszünk egy adag vajat, annyit, hogy az egész edény fényes legyen.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Egy tálba önts egy bögrényi búzadarát (lehet tönkölydara is), és keverd hozzá a sót és cukrot. (A cukrot akár el is hagyhatod. ) 2. lépés Forrósítsd fel az egy börgényi tejet (mikróban kb 1, 5 perc alatt), és keverd össze a darával. Hagyd egy percig duzzadni a búzadarát a forró tejben. Ezalatt készíts elő egy serpenyőt (vagy valamilyen tapadásmentes lábast) és dobj bele egy csapott evőkanál vajat (vagy ha jobban tetszik, margarint). Gyors császármorzsa - nézzük, hogy lesz igazán finom a smarni! - Receptek | Sóbors. 3. lépés Üsd a tojást is a darás elegyhez és keverd el vele. 4. lépés Közepes fokozaton kezdd el megolvasztani a vajat és öntsd bele a tésztát. Folyamatosan kevergetve-aprózva pirítsd morzsás és kellemes illatú aranyló császármorzsává a tésztát. Forrón tálald, mondjuk lekvárral, vagy gyümölccsel. Hozzávalók 2 adaghoz 1 bögre búzadara 1 kávéskanál só 1 bögre tej 1 darab tojás 1 teáskanál cukor 1 evőkanál vaj Császármorzsa egyszerűen A császármorzsa többféle lehet: az eredeti, osztrák édesség palacsinta tészta jellegű, és liszttel készül.
Kezdőoldal Menza Étlap Csatolmányok: A MENÜ 47. HÉ 244 kB B MENÜ 47. HÉ 244 kB KOLLÉGIUM 47. HÉ 243 kB
2016. 02. Ngsz menza étlap zalaegerszeg. 08. -2016. 12. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK TÍZÓRAI Gyümölcstea Túrósbatyu Vajkrém magvas kenyér körözött, szezámmagos zsömle Camping sajt kifli Zala felvágott félbarna kenyér EBÉD Zöldségleves Temesvári sertés tokány mandarin Gulyásleves Rizsfelfújt Meggyleves natúr sertésszelet burgonyapüré uborka Tarhonyaleves zöldborsófőzelék bélszínroló Túró Rudi Karalábé leves Rántott halfilé zöldséges bulgur UZSONNA Párizsi, delma korpás zsömle Kenőmájas félbarna kenyér Retek Szerelmes levél alma diákcsemge delma félbarnakenyér mandarin Lapka sajt delma zsemle, póréhagyma
II. Rákóczi Ferenc Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola Székhely: 4251 Hajdúsámson, Kossuth utca 2-8. Telefon: +36 52 590 400; Fax: +36 52 590 407 E-mail: Web: © II. Rákóczi Ferenc Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola - Minden jog fenntartva.
A módosításnak vagy lemondásnak legkésőbb 1 nappal az igénybevétel előtt, reggel 9 óráig meg kell történnie. 9 óra után rendelést módosítani vagy lemondani nem lehet (a következő napi ételrendelés adagszámait 9 óráig kell elküldenünk a Suli-Host Kft. -nek) ez esetben a rendelést a szolgáltató a következő munkanap kiszállítja! Lemondás esetén a napi étkezési díj jóváíródik a MENZANET rendszerében, és a következő havi rendelés összegéből kerül levonásra. Rendelés módosítására vagy lemondására lehetőség van minden munkanap, személyesen vagy telefonon ( +36 (62) 548-930/106) a gazdasági irodában (30-as iroda)! Ngsz menza étlap sablon. A lemondás vagy módosítás utolsó napja az adott hónapra, mindig a következő havi befizetési dátum előtti nap. Gyakorlati napokon 24 órával a gyakorlat előtt, legalább előző nap reggel 9-ig a tanulónak magának kell gondoskodnia az étkezés rendelésével vagy lemondásával kapcsolatban! A kollégisták, akik az ETELKA portálon keresztül adják le a rendelést, "átkérhetik" a megrendelt ételt az iskolába!
Központi készpénzes étkezési térítési díj beszedés: Helyszín: NGSZ Központ Cím: 6724 Szeged, Huszár u. 1. Ingyenes étkező esetén e-mailben, portálon továbbra is megrendelhető az adott havi étkezés. A aktuális havi étlap az alábbi dokumentumban megtekinthető. Áprilisi étlap Diétás étlapok: Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Diabetesz Tisztelt Szülők! Régi és Új Menzások! A személyes adatok kezelésére irányuló úgynevezett általános adatvédelmi rendelet (2016/679 EU rendelet /GDPR/) tekintetében a Nevelési-Oktatási Intézmények Gazdasági Szolgálata (továbbiakban NGSZ) által a közétkeztetés biztosításához használt nyomtatványok frissítésre kerültek. Az új nyomtatványok és tájékoztatók megtalálhatóak az étkeztetést biztosító NGSZ honlapján, a "Közétkeztetés" menüpont alatt. A kedvezményes étkezés igénybevételéhez szükséges KÉ-01 sz. nyomtatványt miden érintett tanulónak, a KÉ-02 sz. nyomtatványt pedig a 9. évfolyamra beiratkozott, étkezést igénylő új tanulónak le kell leadni. A nyomtatványokat és a kedvezményhez kapcsolódó igazolásokat az első befizetés alkalmával az intézményben vagy a befizetési napot megelőzően az NGSZ (Szeged, Huszár u. Étkezés | Szegedi SZC Vasvári Pál Gazdasági és Informatikai Technikum. )