A kérdés pedig nem is lehetne aktuálisabb, hiszen jövő hétfőn az orvosi Nobel-díjakkal elkezdődik a 2021-es tudományos díjeső. A kémiai Nobel-díjasok bejelentésére szerdán kerül sor. Kémiai nobel dijon.fr. Fotó: Cseke Csilla/MTI/MTVA Mary és Albert Lasker 1945-ben alapított díjat azoknak a tudósoknak az elismerésére, akiknek a biológiai és klinikai kutatásai segítenek az emberi egészség fenntartásában. Karikó és Weismann óriási eredménye, hogy rájöttek, hogyan juttathatják a sejtekbe biztonságosan az egyedi mRNS-t úgy, hogy ne váltsanak ki ártalmas immunválaszt. Természetes formájában a hírvivő RNS információt visz a DNS-től a sejtek riboszómáihoz, ahol az új fehérjék készülnek. Az mRNS vakcinák ugyanezen az elven utasítják a sejteket, hogy speciális proteineket építsenek, a koronavírus elleni oltás például arra veszi rá a sejteket, hogy építsék meg a vírus tüskefehérjéjét, így az immunrendszer megtanulja felismerni a patogént. Ennek a vívmánynak nemcsak a mostani világjárványban van óriási jelentősége, hanem a jövőben is egy sor betegség ellen lesz bevethető.
Jelenleg az amerikai Binghamton Egyetem professzora. 16 szabadalom fűződik nevéhez, 2010-ben a zöld technológiák terén a világ 40 innovátora közé sorolta a GreentechMedia. A Global Energy Prize szentpétervári díjátadóján készített kép Josino Akira japán tudósról. Forrás: MTI/AP/Dmitrij Loveckij Josino Akira 1948-ban született Szuitában, a Tokiói és az Oszakai Egyetemen diplomázott. 1972-től a Kawasaki cég kutatólaboratóriumában dolgozott, ahol 1983-ban kifejlesztette a lítiumion-akkumulátor újratölthető prototípusát. Jelenleg az Asahi Kasei vállalat kutatója, ahol a jövő technológiáin dolgozik és a nagojai Meidzso Egyetem professzora. A japán kutató elmondta: bízott abban, hogy felfedezéseik előbb-utóbb kiérdemlik a Nobel-díjat, de nem számított arra, hogy ez ennyire "hamar" bekövetkezik. A lítiumionos akkumulátorok 1991-ben kerültek piacra. A lítíumion-akkumulátorok előnyeivel kapcsolatban Josino Akira szólt a klímaváltozásról is, amely szerinte jelentős kihívás az emberiség számára. Kémiai nobel dijon. A kémiai Nobel-díjat 1901 óta most 111. alkalommal ítélték oda, összesen 184 tudósnak, de a díjazottak száma csak 183, mert az angol Frederick Sanger – eddig egyedüliként – két alkalommal is megkapta a kitüntetést.
A két kutató a hőérzékelésért és érintésért felelős receptorok felfedezéséért veheti át a díjat. David Julius a chilipaprikából származó csípős, égő érzést kiváltó vegyületet használta fel, hogy azonosítsa a bőr idegvégződéseiben a hőre reagáló érzékelőt. Társa, Patapoutian nyomásérzékeny sejteket használt a bőr és a belső szervek mechanikai ingereire reagáló receptorok új osztályának felfedezésére. Fizikai Nobel-díj Idén hárman kapják megosztva a fizikai Nobel-díjat: Syukuro Manabe, Klaus Hasselmann és Giorgio Parisi az összetett fizikai rendszerek jobb megértéséért tett munkájuk elismeréseként. Manabe és Hasselman közös munkája a globális felmelegedés megbízható előrejelzését és mennyiségi variabilitását leíró modellt készítettek a Föld klímájáról, ezért megosztva közösen kapták a dí olasz tudós, Giorgio Parisi a "fizikai rendszerek fluktuációjának és rendezetlenségének kölcsönhatása az atomi részecskétől a planetáris skáláig" témakörében tett kutatásaiért kapta a díjat. Kémiai Nobel-díj Idén Benjamin List, a Max Planck Szénkutató Intézet német igazgatója és David W. Kémiai Nobel-díjak. C. MacMillan, a Princeton Egyetem skót-amerikai vegyészprofesszora kapja a kémiai Nobel-díjat.
© Shutterstock A bizottság két különböző módszert díjazott. Az egyik a stimulált emisszió-depléció (stimulated emission depletion, STED), amelyet Stefan Hell dolgozott ki 2000-ben. Az eljárás során két lézernyalábot alkalmaznak: az egyikkel gerjesztik a fluoreszcens molekulákat, a másikkal visszakényszerítik alapállapotukba, kivéve a nanométer nagyságú struktúrákat. A mintát nanométerről nanométerre letapogatva kapják az optikai mikroszkópoknál nagyságrendekkel nagyobb felbontású képeket. Eric Betzig és William E. Moerner egymástól külön dolgozta ki a másik eljárást, az egymolekula-mikroszkópia alapjait, amely az egyes fluoreszcens molekulák fénykibocsátásának ki- és bekapcsolásán alapul. Ugyanarról a területről készített számtalan felvétel mindegyike csupán az éppen világító molekulákat "ragadja ki", ám e képek "összesítése" eredményezi a nanométeres felbontású felvételeket. Kémiai nobel díjasok. "Korábban talán láthattuk egy baktérium körvonalait, de most már bepillanthatunk a belsejébe, és láthatjuk, mi történik az egyes molekulákkal" - magyarázta a bizottság egyik tagja, Claes Gustaffson, hozzátéve, hogy a nanoszkópiás technika olyan részletességű tanulmányozást tesz lehetővé, amelyről korábban csak álmodtak.
Napjainkban már közel 100 csatorna fehérjét ismerünk, és a Nobel-díjjal kitüntetett kutatóknak köszönhetően ezek működésére is fény derült. A víz sejtmembránon történő átjutása az aquaporin fehérjéknek köszönhető. Az említett fehérjéből az élőlényekben minimum 11 féle ismert, többek közt aquaporin fehérjék biztosítják a vese nefronjaiban a víz- és bizonyos ionok visszaszívását. Az aquaporin alkotta fehérjecsatorna belseje pozitív töltésű, amely az energetikailag fontos (pozitív töltésű) oxóniumion (H3O+) kijutását megakadályozza, viszont a semleges vízmolekulák sejtbe jutását biztosítja. Génszerkesztésért ítélték oda a kémiai Nobel-díjat - Infostart.hu. A vízcsatorna felépítése A víz áramlásának animációja letölthető innen. A kutatók az ioncsatornák szelektivitására is találtak magyarázatot. A nátrium- és káliumion az élőlényekben többnyire vízmolekulákkal veszi körül magát, ezt hidrátburoknak nevezzük. A hidrátburokban az említett ionok a víz oxigén molekulájával lépnek kölcsönhatásba. Az ioncsatornák szelektivitása szempontjából ez a nátriumion-oxigén, illetve káliumion-oxigén távolság a lényeges.
Az indoklás szerint a három tudós az evolúció mechanizmusát felhasználva ért el úttörő eredményeket kutatásaiban, amelyek gyakorlati haszna ma már a gyógyszergyártáson át az üzemanyag-előállításig megfigyelhető. 2018. szeptember. 29. 15:03 MTI / 283 millió forint jár érte, de senkit nem ez hajt – kik az idei Nobel-díjak favoritjai? Többek között a galaxisok méretének, távolságának és korának meghatározását, a szuperkondenzátorokkal és a vérrel foglalkozó kutatásokat is Nobel-díjra esélyesnek tartja a Clarivate Analytics nevű elemzőcég. Az előrejelzéseket a kutatók által bemutatott, sokat idézett és az egyes szakterületek szempontjából mérvadó munkák alapján készítik. Ilyen módon már 46 díjazottat jósoltak meg. 2018. február. 20. 14:27 Kult Már forgatják Budapesten a legendás tudósról szóló filmet Életrajzi filmet forgatnak Magyarországon a kétszeres Nobel-díjas Marie Curie életéből. 2017. Index - Tudomány - Egy amerikai és két japán kapta a kémiai Nobel-díjat. 04. 16:01 Esélytelennek tartotta magát, igencsak meglepődött a kémai Nobel-díjat elnyerő tudós Nem számított a Nobel-díjra Joachim Frank, az idei kémiai elismerés egyik kitüntetettje, aki a keddi stockholmi bejelentés után úgy fogalmazott, nem tartotta esélyesnek kutatási területét, hiszen annyi innováció és felfedezés van.
A lítiumion-akkumulátorok előnye, hogy nem olyan kémiai reakciókon alapulnak, amelyekben elhasználódnak az elektródák, hanem a lítiumionok oda-vissza áramlanak az anód és a katód között. Az ilyen akkumulátoroknak nincs "memóriájuk", a részleges töltés vagy merítés következtében nem csökken a kapacitásuk, nem kell őket kis töltésen regenerálni. További előnyük például a kadmiumos cellákhoz képest, hogy kevés mérgező anyag van bennük. "A lítiumion-akkumulátorok forradalmasították az életünket, amióta 1991-ben piacra kerültek. Lefektették a vezeték nélküli, fosszilis energiától mentes társadalom alapjait és nagy hasznára vannak az emberiségnek" – összegzett indoklásában a Nobel-bizottság. A kitüntetettek összesen 9 millió svéd koronával (276 millió forintos összeggel) gazdagodnak. A díjátadó ünnepséget hagyományosan december 10-én, az elismerést alapító Alfred Nobel halálának évfordulóján rendezik. A Texasi Egyetem által közreadott, Austinban készített kép John Goodenough amerikai tudósról.
6. helyezettek: Penny gyorsfagyasztott hasábburgonya – 1, 8 pont (369 forint/1 kg) A Penny versenyzőjét vastagabb hasábjai és krumplipürére emlékeztető belseje emelte ki a sorból, az íze viszont annyira semlegesnek érződött, hogy tesztelőink abban sem voltak biztosak, egyáltalán van-e neki olyan. Spar S-Budget hasábburgonya – 1, 8 pont (399 forint/1 kg) A Spar gazdaságos krumplija szintén a semmilyen vonalat követte. Kóstolóink úgy nyilatkoztak róla, hogy furcsa utóízétől eltekintve totálisan jellegtelen, ráadásul még rágós is. Tesco hasábbburgonya – 1, 8 pont (399 forint/750 g) A tescós termék inkább főtt krumpli benyomását keltette, de annak sem volt különösebben jó. X. kerület - Kőbánya | Frissítve: A Penny, az Aldi, a Tesco és a Metro is kivonta üzleteiből a Greenyard zöldségeit. A jelenlévők unalmasnak és löttyedtnek minősítették. 9. helyezett: ALDI Farmers' Gold hasábburgonya – 1, 6 pont (399 forint/ 1 kg) Az ALDI terméke azon vérzett el, amin szinte minden más mirelit krumpli. Az értékelések alapján alig hordozott bármiféle ízt. Emellett az is felmerült, hogy kicsit rágós és nagyon olajos. 10. helyezett: Favorita gyorsfagyasztott hasábburgonya – 1, 5 pont (409 forint/ 1 kg) Hiába tartottuk be a sütési időre vonatkozó ajánlást, a Favorita krumpli kívül indokolatlanul világos, belül pedig pépes maradt, és kellemetlen műízt hagyott tesztelőink szájában.
A fertőzés kockázatának csökkentése érdekében a (nem fogyasztásra kész) fagyasztott zöldségeket alaposan át kell főzni.
chevron_right Csaknem 30 ezer tonna gyorsfagyasztott zöldséget hívott vissza a Nébih hourglass_empty Ez a cikk több mint 30 napja íródott, ezért előfordulhat, hogy a benne lévő információk már nem aktuálisak! Témába vágó friss cikkekért használja a keresőt // MTI 2018. 07. I. kerület - Budavár | Frissítve: A Penny, az Aldi, a Tesco és a Metro is kivonta üzleteiből a Greenyard zöldségeit. 13., 14:40 Frissítve: 2018. 13., 14:28 Mintegy 29, 1 ezer tonna 2016 augusztusa és 2018 júniusa között gyártott, Magyarországon értékesített gyorsfagyasztott zöldséget és zöldségkeveréket hívott vissza a forgalomból a Greenyard vállalat, mert fennáll a veszélye annak, hogy azok a Listeria monocytogenes baktérium egy erőteljes változatával szennyeződtek – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken az MTI-vel. A hatóság tájékoztatása szerint a ténylegesen visszagyűjtött mennyiségről – mivel a termékek egy részét azóta már felhasználták – az eljárás későbbi szakaszában várható pontos adat. Kiemelték, hogy a cég termékeit külföldön más élelmiszerekbe is bedolgozták. A Magyarországon kívül forgalomból kivont termékek mennyiségéről a külföldi társhatóságok rendelkeznek információkkal, amelyekről a Nébih az Európai Bizottság gyorsriasztási rendszerén (RASFF) értesül.
A Lidl versenyzője halpépből készült, ami nem kifejezetten vált a javára. "Elég közepes", "nagyon menza", "halízű, de darálék", "egész jó", "halszerű, nem is olyan íztelen" és "rossz halízű" – írták róla tesztelőink. 7. helyezett: Auchan gyorsfagyasztott halrúd – 2, 75 pont (746 forint/250 g) Haltartalom: hekkfilé 64 százalék. A megszokott tőkehal helyett hekkfilével érvényesülő Auchan-termék leginkább közepes értékeléseket kapott. "Igazi hal, de túl íztelen" – világított rá a szélesebb körökben is felmerülő okra egyik tesztelőnk. V. kerület - Belváros-Lipótváros | Frissítve: A Penny, az Aldi, a Tesco és a Metro is kivonta üzleteiből a Greenyard zöldségeit. 8. helyezett: Tesco Hearty Food Co. gyorsfagyasztott halrudak – 2, 33 pont (335 forint/250 g) Haltartalom: darált hal 55 százalék. A Tesco darált halas rudacskája két kóstolónknak is a tonhalkonzervet juttatta eszébe, de amit a többiektől kapott, abban sem volt sok köszönet. "A panír nagyon rossz", "íztelen sajnos", "felejthető", "nagyon undorító" – fogalmaztak az értékelőlapokon. 9. helyezett: Penny Every time gyorsfagyasztott halrudacska – 2, 16 pont (599 forint/450 g) Haltartalom: fehér halfilé 65 százalék.