A pizzázó az olasz kultúra nagy becsülője és hogy hű legyen Olaszországhoz – és annak egyik legkedvesebb importárujához, a Vespához – a konyhában a legnagyobb fegyelemmel tartják be az eredeti olasz receptek előírásait, a szigorúan válogatott alapanyagok nagy része pedig Itáliából érkezik. Nem csak finom falatokkal akarják ellátni vendégeiket, hanem át akarják adni az olasz életérzést is, ami a gasztronómiai finomságokkal könnyedén sikerül is. Az árak viszonylag széles skálán mozognak, a legtöbb fogás marad 2000 Ft alatt, sokszor még a főételek és levesek esetében is, melyek ugyancsak szerepelnek a kínálatban. Igazi olasz pizzatészta. Pizza Toscana Az ugyancsak házhozszállításra szakosodott Pizza Toscana a mezőny abszolút nyertese, ha az árakat nézzük és rendelhetünk 45 centiméter átmérőjű pizzát is, ha nagyon éhesek vagyunk – bár ennyire nehéz éhesnek lenni – vagy ha otthon több barátnak is korog a gyomra. A kínálatban kellemes keverednek a már megszokott egyszerű ízek, a különlegesebb kísérletekkel és persze igazi olasz, klasszikus receptúrákkal.
Ervin P Imádom ezt a helyet, kedves személyzet, kiváló ételek. A miliő barátságos. Nagyon sokszor vagyunk itt. Mihalicko Orgona koncert után péntek este tíz előtt pár perccel érkeztünk (zárás 23:00). Rajtunk kívül egy éppen távozó pár volt már csak az étteremben. Belépve nem fogad a tipikus pizza illat amely ínycsiklandozó gondolatokkal-korgó hassal türelmetlenül vezet az étlap felé. Amely jelen helyen rongyos, szakadt állapotú lapokból kell, hogy kínálja a választékot a vendégeknek. A kínált választék pont arányos a hely nagyságával, -de a pizzák feltéte nem feltétlenül a tipikus olasz pizza kedvelőinek kedvez. A tészta vékony, formája amorf, majdhogynem íztelen, fele széle égett. Megfejtettük a dél-olasz nagyik titkát: így készül a roppanósan tökéletes pizza - HelloVidék. A feltétek ami egy rendezett összeszedett képet lenne jó ha adnának a vendég számára a pizzáról, összedobott-rendezetlen volta miatt nem igazán étvágygerjesztőnek hatottak reánk. 10 percen belül szervírozták, a minestrone levessel együtt. A leves: sürű és ehetetlenül! sós. * Azt gondoljuk a szakács éppen szerelemtől túlfűtött pillanatában, készítette, mert semmi más íze nem volt a levesnek, -sajnos.
Zöldséges pizza feltétek A bazsalikom egy olyan növény, aminek friss leveleit szinte bármilyen pizzára rá lehet tenni, csak izgalmasabbá válik tőle. De ne süsd, csak a végén tedd a pizzára. A rukola hasonló, próbáld ki pl. ezt a sonkás pizza receptet rukolával. Kiváló kiegészítő nagyon sok más feltét mellé a lila hagyma is. Hasonlóan más feltétekkel együtt használd a gombát. Az articsóka a négy évszak pizza klasszikus feltétje, de sajnos nálunk nehezen beszerezhető. Kiváló feltét az olajbogyó és a kapribogyó is, mindkettő igen jellegzetes, erőteljes ízzel. Az igazi olasz pizza titkai, avagy mindent a hozzávalókról és a sütési hőfokról. Nem annyira klasszikus, de sokan szeretik pl. a kukoricát a pizzán – a fentiek miatt ezt is más, erőteljesebb feltétekkel ajánlom. Nem is klasszikus, nem is zöldség, de ennek nem akartam külön kategóriát: az ananász. Szerintem egy olasznak a hátán felállna a szőr, de legyünk realisták, a világ szinte minden más részén az emberek szeretik az ananászt a pizzán. Egy biztos: Ha más nem, az édességével ez is kontrasztot képez. És végül: halas pizza feltétek A leggyakoribb halas feltét a szardella, pontosabban ennek olajos, sós változata, a szardellagyűrű, ajóka vagy ringli.
Ha te a pizzát gépsonkával szereted, készítsd úgy. De egyrészt járj utána, miből is készül a gépsonka. Másrészt próbáld ki legalább egyszer, milyen az, amikor nem csak a minél olcsóbban elérhető minél több kalória a cél a konyhában. Húsos pizza feltétek Kiváló a jó minőségű, szárazon érlelt sonka. Természetesen a pármai az autentikus, de hasonlóan megbízható a Feketeerdő sonka, illetve kisebb magyar húsüzemek is készítenek jó minőségű, "igazi" sonkát. Sajnos nem egyszerű beszerezni ezeket. Sonkás pizza recept» Szalámi, kolbász is tökéletes feltét. Itt is olyat válassz, ami nem gyorsérlelésű, és inkább a jóból tegyél rá keveset. Pizza feltétek - eredeti olasz pizza feltét gyűjtemény. Vékony szalámi- vagy kolbász szeletek igazi ínyencséggé fogják tenni a pizzádat! Sajtos pizza feltétek Nagyon jó pizzát lehet csupán sajt feltéttel készíteni. Ennek egyik formája a margarita pizza, bár ennek igazi karakterét a bazsalikom adja. Válassz valamilyen erőteljes ízű sajtot, akár csak magában, és tökéletes pizzát kapsz! Néhány ötlet, ahol van recept ott linkkel együtt: kéksajtos pizza, kecskesajtos pizza, vagy a klasszikus négysajtos pizza, ahol a négyféle sajt önmagában is kontrasztot alkot (persze nem trappistával készítve).
A sztori Miért pont a déli parton? "A pizza, mint étel nagyon népszerű, mégis kevés az igazán jó pizzéria, különösen a déli parton. Mi egy igazán autentikus, fatüzelésű látványkemencével működő nápolyi pizzériát álmodtunk ide, a szabadon álló családi ingatlanba. Nem mondom, a kemencéért meg kellett küzdenünk: bár decemberben lett megrendelve, nem kapkodták el. A dél-olaszokhoz társított kényelmes hozzáállással készítették, a mi terveink szerint, egyedileg, nemrég érkezett meg. Persze az eredménnyel maximálisan elégedettek vagyunk! Érdemes volt várni rá! " – mondja Balla György. Igazi olasz pizza.com. Olasz alapanyagokkal dolgoznak a Pizza Sztoriban A tészta receptje saját, éveken át kísérletezték ki, a Pizza Sztori étlapján olvasható történet szerint persze az égből pottyant egy olasz nyaraláson. Most Gombai Tamás évtizedes tapasztalattal rendelkező pizza mester felel azért, hogy minden pizza tökéletes legyen – a lényeg a tésztában rejlő titok és az eredmény, egy isteni nápolyi pizza, ami nagyon hiányzott már a déli partról!
Információk Konyha típus: Nemzetközi, Magyaros, Olasz Elfogadott kártyák: OTP SZÉP kártya, MKB SZÉP kártya, K&H SZÉP kártya, Erzsébet utalvány Felszereltség: TV, WIFI, Melegétel, Parkoló, Kártyás fizetés Rólunk: Kizárólag minőségi mesterséges adalékanyagoktól mentes alapanyagokat használunk, a magyar és nemzetközi konyha mellett autentikus ízekkel várjuk a gasztrokalandorokat. Éttermünk egyediségét étel és ital kínálatunk széles választéka és exclusive megjelenése biztosítja, valamint a konyhánkban elkészült ételek alapanyagai megvásárolhatóak üzletü előzékeny kiszolgálás, az ízletes ételek a legkiválóbb magyar és külföldi borászok borai biztosítják, hogy vendégeink felhőtlenül érezzék magukat. Gondoltunk az egészséges életmódra törekvő vendégeinkre, ezért változatos laktóz, gluten mentes, és paleo ételekkel kedveskedünk nap mint nap. Buda Gourmet Étterem - Svédasztal és A'la carte étlap - Főoldal. Legyen szó reggeliről, ebédről, vacsoráról a változatos kínálat garantált. Üzletünkben lehetősége van euróval és dollárral is fizetnie. Szép kártya, Erzsébet utalvány, Multipont kártya elfogadó hely vagyunk.
Exkluzív Gourmet menü Chefünk páros ajánlata "A" ajánlat Pankó morzsában sült garnéla rákok édes-csilivel Rosé kacsamell kakukkfüves meggy, vajban sült puliszka Tiramisu málna coulival 11. Maxcsoport Príma boltok.. 720 Ft/2 fő "B" ajánlat Fűszerolajban érlelt sajtok Brazil bélszín steak szarvasgombás vaj, francia rakott burgonya Cremée brulée rumos meggyel 14. 600 Ft/2fő "C" ajánlat Vaslapon sült kecskesajt karamellizált almával és kesudió morzsával Kókuszos jérce falatok roppanós zöldségekkel, illatos jázmin rizzsel Somlói habos galuska 10. 090 Ft/ 2 fő "D" ajánlat Pestóban sült jérce csíkok ropogós balzsamos friss salátával Kacsamell vörösboros erdei gombákkal papardelle tésztával Tiramisu friss gyümölcsökkel 9490 Ft/2fő
"Szívügyünk, hogy különlegessé tegyük a nálunk töltött pillanatokat, és valóra váltsuk vendégeink álmait. Teret engedve a tudatos, de mégis szívből jövő konyhaművészetnek, a Kárpát-medence gasztronómiai és kulturális terület hagyományaiból táplálkoztunk fogásaink megálmodásakor és megvalósításakor. Maxcsoport Príma áruházak | Buda Gourmet | Pilvax. " (Babel Budaoest, 2022) Egy hagyományos Michelin-csillagos éttermi étkezés a maga teatralitásával és élményelemeivel soha nem tartozott az olcsó kategóriába – ebben a formájában nem is tartozhat (ha nem az ázsiai Michelin-csillagos sütödékre gondolunk ugyebár). Speciális menükkel azonban olyan vendégeket is megszólíthatnak ezek az éttermek, akik kíváncsiak a "nagyelőadás" rövidebb és szerényebb árazású verziójára. Ez lehet egy üzleti ebéd menü vagy a pre-theatre, avagy early dinner koncepció is. Ez utóbbival jelentkezett be most a Babel Budapest is. A közel két év csend után Daniel Berlin séfkonzultánssal és friss csapattal újranyitott Babel nemzetközi színvonalú Michelin-csillagos vacsoraélményt nyújt (habár a Michelin Guide még nem értékelte a megújult Babelt, hiszen nemrég nyitott újra).
A Babel csapata, 2022 / Fotó: Boldog Attila Az éttermi élmény ezen típusától senki sem várhatja el az "akciós" árszabást, ahogyan a pre-theatre menük sem olcsók. A későbbi időpontban kezdődő vacsoráknál azonban megfizethetőbb árúak, ezért sok érdeklődő számára ez jelenthet bepillantást a minden ízében és mozdulatában összehangolt, Michelin-csillagos éttermi világba. Külföldi gourmet, valamint fine dining éttermekben bevett szokás az úgynevezett pre-theatre, azaz színház előtti menü. Ez rendszerint az esti nagymenü egy rövidített verziója, amely kevesebb fogásból áll, nem jelent többórányi vacsoraidőt, és értelemszerűen visszafogottabb az árszabása is. Babel 2022 / Fotó: Boldog Attila A gourmet éttermekben leggyakrabban 3 fogásban van fixálva egy pre-theatre étkezés ára, míg a fine dining helyeken ennél több felvonást foglal magában. A korai vacsorák általában délután 5 óra körül kezdődnek, hogy az este 7-8 órás kezdetű asztalfoglalásokkal ne ütközzenek. Magyarországon Rácz Jen ő vezetett be sikerrel pre-theatre menüt a Rumourban, amely 2020-as megnyitása óta két "turnusban" szolgálja ki a vendégeket.
segítségével egyszerűen megtalálhatja a megfelelő éttermet és saját weboldalukon keresztül lefoglalhatja asztalát. Étterem tulajdonos, és többet szeretne megtudni az online foglalási rendszerekről? Vessen egy pillantást a Dish által kínált szolgáltatásokra. Minden további információért kérjük, írjon az e-mail címre és felvesszük Önnel a kapcsolatot.
Korlátlan ételfogyasztás/All you can eat Korlátlan ételfogyasztás Több mint 30 féle étel és gourmet desszert kínálatunkban! Hétköznap ebédidőben 12:00 - 15:30 óráig 2 990 Ft/fő Hétfőtől-csütörtökig vacsoraidőben 18:00 - 22: 00 óráig 3 9 90 Ft/fő Péntek, Szombat vacsoraidőben 18:00 - 22: 00 óráig 4 9 90 Ft/fő Szombat ebédidőben: 12:00 - 16:00 óráig 4 990 Ft/fő Vasárnap: 12:00 - 18:00 óráig 4 990 Ft/fő Korlátlan italfogyasztás +3 490 Ft/fő Korlátlan italfogyasztás a következő italokat foglalja magába: Dreher csapolt sör, szekszárdi minőségi borok (fehér, rosé és vörös), Törley pezsgők, rostos üdítők, szénsavas üdítők, házi limonádék, kávék, ásványvizek. 3 év alatti gyermekeknek: ingyenes 3 és 12 éves kor között: Hétköznapi ebéd: 1 990 Ft, Vacsora hétfőtől csütörtökig: 2 490 Ft, Weekend Brunch (Szombati és vasárnapi ebéd), pénteki és szombati vacsora: 2 490 Ft Tekintse meg svédasztalos kínálatunkat. Svédasztalos kínálaton kívűl a'la carte fogyasztásra is van lehetőség. Látogasson el hozzánk és kóstolja meg ételeinket!