A rétesfélékről szeretjük azt gondolni, hogy a mi konyhánkat dicsérik, egy igazi magyar ételről van szó, pedig ezt a finomságot is a törököknek köszönhetjük. Az viszont igaz, hogy a mi közvetítésünkkel jutott Ausztriába, és lett a Monarchia egyik legkedveltebb desszertje. Almás rétes töltelék. Valaha a rétes kimondottan ünnepi ételnek számított, hiszen a kézzel nyújtott, hajszálvékony réteslapok ugyancsak sok munkát kívántak meg a háziasszonyoktól. A sok pepecseléssel, pihentetéssel, nyújtással, húzogatással járó réteskészítés nagy tapasztalatot, gyors és határozott kezeket követel meg, amit régen csak lakodalmak és sátoros ünnepek alkalmával vállaltak be. Tőlünk nyugatabbra pedig a rétestésztát fel is váltotta a leveles tészta: a bécsi rétes is többnyire leveles tésztával készül, a tiroli pedig minden esetben. Szerencsére ma már akármikor süthetünk rétest, hála a készen kapható tésztáknak, legyen az papírvékony rétestészta vagy hajtogatott vajas-leveles, ízlésünk vagy a töltelék szerint eldönthetjük, melyiket használjuk épp.
Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Cseh almás rétes ! - csak hagyomanyosan. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Posztolva: hétfő, november 1, 2021 FORRÁS: NASKOKVKUCHYNI EREDETI NEVE:JABLECNY STRUDL HOZZÁVALÓK: 20 DKG LISZT 125 GR. VAJ 1 TOJÁSSÁRGA 4 EK. VÍZ 1 EK. ECET 1 EK. CUKOR VANILIA RESZELT CITROMHÉJA TÖLTELÉKE 4 NAGY ALMA 2 TK. FAHÉJ 4 EK. CUKOR 10 DKG DIÓ 10 DKG MAZSOLA A LISZTET ÉS A VAJAT TÁLBA RAKOM ÉS ÖSSZEMRZSOLOM KÉZZEL. HOZZÁADOM A TÖBBI ANYAGOT IS, SIMA TÉSZTÁT KÉSZÍTEK. LEGALÁBB 1 ÓRÁRA BEHÜTTÖM. A TÉSZTÁT KISSÉ LISZTEZETT LAPRA KIRAKOM ÉS TÉGLALPRA KINYÚJTOM, NEM TÚL VÉKONYRA. A MEGHÁMOZOTT RESZELT ÉS KINYOMKODOTT ALMÁT A TÉSZTÁTRA TESZEM. Mazsolás túrós rétes | BTimi receptje - Cookpad receptek. A CUKROT FAHÉJAT, DARABOLT DIÓT, MAZSOLÁT ÖSSZEKEVEREM ÉS AZ ALMÁRA SZÓROM. NEM TÚL SZOROSAN FELTEKEREM, PAPÍRRAL BÉLELT TEPSIRE RAKOM ÁT. MEGKENEM FELVERT TOJÁSSAL ÉS MEGSÜTÖM 180 FOKON 30 - 40 PERC ALATT! HA KIHÜLT, PORCUKORRAL MEGHITTEM ÉS TÁLALOM! !
A leveles tésztát kinyújtjuk, vagy ha előnyújtottat vettünk, akkor kiterítjük. Az almát megszórjuk az étkezési keményítővel, összeforgatjuk, és a tészta közepére halmozzuk egy csíkban. A tésztát feltekerjük, a végeit visszanyomkodjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük úgy, hogy a tészták találkozása alulra kerüljön. A rétest az elhabart tojással lekenjük, 200 fokos sütőbe toljuk, majd mérsékeljük a hőt 180 fokra, és légkeverés mellett 15 percet sütjük. Ekkor kivesszük, a maradék tojással még egyszer átkenjük, meghintjük a szeletelt mandulával, és még 10 percre visszatesszük. A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd porcukorral meghintjük, és szeletelve tálaljuk.
A szúnyogirtó kezelés kiegészítéseként ajánlott, hogy az ingatlantulajdonosok szüntessék meg, rendszeresen ürítsék vagy takarják le az épületek körüli kisebb, pangó vízgyülemeket.
A folyamatos és biztonságos közlekedés biztosításának érdekében MÁRCIUS 24., SZERDÁTÓL, a Rév utcai dohánybolt előtti oldalon "MEGÁLLNI TILOS" tábla kerül kihelyezésre! A csalók minden lehetőséget megragadnak és leginkább az idős emberekre fókuszálnak, akik egyedül élnek. Beszélgessünk rokonainkkal a veszélyekről! Világszerte tapasztalható, hogy az új koronavírus által terjesztett járvány miatt megjelentek az olyan ál-értékesítők, akik weboldalakon, közösségi oldalakon, e-mail címeken és telefonon keresztül kínálnak egészségügyi eszközöket és újonnan már a vakcinával történő oltásra is ajánlkoznak vagy erre hivatkozva személyes adatokat próbálnak kicsalni….. Olvasson tovább Hirdetmény a 2020-2021. tanévre szóló beiratkozásról: Hirdetmény megtekintése( PDF) Tisztelt Lakosok! Április közepén indul újra a szobi komp - Hídlap. Tájékoztatjuk Önöket, hogy a hulladékszállítási közszolgáltatást jogosan igénybe vevők részére (akik a szolgáltatásért az NHKV Zrt. részére díjat fizetnek) a hulladékszállítási közszolgáltató díjmentesen, ingatlanonként 2 db zöldhulladék gyűjtésére alkalmas, zöld színű, emblémás zsákot biztosít.
Tisztelt Lakosok! Ezúton értesítjük a lakosságot, hogy településünk területén földi úton történő szúnyoggyérítés kerül elvégzésre. A kezelés időpontja: 2021. június 15. napján, napnyugta utáni órákban. Rossz idő esetén a védekezés 2021. június 16-17. napján, ugyanebben az időszakban kerül elvégzésre. Alkalmazott készítmény: Deltasect Plus 1, 2 ULV szúnyogirtó szer. A készítmény a kijuttatott csekély mennyiségben (0, 6 liter/hektár) kizárólag az érzékenyebb rovarokat pusztítja el, melegvérű állatokra, emberre nem veszélyes, hatóanyaga néhány óra alatt lebomlik. Szob Város Önkormányzata – Oldal 133 – Szob Város Önkormányzatának hivatalos honlapja. A lakosság részére javasolt intézkedések: A szabadban tárolt gyermekjátékokat, élelmiszereket, evőeszközöket, a szabadban szárított ruhákat, a kezelés napján javasolt összegyűjteni vagy letakarni. A kezelés idejére és az azt követő 1 órában javasolt az ablakokat, ajtókat zárva tartani és a külső levegőt bejuttató mesterséges szellőztető berendezéseket kikapcsolni. A kezelt területen termő zöldségeket, gyümölcsöket fogyasztás vagy feldolgozás előtt ajánlott megmosni.
Naponta az első járat Szobról 6:40-kor indul, majd minden óra 40 perckor indul a következő járat. Pilismaróton 6:50-kor indul az első, majd minden óra 50 perckor közlekedik a komp. Szob Város Önkormányzata – Oldal 8 – Szob Város Önkormányzatának hivatalos honlapja. Áprilisban, májusban, szeptemberben és októberben a 17:40-es, illetve 17:50-es járatok, míg a nyári időszakban a 18:40-kor és 18:50-kor indulók számítanak az utolsóknak. További információk, plusz a részletes menetrend itt érhető el. (Forrás és kép:)
Másfél milliárd forint támogatás Szobnak! Szob Város Önkormányzatának a Kormány döntése értelmében mintegy 1, 5 milliárd forint fejlesztési forrás áll rendelkezésére a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program Plusz forrásaiból. E pénzügyi keretet az önkormányzat 2027-ig jogosult lehívni a jóváhagyás előtt álló városfejlesztési stratégiájának és programtervének megfelelően. E másfél milliárdos támogatás prioritási tengelyekbe rendeződik, amelyek külön-külön meghatározott fejlesztési célokkal és ehhez rendelt forráskerettel rendelkeznek. A programtervben szereplő fejlesztési célok hosszadalmas egyeztetési folyamat eredményeként kerültek megfogalmazásra, amely egyeztetési folyamatba az önkormányzat bevonta a lakosságot és a helyi vállalkozói réteget is. Az 1. prioritási tengely keretében 619 millió forint áll önkormányzatunk rendelkezésre, amelyből elsősorban a belterületi utak, járdák felújítását (építését), rendezett parkoló-területek kialakítását tervezi a város. Ebből a forrásból tud megvalósulni majd a nagy parkoló is a Duna-parton, de innen történik meg a közterületi parkok és játszóterek felújításának, közterületi okos eszközök, új térfigyelő kamerák és közterületi bútorok kihelyezésének is a finanszírozása.
A városi sportpálya felújítása, illetve a közművelődési intézményeink korszerűsítése e prioritási tengely keretében valósulhat meg. A 2. prioritási tengely keretében elsősorban épületenergetikai fejlesztések történnek majd meg 200 millió forint értékben. A tervek szerint a zeneiskola, a polgármesteri hivatal, a könyvtár és a művelődési ház épületei energetikai korszerűsítésére költi az önkormányzat ezt az összeget. A 3. prioritási tengely keretében az ESZA+ forrásból 260 millió forint, míg az ERFA forrásból 421 millió forint, azaz összesen 681 millió forint áll rendelkezésre. Az ESZA+ forrásból különféle egészségügyi prevenciós programok és szolgáltatások, valamint közösségi programok megvalósítását lehet finanszírozni, de innen biztosítható a forrás az önkormányzati intézmények dolgozóinak továbbképzésére és az ahhoz kapcsolódó eszközbeszerzésekre is. A 3. tengely másik, úgynevezett ERFA keretéből valósul meg az elkövetkező években – kiemelt beruházásként – a szakorvosi rendelőintézet komplex fejlesztése, továbbá az óvoda és a családsegítő szolgálat épületeinek felújítása.
Első alkalommal – várhatóan 2021. 11. és 12. hetében (március 15-26. között) – helyezik el az ingatagoknál. Ezt követőn a mindenkori begyűjtéssel egyidejűleg térítésmentesen a járat 2 db zöld színű, lebomló, emblémás cserezsákot biztosít, azon ingatlanhasználóknak, akik helyeznek ki zöldhulladékot. További zsákokat az ügyfélszolgálatokon, illetve a zsákértékesítő partnereknél lehet beszerezni átadás-átvételi jegyzőkönyv aláírása ellenében az ingatlanhasználó, vagy meghatalmazottja, a közszolgáltatás számlafizetője nevére, mely utólag a Nemzeti Hulladékgazdálkodási Koordináló és Vagyonkezelő (NHKV) Zrt. által kerül kiszámlázásra. Tehát a zsák átvételekor a helyszínen nem kell kifizetni az átvett zsákokat, a zsákok ára – a korábbiakban meghatározott változatlan díjon – utólag, az NHKV Zrt. által kiállított, postai úton megküldött számlával kerül beszedésre, mivel a többlet közszolgáltatás díjának utólagos kiszámlázása és a díj beszedése az NHKV Zrt. jogszabályi hatásköre. A többlethulladék elszállítására alkalmazott zsákok átvételével és igénybevételével – a közszolgáltatási díjban nem fedezett – közszolgáltatást vesznek igénybe.