Betyárlegenda - Betyártalálkozó - Gyenesi Dalárda 2019. június 30. Répa Rozi Csárda - YouTube
A Balatonedericstől Sümeg felé haladva a 84-es úton, jobbra, azaz az út keleti oldalán sorakozik a Western Park, a Villa Barbara és a Répa Rozi Csárda. A Villa Barbara harmonikus és felújított épülete előtt gondozott park van. Deák Ferenc mellszobra – Köztérkép. A pázsit zöldjében több apró szobor van. Közülük egy érdemes az ismertetésre. A szobor felirata ez: DEÁK FERENC A HAZA BÖLCSE SÜMEG KÖVETE (1848) 1803 – 1876 A fehér mellszobor messziről mészkő anyagúnak látszott. Egészen közelről derül ki, hogy fából faragták és utólag fehérre festették. Források: Az alkotást a helyszínen megnéztem és fényképeim alapján írtam le.
A megosztott tartalom legyen a szállással vagy szobákkal kapcsolatos. A leghasznosabb hozzászólás részletes, és segít másoknak a jobb döntéshozatalban. Kérjük, tartózkodjon a személyes, politikai, világnézeti vagy vallási megnyilvánulásoktól. A reklámjellegű tartalmakat eltávolítjuk, továbbá a szolgáltatásaival kapcsolatos ügyeket átirányítjuk vagy a partner-, vagy az ügyfélszolgálatunkhoz. Kérjük, minden nyelven kerülje a káromkodást vagy az azt sugalló, leleményes írásmódokat. Tilos mindennemű gyűlölködő, diszkrimináló, fenyegető, nyíltan szexuális vagy erőszakos tartalmú, törvénytelen tevékenységre buzdító hozzászólás vagy tartalom megosztása. Tartsa tiszteletben mások személyes adatait. A mindent megtesz, hogy elrejtse az e-mail címeket, telefonszámokat, weboldal címeket, közösségi médiás fiókokat és hasonló adatokat. A semmilyen felelősséget vagy kötelezettséget nem vállal a kérdésekért és válaszokért. A közvetítői szerepet tölt be (hitelesítési kötelezettség nélkül), és nem szerzője a hozzászólásoknak és a válaszoknak.
Szó Ami Szó – A Balaton egyik legjobb péksége már étteremként is üzemel Ez a mesébe illő történet napjainkban, egy Balaton-parti kisvárosban, Balatonkenesén játszódik, ahol a külföldön is szerencsét próbált fiú testvérpár főhősök folyton új kihívásokkal néznek szembe, de mindig tettre készen ott áll mögöttük édesanyjuk, ráadásul két jóbarát is bekapcsolódik, hogy a sikertörténet biztosan folytatódjon. Szó Gellért cukrász és Szó Dániel pék G&D kézműves pékségéről és cukrászdájáról már itt írtunk korábban, most azonban újra ellátogattunk hozzájuk, mivel nemcsak új helyen, de igazán izgalmas tervekkel vágnak bele 2020 nyári szezonjába. Gellért mesélt ezekről, szemében azzal a különleges csillogással, amit a cukrászati alkotásaiban megfigyelhető különleges ízkavalkádjában tapasztalhatunk, amikor süteményeit, fagylaltjait kóstoljuk. G&D Kézműves Cukrászda és Pékség ⋆ Best of Balaton. Ráadásul bemutatta csapatuk egyik új tagját is, Cetner Attila séfet, aki az ország keleti felén már bizonyított, kreatív ételeivel szerzett hírnevet. Új csapattag még Molnár László sommelier barátjuk is, aki finom borokkal járul hozzá a gasztronómiai élmények harmóniájához.
2., Balatonfűzfő, Veszprém, 8184 Endrodi U. 23., Alsóörs, Veszprém, 8226 Berhidai U. 91, Veszprém, Veszprém, 8200 Fő u. 111, Siófok, Somogy, 8600
A gyümölcsök jelentős részét, például a málnát és az epret saját maguk termelik meg Salgótarján környékén. A fagyira is igaz, hogy a titok az alapanyag: egy Jersey tehenekkel foglalkozó farmról kapják a magas zsírtartalmú tejet. A kínálat nagyon széles, amikor ott jártunk, a klasszikus vanília és csokifagyin kívül ananász, mangó, sárgabarack, sós pisztácia és sós karamell is kapható volt. Az, hogy lesz-e újabb cukrászda-pékségük a Balatonnál, még a jövő zenéje. Sok megkeresést kapnak, sokan szeretnék árulni a termékeiket. Vannak tervek, de egyelőre nincs idejük ezzel foglalkozni. Kerthelyiséggel bővült Kenese legjobb cukrászdája - balaton.hu. Addig is, a rajongók eljönnek ide – és nemcsak Veszprémből, hanem bárhonnan, ami közelebb van Keneséhez, mint Salgótarjánhoz vagy Szegedhez. Fotó: Hölvényi Kristóf - We Love Balaton
A hivatalos megnyitót követően azonban a borvacsorák veszik át a főszerepet a nyári esték folyamán, ahol különleges ételekkel és a hozzávalókhoz igazodó borkínálattal várják majd a vendégeket. A Magyarországon elérhető legkiválóbb alapanyagokat építik be a kínálatba, de ha a menüsor megkívánja, akár a horvát tengerpartról hozzák majd frissen a kagylót és a többi hozzávalót. A fantasztikus ételek mellé kiváló borokat kóstolhatnak a vendégek, akiknek Molnár László sommelier válogat a Balaton környéki és egyéb hazai és külföldi borászatok legjobbjai közül. Mindemellett a kertben kiállításoknak is helyet biztosítanak majd, a sorban az első egy szobrászati kiállítás lesz, hogy ne csak a testet, hanem a lelket is táplálják. Impozáns választék | Demokrata. A már bejáratott régi kis pékség pedig vinotékává és borbárrá alakul át Borról Szól néven, ahol a korábban már említett borszakértő válogatja és kínálja a világ legízletesebb borait. A titok nyitja? Az Olaszországban oly kedvelt mintát követve a család saját termesztésű alapanyagokkal szeret leginkább dolgozni, saját eper, málna, füge már rendelkezésre áll, sőt, Kenese határában már nevelgetik, locsolják a San Marzano paradicsomokat, a nyári menük egyik fő alapanyagát.
Pedig a székhelyük még mindig Salgótarján, én is csak egészen véletlenül találtam őket a helyszínen. Keveset tudnak itt lenni, találtak viszont egy remek segítőt, aki nemrégiben Gyöngyösről Balatonfőkajárra költözött. Az üzlet bejárata Balatonkenesén, fotó: Kalas Györgyi A Szó fivérek, ha már itt voltak, beálltak a pult mögé is. Gellért és Dániel elmondták, még maguk sem tudják, hogy mi lesz a hely neve, egyelőre örülnek, hogy meg tudtak nyitni. A választék magáért beszélt, úgyhogy azonnal rávetettük magunkat mindenre, amit láttunk. Nem voltam a Balatonnál ilyen szuper cukrászdában, mióta bezárt Siófokon a Villa Gréta. (A Szilágyi család most pihen egy kicsit, majd terveik szerint valahol az északi parton újranyitják a Grétát. ) Bármit választottunk, egyszerűen nem tudtunk hibázni. Első körben vettünk egy túrós batyut, hat darab pogácsát, egy almás rétest, egy kakaós csigát, egy levendulaszörpöt és egy kapucsínót és ezekért 2200 forintot fizettünk, ami teljesen baráti. A kakaós csiga pont olyan, amilyennek lennie kell: jó sok kakaóval, francia típusú, kissé ropogósabb tésztával.
A rétesből nem sajnálták a tölteléket, de a legjobban mégis a pogácsa jött be a családnak. A házi rétesből meggyes és mákos is volt, ezeken kívül figyelt még a polcon vaníliás párna, kekszek és hókifli is. Fotó: Kalas Györgyi Nem tudtunk leállni. Ezután sült ki frissen a croissant, amit muszáj volt megkóstolnom, már csak azért is, mert nagy betűkkel ki volt írva egy plakátra, hogy ez az ország legjobb croissant-ja. Persze ez simán lehetne kamu is, de rövid beszélgetés után kiderült, hogy Szó Dániel 2017-ben valóban megnyerte a legjobb croissant díját a Kenyérlelke Fesztiválon. Úgyhogy nem túlzó a címbeli állítás: számomra is ez az ország legjobb croissant-ja, pedig a mostanában kibontakozott nagy croissant-őrületben kóstoltam már egy párat. Csodás, érezni a vaj ízét, nagyon bejött. Szó Dániel croissant-ja, fotó: Kalas Györgyi Ezután jött desszertként egy Eszterházy-szelet (kiváló) és a fagyi, amire nincsenek szavak. Mindent maguk készítenek, a fagyihoz való gyümölcskészítményeket is. Csodálatos ízkombinációkat találtuk a klasszikus, mély fagyivödrökben.