Gaja-völgyi Tájcentrum A Bakony keleti oldalán található a mesébe illő Gaja-szurdok. A völgy aljában a Gaja patak kanyarog, amely Nagyesztergál mellett ered és 20 km-en át kelet felé folyik, majd a Bakonynál visszafordul dél irányba. Vizével táplálja a Fehérvárcsurgói-víztározót, majd dél felé folytatja az útját, a Móri-vízzel, a Sárvízzel és a Séddel egyesülve egészen a Dunáig. A patak fölé tornyosuló szikláival, mély szakadékaival, változatos erdőivel gazdagítja a tájat. A szurdok hűs nyugalma, a völgyperemekről elénk táruló panoráma felejthetetlen hellyé teszi mindenki számára. Gaja-szurdok • Szurdok » TERMÉSZETJÁRÓ - FÖLDÖN, VÍZEN, KÉT KERÉKEN. A területen a 4 km hosszú, meredek falú szurdokvölgy található, amely a dolomitból álló kőzettömeg folyamatos emelkedése és a közben lezajló törései során alakult ki. A párás levegőjű szurdokvölgyet gazdag növényvilág jellemzi. A szinte őserdei klímájú területet égerligetek, szurdokerdők, karsztbokor erdők, sziklagyep, lejtősztyepp, mészkedvelő és cseres- tölgyesek gazdagítják. A területen vadgazdálkodás folyik.
A kastély már évek óta a finn származású mecénás és galériatulajdonos, Ari Santeri Kupsus otthonaként szolgál. Ez az egyedüli kastély az országban, mely korához hű bútorokkal van berendezve, és lakható. A kastély egész nyáron várja a látogatókat, és bárki megpihenhet a birtok területén található pihenőhelyeken. Gaja-völgy – A Bakony gyöngyszeme A Bakonyban elterülő Gaja-völgy Fejér megye egyik legkedveltebb természeti kincse. A völgyet végigkíséri a közel 100 km hosszú Gaja-patak, mely vizével táplálja a Fehérvárcsurgón található víztározót. Akik úgy szeretnék elérni a Gaja-völgy bejáratát, hogy közben gyönyörködnének a kilátásban is, azok feltekerhetnek egészen Gúttamásiig, s onnan ereszkedhetnek le a völgybe, miközben szép kilátás nyílik a víztározóra. A Gaja-völgy számos kikapcsolódási lehetőséget biztosít a kerékpárosoknak is. Ha valaki megéhezik, akkor bográcsozhat, vagy akár grillezhet is a völgy területén. Azonban ha csak pihenni szeretne egyet, akkor azt a pihenőhelyek egyike alatt megteheti.
Kedves Vendégeink! Az elővigyázatosság az erdőben is fontos! A legalapvetőbb szabály, ha valaki nem érzi jól magát, semmi esetre se hagyja el a lakását, ne menjen az erdőbe se! A megfelelő öltözet, víz, étel mellett legyenek nálunk higiéniai termékek (papírzsebkendő, kéztörlő, kézfertőtlenítő) Nem ajánlott 2 méteres távolságon belül tartózkodni más személyekkel, ne szervezzünk csoportos túrákat, legfeljebb egyedül vagy az együtt élő közvetlen családtagokkal járjuk az erdőt. A sokak által használt eszközök – pad, asztal, korlát, turistatáblák, játékok – megérintését követően különösen ügyeljünk a higiéniai szabályok betartására. Ne nyúljunk az arcunkhoz, szánkhoz, szemünkhöz alapos kézmosás vagy kézfertőtlenítés nélkül. Vigyünk magunkkal saját kulacsot, esetleg evőeszközt, ne használjunk közöset és főleg ne kérjünk kölcsön másoktól. Az erdei forrásoknál kerüljük a tenyérből ivást. Természetesen az erdők látogatásának alapvető szabályait is illendő betartani, mint az indulás előtti tájékozódás, a jelzett turistaút követése vagy a kijelölt tűzrakóhelyek használata.
A legideálisabb időpont a késő délután. Nincs meleg, viszont még hosszú ideig kint lehet maradni a sütés után is beszélgetni, ha megfelelő óvintézkedéseket teszünk a szúnyogok és egyéb rovarfélék támadása ellen. Ez azonban napjainkban már nem lehet probléma, hisz rengeteg módszer közül lehet választani: rovarriasztó mécsesek, gyertyák, spirálok, elektromos riasztók, sprayk, gyors és ijesztő táncok, amiktől elriadnak a betolakodók. A grillezés már legalább egy nappal a tűzrakás előtt megkezdődik. Cukkini grill pác pac man. A sütésre szánt húsokat előre be kell pácolni, a zöldségeket megtisztítani, fűszerezni, a nyársakat beáztatni, az olyan egyéb kiegészítőkről nem is beszélve, mint a mártások, desszertek, gyümölcssaláták elkészítése. szinte minden zöldség és hús grillezhető Tulajdonképpen majnem minden hús és zöldségfélét lehet szabadtűzön sütni. Lehet szeletelt (sertés, marha, csirkehús) és egész húsokat (csirkecomb, hal, krumpli) lehet nyárson (hagyma, gomba, szalonna, kolbász, cukkini, padlizsán, kukorica, paprika, akár nyársra fűzve), hamburgerhúst és néhány füstölt húst is.
Ez a tekercs pedig minden pénzt megér! Kedvünkre tölthetjük, így sok-sok megoldás létezik az elkészítésre. Szerző: Lacusin A recept ITT található 14. Felejtse el a klasszikus zöldségsalátát – Villámgyors cukkinisaláta A pikáns öntetnek köszönhetően ez a saláta rendkívül finom! Ráadásul pillanatok alatt elkészül. Ideális köretnek, húsokhoz, grillezéshez. Grillezz zölden! Zöldségek, amivel feldobhatod a grillpartit | Sokszínű vidék. Szerző: Jaja79 A recept ITT található 15. Cukkinilepény A nyár hozza magával a finomabbnál finomabb nyári ízeket. Ilyen a cukkini is, na meg az ellenállhatatlan cukkinilepény. Reszelt sajttal és sonkával! Én a tésztát csak összeállítom, majd a sütő elvégzi a munkát. A végeredmény pedig egy tökéletes, tepsis cukkinilepény. Férjem önmagában eszi, én szószokkal is meglocsolom, a gyerekek pedig így is-úgy is fogyasztják. Szerző: Mineralka A recept ITT található
A grillezés már legalább egy nappal a tűzrakás előtt megkezdődik. A sütésre szánt húsokat előre be kell pácolni, a zöldségeket megtisztítani, fűszerezni, a nyársakat beáztatni, az olyan egyéb kiegészítőkről nem is beszélve, mint a mártások, desszertek, gyümölcssaláták elkészítése. Tulajdonképpen majnem minden hús és zöldségfélét lehet szabadtűzön sütni. Lehet szeletelt (sertés, marha, csirkehús) és egész húsokat (csirkecomb, hal, krumpli) lehet nyárson (hagyma, gomba, szalonna, kolbász, cukkini, padlizsán, kukorica, paprika, akár nyársra fűzve), hamburgerhúst és néhány füstölt húst is. Valljuk be: ha az ember grill partit rendez, érdemes előállnia néhány jó ötlettel: tudniillik, hogy mi legyen a húsok mellé. Mert nem mindegy ám, mennyire csábító egy igazi szósz-újdonság! 4 extrém grillszósz recept! Cukkini grill pác master. Mit, és mennyi ideig süssünk? A halakat, makrélát, kecsegét, süllőt stb. (30-40 dkg súlyút) legjobb nyárson sütni, 5-7 percig, mindkét oldalán. Ügyeljünk arra, hogy a nyársat a hátgerinccsontnál fűzzük át.
Ahogy a padlizsán esetében, úgy a kukoricáról sem feltétlenül a grillezés jut az eszünkbe, pedig így is el lehet készíteni. Kis vajjal vagy baconbe tekerve is a rácsra tehetjük, a mi szívünkhöz inkább az utóbbi megoldás áll közel, de a vajas-fűszeres változatát is érdemes megkóstolni. Ha biztosra akarunk menni, a kukoricát vágjuk 5 cm-es karikákra és pár percig főzzük elő. A bacon nemcsak a kukoricához illik tökéletesen, ha a grillezni kívánt spárga köré tekerjük fenséges étket kapunk. Ha gombát grilleznél, azt is nyugodtan baconbe csavarhatod, a belsejét pedig sajttal és bazsalikommal, petrezselyemmel töltheted. Cukkini grill pác king. A sajt is tökéletesen mutat a grillrácson: többféle, kifejezetten grillezéshez ajánlott sajt közül is lehet ma már válogatni, amik csak még finomabbak lesznek, ha baconbe burkolod őket. Milyen bacont használjunk? Ha baconnel teszed teljessé a grillezést, lehetőség szerint olyan terméket válassz, amiben sem ízfokozó, - sem térfogatnövelő-szerek nincsenek. Aki cukormentes baconre vágyik (a legtöbb baconben van cukor), a termék csomagolásán ne csak a cukor, hanem a dextróz és a maltodextrin szavakat is keresse, ugyanis valójában ezek is cukrok.
Padlizsántól kukoricáig És hogy nálunk mely zöldségek a befutók, ha grillezésről van szó? Például a padlizsán, amiről a többség egyből a padlizsánkrémre gondol, pedig grillezve is kifejezetten finom. Főként, ha például fokhagymával ízesítjük. A sárgarépa és a cukkini is helyet kaphat a grillrácson, előbbihez a kakukkfüvet, utóbbihoz bármilyen zöldfűszert ajánlunk társítani. A paprikát is lehet grillezni, itt azonban ügyelni kell, hogy ne tegyük túl forró rácsra, könnyen megéghet. Ezekkel a zöldségekkel dobjuk fel a grillpartit! - Gusto. Ahogy a padlizsán esetében, úgy a kukoricáról sem feltétlenül a grillezés jut az eszünkbe, pedig így is el lehet készíteni. Kis vajjal vagy baconbe tekerve is a rácsra tehetjük, a mi szívünkhöz inkább az utóbbi megoldás áll közel, de a vajas-fűszeres változatát is érdemes megkóstolni. Ha biztosra akarunk menni, a kukoricát vágjuk 5 cm-es karikákra és pár percig főzzük elő. A bacon nemcsak a kukoricához illik tökéletesen, ha a grillezni kívánt spárga köré tekerjük is isteni végeredményt kapunk. Ha pedig gombát grilleznél, azt is nyugodtan baconbe csavarhatod, a belsejét pedig sajttal és bazsalikommal, petrezselyemmel töltheted meg.
És ha már sajt: az is tökéletesen mutat a grillrácsokon, mivel többféle, kifejezetten grillezéshez ajánlott sajt közül is lehet ma már válogatni, amik csak még finomabbak lesznek, ha baconbe burkolod őket. Az sem mindegy, hogy milyen bacont használunk Ha baconnel teszed teljessé a grillezést, lehetőség szerint olyat válassz, amiben sem ízfokozó, – sem térfogatnövelő-szerek nincsenek. Ha nyár akkor grillezés! Dobd fel a grillpartit! - Csajok Magazin. Aki cukormentes baconre vágyik (hiszen a legtöbb baconben egyébként van cukor), a termék csomagolásán ne csak a cukor, hanem a dextróz és a maltodextrin szavakat is keresse, ugyanis valójában ezek is cukrok. A Gierlinger magas hústartalmú baconjei megfelelnek a fenti elvárásoknak, s már két évtizede látják el finom falatokkal a prémium finomságra vágyókat.
Ne légy pácban! - csak a húsok legyenek Mézes-mustáros pác: A mustárt és a mézet krémes állagúra keverjük, valamint adunk hozzá egy kevés étolajat. Megsózzuk és megborsozzuk, majd ha szeretjük az olívaolajat és van is otthon, akkor azt is tehetünk rá. Ez a pác valójában úgy is hatékony, hogy csak 1-2 óráig áll benne a hús, de érdemesebb már előző nap este beletenni a kiklopfolt szeleteket, mert akkor jobban átveszi a pác ízét és finomabb is lesz. Fokhagymás-mustáros-(tejfölös/joghurtos) pác: A fokhagymákat összeprséeljük. Az így kapott pürét pedig összekeverjük a mustárral, én szoktam bele egy kevés tejfölt is rakni, erre pedig mehet a bors, és némi zöldfűszer. Ez pedig már mehet is a húsra, ha szeretjük a fokhagymát, akkor magát a pácot lehet nagyon erőteljesre csinálni, hiszen a sütés és a köret úgy is vesz el az ízéből. Grillezett csirkemell: Valójában a mérték csakis rajtunk áll. Hiszen, ha egy tíz fős társaság grillezik, akkor 3-4 kg csirkemell filé bőven elmegy. Ha éppen egyedül "lobbantottam lángra az erkélyt", akkor akár 1 kg hús is elég lehet, és még marad belőle vacsorára vagy holnapra is.