Almás krémes - ahogy Brigi készíti | Nosalty | Recipe | Food, Yummy food, Cake recipes
Az unokának kellett az iskolába valamilyen sütit vinni, a szülők közötti süteménykészítő verseny alkalmából. Az édesanyja ezt az almás krémest készítette el. Arra ő sem gondolt, hogy elhozzák vele az első díjat, pedig ez történt. Egy családi ebédkor én is megkóstoltam ezt a finomságot. Nekem ízlett, gondoltam közzéteszem! Hozzászólások (5) nemethagi 2011-05-01 10:26:13 Hol is van az almakrém receptje, mert én nem látom? Törölt felhasználó 2011-05-01 14:21:11 A vaníliás krém alatt. Ha legörgeted meglátod. : 2011-05-01 16:04:46 Kedves nemethagi! toma77 már megválaszolta helyettem, köszönöm neki! Szép napot nektek! Szeretettel üdvözöllek benneteket! Almás krémes - ahogy Brigi készíti. Olaszné Anci Tmea 2012-01-27 09:23:21 Kedves Anci! Tegnap elkészítettem ezt a sütit és nagyon-nagyon finom! Az els? olyan süti, amelynél komolyan kell venni a min. 1 éjszakás pihentetési id? t. Legalábbis eddig amiket kipróbáltam és ez volt odaírva, mindegyik megpuhult pár óra alatt, de ezt tegnap de. készítettem el, és tegnap este még k? kemény volt a legfels?
Az almás krémes receptje után kutatva, kiválasztottam hármat, viszont az egyiknél a tészta, a másiknál a krém, a harmadiknál pedig az alma töltelék receptje volt a legjobb. Így gyúrtam össze ezt a változatot, melynek eredményeképpen kapunk egy csodásan puha és habkönnyű süteményt. Almás krémes tami konyhájából | Nosalty. Kicsit babrás, de megéri elkészíteni. 90 perc 10 g vaníliás cukor - bourbon 2 evőkanál tejföl (20%-os) 3 teáskanál fahéj (őrölt) 1 db citrom reszelt héja 160 g pudingpor (vaníliás) 2 evőkanál kristálycukor 20 g vaníliás cukor - bourbon 6 evőkanál kristálycukor 20 g vaníliás cukor - bourbon
A tepsibe alufóliát vagy sütőpapírt terítünk, és elsimítjuk benne az almát. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, beleszitáljuk a sutőporos lisztet, és az almára öntjük a masszát, majd közepes lángon megsütjük. Amikor megsült, egy tálcára borítjuk, a tetejéről levesszük a fóliát, és hagyjuk kihűlni. A vaníliapudingot a cukorral, a vaníiás cukorral a 3 dl tejben megfőzzük, amikor langyosra hűlt, belekeverjük a margarint. Amikor meghűlt, ráterítjük az alma tetejére, és hűtőben lehűtjük. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 38x22 Sütés ideje: 25 perc Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 267 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 48 Össznézettség: 23831 Feltöltés dátuma: 2013. január 24. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd, buli receptek Az alapötletet egy kolléganőmtől kaptam.
2 g Összesen 45. 3 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g Koleszterin 66 mg Ásványi anyagok Összesen 1394. 2 g Cink 1 mg Szelén 31 mg Kálcium 307 mg Vas 2 mg Magnézium 32 mg Foszfor 337 mg Nátrium 684 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 182. 5 g Cukor 106 mg Élelmi rost 8 mg VÍZ Összesen 222. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 442 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 52 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 36 micro Kolin: 73 mg Retinol - A vitamin: 409 micro α-karotin 1 micro β-karotin 369 micro β-crypt 27 micro Likopin 0 micro Lut-zea 156 micro Összesen 79. 5 g Összesen 271. 8 g Telített zsírsav 57 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 121 g Többszörösen telítetlen zsírsav 77 g Koleszterin 397 mg Összesen 8365. 5 g Cink 5 mg Szelén 183 mg Kálcium 1844 mg Vas 10 mg Magnézium 191 mg Foszfor 2024 mg Nátrium 4103 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 1095.