Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva. A cukkini mindenképp menő, de az apróra darált gomba is kifejezetten különlegessé teszi. Ezen túl edvünk szerint fűszerezzük – só, bors, mustár, petrezselyem - és ha teszünk a szociális közegre, akkor jól telenyomjuk fokhagymával. Mert úgy a finom. Az összetartó erő Na itt aztán teljesen lerontjuk a jó öreg nagymama variációt. A megoldás egyszerű: zsemlék és morzsák helyett simán zabpehellyel vagy zabkorpával váltjuk meg a világot. Ha a zabpelyhet a hússal összekevered és állni hagyod, ugyanúgy megszívja magát mint jóbarátunk, a zsemle és roppant puha, ropogós kis fasírtok fognak születni. Puha csirkemell titka liszt. Aki ínyenckedik plusz magkeveréket is tehet bele – én például nagyon szeretem 1-2 evőkanál szezámmaggal és lenmaggal kiegészíteni a fasírt-bulit. Bundázzuk meg? Aki nagyon hajaz a régi változatra, az zabkorpában, esetleg élvezeteket halmozva más magkeverékben is megforgathatja a készítményét. Kalóriacsökkentett verzióban természetesen "pucéran" is kisülnek a kis fasírtok.
5/7 anonim válasza: 83% 2 óra? Hát én simán hagyom 3-3, 5 felet is. Leveszem közben többször a fóliát, és mikor átmegy rajta a kés "mint a vajon", akkor rágrillezek és kész. Ne áztatgast tejbe, halálosan felesleges. 13:50 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 anonim válasza: 66% Só-bors-őrölt majoranna. Ezekkel szépen bedörzsölöd a husit. Felvágsz egy vöröshagymát, pucolsz 5-6 gerezd fokhagymát. Fém kacsasütő, vagy a hiányában egy tepsi aljára teszel olajat, abba a hús, meg a hagyma. Még pár csepp olaj a husira is, majd lefeded az egészet. Puha csirkemell titka teljes film. Betolod az előre előmelegített, 200 fokos sütőbe és egy órán belül vajpuha és szaftos lesz a hús. Én mindig így csinálom, és nagyon finom. Könnyű szeletelni, szinte szétjön az egész. 16:28 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 anonim válasza: 83% A Tisztelt 3. válaszoló módján készítem én is, de csak fél órát teszem sütőbe. Azért egy kicsit rágni is kelljen, úgy az igazi! 2021. 5. 09:46 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
2021. április 15. | Blog Kívül ropog, belül omlós – a kifogástalan grillcsirke titka A grillcsirke sütésétől sokan tartanak, ugyanis ha nem klappol minden, nagyot lehet vele bukni. Pedig a jól elkészített szárnyas fenséges lakoma lehet. Csak meg kell találni a megfelelő receptet, néhány egyszerű trükköt be kell vetni és már garantált is a fantasztikus ízélményt biztosító grillen sütött csirke. Nézzük is azt a receptet, ami nekünk már bevált! Hozzávalók: 1 db grillcsirke 5 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 1 tk. kakukkfű 1 tk. bazsalikom 1 db hagyma só bors Elkészítés: A megmosott csirkét alaposan csepegtessük le, töröljük szárazra a bőrét, majd sózzuk be, kívül-belül. A puha vajat keverjük össze borssal, sóval, préselt fokhagymával, a hagymakockákkal, a kakukkfűvel és a bazsalikommal. Részeges csirkecombok fehérboros szafttal: házi fűszervajjal megkenve a legfinomabb - Recept | Femina. A fűszeres keverékkel alaposan dörzsöljük be a húst, a bőre alá is nyúljunk be. A sütéshez lehetőleg csirkesütőt használjunk, hogy a hús egyformán süljön át, a bőre pedig mindenhol ropogós legyen. A szárnyast a 170 fokon előmelegített sütőbe toljuk be, és süssük megközelítőleg másfél órán keresztül.
Egyszerre ne tegyél bele sok húst, hogy az olaj le ne hűljön. Ha készen vannak, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn szárítsd meg őket. Még finomabb és ropogósabb lesz a panír, ha házi zsemlemorzsát használsz hozzá.