A mentes recepteket sokszor kompenzálni kell valamivel, ami jelen esetben most a cukor. Azoknak ajánlom ezt a receptet, akik tejfehérje és tojásallergiások, most nekik se kell lemondani a brownie ízélményről! A mentes brownie elkészítéséhez a kókuszzsírt és az étcsokit egy kisebb lábasban felolvasztjuk, majd egy tálba öntjük, és belekeverjük a cukrot. A lisztet, a sót és a kakaóport elkeverjük. GLUTÉNMENTES ÉDES SÜTEMÉNYEK JEGYZÉKE | Chez Sandra. A kókuszzsíros csokiba egy habverővel belekeverjük a vaníliát és a növényi tejet, majd mehetnek bele a száraz hozzávalók. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük. Felvágás előtt hagyjuk teljesen kihűlni. Tej- és tojásmentes brownie Ha tetszett a tej- és tojásmentes brownie receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több mentes brownie recept: Sütésmentes vegán brownie Mogyorókrémes, lisztmentes, banános brownie
Én próbáltam ezeket a nassolnivalókat is egészséges formába... Bővebben Zabpelyhes mazsolás cookie A család nagy zabpelyhes cookie kedvelő, és erről a Limaránál talált verzióról mindenki csak áradozni tudott, jöjjön hát a recept,... Bővebben Szaloncukor A szaloncukor természetesen még a karácsonyfára készült, de egyéb alkalomra is elkészíthető, nagyon finom és egészséges mind a kettő. Tej tojás gluténmentes sütemény rendelés. Az... Bővebben
Nemrég találtam ezt a mindenmentes Tiramisu receptet (lap alján), ami felkeltette érdeklődésemet, mivel a hétvégére vendégeket vártunk és ez pont jó desszertnek tűnt. Régebben soha nem ettem még Tiramisut, mivel gyerekkorom óta "tejtermék undorban" szenvedtem, ha a szagát megéreztem, már menekültem tőle messzire. :) Mivel ez kókusztejből és kókusztejszínből készül, ezért kíváncsian álltam neki a készítésnek. A krémben lévő 150 gr kókuszzsír számomra nagyon soknak tűnt, ezért én lecsökkentettem 50-60 grammra, mint utólag kiderült, nagyon jól tettem, mert teljesen elég volt ez a mennyiség. Én a piskóta korongokból dupla adagot készítettem és a végén nem kis poharakba tettem egy-egy adagot, hanem egy nagy jénai tálban halmoztam fel, majd tálaláskor kiszeleteltem. Illetve a piskóta tésztájába a 80 gr rizsliszt helyett 40 gr rizslisztet tettem és 40 gr kukoricalisztet. Tej tojás gluténmentes sütemény receptek. Nagyon szépen összeállt és nagyon finom lett. Stevia híján én gyümölcscukorral készítettem mindent. Sikere volt, hamar elfogyott.
Egyszerű, elronthatatlan, gyors, variálható és laktató recept. Intenzív, de nem erőszakos banáníz és végtelen puhaság. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, sőt, ha eritrittel készítjük, akkor hozzáadott cukortól is mentes. Végtelenül puha és illatos banánkenyér reggelire, tízóraira, uzsonnára, vagy ha vendégeket várunk. Arx0nt Hozzávalók: 240 gramm univerzális gluténmentes liszt 1 teáskanál sütőpor, szódabikarbóna csipet só 200 gramm eritrit 70 gramm kókuszolaj 2 darab érett banán 1 teáskanál alma- vagy fehérborecet 1 teáskanál vaníliakivonat (elhagyható) 100 ml víz Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és béleljünk ki egy 1 literes sütőformát sütőpapírral. Tálban olvasszuk fel/langyosítsuk a kókuszolajat (mikrohullámú sütőben kb. 15 másodperc). Egy másik tálban pépesítsük a banánt (botmixerrel vagy villával is pürésíthetjük). Keverjük hozzá a kókuszolajat, majd adjuk hozzá az eritritet, a vaníliát, a vízben elkevert ecetet. Hadd egyem meg melegébe: boleró szelet tej/tojás/gluténmentesen. Legvégül adjuk hozzá a szódabikarbónával, sütőporral, sóval elegyített gluténmentes lisztet, és keverjük simára.
Öntsük a tésztát a sütőformába, és 40-45 percig (tűpróbáig) sütjük. A dietetikus tippje: "Talán nem tudtad, de a banán (és egyéb gyümölcspépek) tökéletesen használhatók tojás helyettesítésére. Ráadásul, ha túlérett, barna – talán már kidobásra ítélt – banánokat választasz, az édesítővel is spórolhatsz, a banánpüré természetes édesítőként is szuperál. Tej tojás gluténmentes sütemény kiszúró. " A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.