Mindannyian ilyen friss és"hamisítatlan" gyümölcsöket szeretnénk vásárolni a piacon, de sokszor sajnos képtelenség utánajárni az eredetének. Mégis, ha tehetjük a helyi termelők gyümölcseit vegyük, azok legalább tartalmazzák a szervezet számára szükséges tápanyagokat a téli hónapokban. Galéria: Narancs- és banánliget, valamint kaktuszfüge héjastól és pucoltan (kattints a nagyobb képekért)
Törzsének kérge barna, repedezett, ágai tüskések. Levelei csipkés szélűek, tojásdad alakúak, váltakozó állásúak. Sárga, vagy zöldes virágai, rövid bogernyőben csoportosulnak, főleg a vékony hajtásokon nyílnak, néha az idősebb ágakon is megjelennek. Csonthéjas termése, a jujuba hosszúkás, vagy elliptikus, kezdetben zöld, majd rozsdabarna, a húsa egyetlen nagy magot vesz körbe. Hosszú tenyészidejű növény, sok napsütést igényel. A talajjal szemben igénytelen, száraz, köves domboldalakon is jól érzi magát. Rendszeres öntözést csak az ültetést követő 1—2 évben igényel, utána fokozatosan átállítható a természetes csapadék hasznosítására. A nagy humusztartalmú, nedves területek nem alkalmasak telepítésére. Kiemelkedő télállósággal rendelkezik. A késő tavaszi fagyok és a rossz idő ellen késői kihajtással védekezik, ami hazai viszonyaink között nagyon fontos tulajdonság. Egzotikus gyümölcstermő, étkezési – SzentesKert Webáruház. Pawpaw vagy másik nevén Indián banán Az indián banán egy egyszerűen nevelhető gyümölcsfa, ami kedveli a hazai éghajlatot. Tavasztól egészen őszig lehet ültetni, egyedül a hideg, fagyos időben nem ajánlott.
A jégkrémbabfa a Dél-Amerika északnyugati részén található Andok völgyében őshonos. Angliában kezdték el jégkrémbabnak hívni édes íze és krémes textúrája miatt. 3. Chayote vagy egymagvú tök A chayote ugyanabba a családba tartozik, mint a tök, a dinnye és az uborka. Mexikóban őshonos, ahol bőségesen nő. Nyersen és főzve is fogyasztható, általában salátákhoz adják, előbb azonban lime- vagy citromlében pácolják. 4. Fuyū persimmon vagy fuyū datolyaszilva A fuyūre az istenek gyümölcseként szoktak hivatkozni. A datolyaszilvák általában akkor finomak, ha puhák. Ezzel szemben ez a fajta keményen is édes és ízletes. 5. Sárga egzotikus gyümölcsök rajz. Atemoya Az atemoya valójában két különböző gyümölcs hibridje: a cherimoyáé és a cukoralmáé. Könnyen sérül, tehát óvatosan kell vele bánni. A gyümölcshús ehető és ízletes is, viszont a magokat kerülni kell. 6. Fekete datolyaszilva A gyümölcs fekete belseje azt jelzi – más gyümölcsök feketedésével szemben –, hogy érett és fogyasztható. Ízét és textúráját a csokoládépudinghoz szokták hasonlítani.
Mivel lédús gyümölcs, ezért kiváló szomjoltó. Vitamin- és ásványi anyag tartalma közül kiemelendő a vas, a cink, a kálium és a vas felszívódását elősegítő C-vitamin is. Szeletelve szoktuk fogyasztani impozáns megjelenése miatt, elsősorban koktél díszítésére szokták használni. Íze fanyarkás, roppanós édeskés. Kumkwat / törpemandarin Apró citrusféle, íze narancsos jellegű és kesernyés. Szicília egzotikus gyümölcsei - Hello Magyarok!. Vékonyra szeletelve, magjait eltávolítva, narancslével hosszan puhára főzve remek dzsem készíthető belőle. Szereti a sok fűszert és akár libamájhoz, sült kacsához is kiváló! Fogyasztásra héjával együtt alkalmas. Illóolajokban gazdag, ezért koktélok, saláták, húsételek összetevőjeként vagy kísérőjeként is használják. Értékes gyümölcs többek között rost-, kalcium-, kálium-, C-vitamin-, és béta-karotintartalma miatt is. Citromnád Kellemes, friss, enyhén citrusos ízt kölcsönöz az ételeknek, de nem csak fűszernövényként terjedt el, hanem gyógynövényként is, ugyanis vízhajtó, vérnyomáscsökkentő hatás tulajdonítható neki.
5. Papaya Egy nagy, körte alakú gyümölcsről van szó, ami Közép-Amerikában honos, és húsa olyan lágy, mint a vaj. Bár általában 118 kalóriát tartalmaz, rendkívül sok C-vitamint és káliumot is találhatunk benne. Frissen vagy sütve is finom, és sokat dob rajta, hogyha meglocsold egy kis citromlével. 6. Gránátalma Ez a gyönyörű gyümölcs igen népszerű, így valószínűleg már hallottál róla. Akkora a mérete, mint egy almának, sötétpiros és kristályosan csillogó magvak vannak a közepében. Csak ezeket a magokat szabad fogyasztani! Édesek és ropogósak, és turmixolva is nagyon finomak. Fogyaszthatod magában, más gyümölcsökkel, esetleg joghurttal, mindenhogy igen finom desszert. Sárga egzotikus gyümölcsök és zöldségek. Egy fél szelet úgy 80 kalória, tehát még a súlyodért sem kell aggódnod! 7. Guava Nedves, édes és finom, olyan íze van, mintha ötvöznénk az epret a körtével. Lehet fehér, sárga, rózsaszín vagy piros, de mindig apró magokkal van "bélelve". Kerek vagy ovális alakú, kicsi gyümölcs, amiben sok C-vitamin van. Emellett találhatunk benne rengeteg rostot és A-vitamint.
Az íze jellegzetes, nem túl tolakodó. Fő hatóanyaga a kurkumin, amely képes csökkenteni a szervezetszintű gyulladást és az ízületi fájdalmat. Nashi körte / japán körte Közepesen édes, illatos körtefajta, ízét tekintve sokaknak az ananászt és a sárgadinnyét idézi. Vitaminjai és ásványi anyagai közül a vas-, a réz-, a kálium-, a magnézium- és a mangántartalma jelentősebb, de többféle B-vitamint is tartalmaz. Az alacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcsök közé tartozik, mivel több mint 80%-a víz. 9 egzotikus gyümölcs, ami itthon is megterem: olcsóbb ültetni, mint piacon venni - HelloVidék. Emiatt önmagában, szomjoltásra használják leginkább. Felhasználása megegyezik a többi körte és almafélével: salátákba, süteményekbe kiváló alapanyag. Pagodakarfiol / romanesco brokkoli Hibrid zöldség, mely a karfiol és brokkoli keresztezéséből származik. Kiemelendő a C-, és a K-vitamin-, a folát-, valamint káliumtartalma. Mindemellett többféle sejtvédő, és immunrendszert támogató antioxidánsnak is kiváló forrása. Felhasználása megegyezik a fehér karfioléval. Nagyon szépen mutat párolva, savanyúságként, levesben.