Nem mondom, hogy nem szeretjük a bejglit, de a kalács jellegű kelt tésztákat jobban szeretjük. A bejgli tömörebb/sűrűbb tészta - talán emiatt szeretjük inkább a könnyű/laza kalácsot. Ezért a családom arra szavazott, hogy az idei karácsonyra is diós-mákos kalácsot süssek (amit egyébként nem csak ilyenkor kell sütnöm, hanem akár egy sima hétvégére is, de az ünnepekre kötelező elkészítenem a férjem miatt, hiszen nagyon szereti - szerinte az én diós-mákos kalácsomnál nincs finomabb). Ettől függetlenül egyszer biztos ki fogok próbálni vagy kísérletezni egy jó bejgli receptet is... Diós kalács. Ezt a pihe-puha és nagyon finom kalácsot viszont mindenképp próbáljátok ki! Hozzávalók a tésztához: 60 dkg átszitált finomliszt 3 dl langyos tej 10 dkg puha vaj (esetleg margarin) 2 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 2, 5 dkg friss élesztő A mákos töltelékhez: kb. 20 dkg darált mák 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint - inkább kóstoljuk meg, amikor összekeverjük a mákot a cukorral) egy kisebb citrom reszelt héja néhány evőkanál tej (amennyit felvesz a töltelék, de ne legyen ragacsos massza belőle) 5 dkg mazsola (elhagyható, aki nem szereti) A diós töltelékhez: kb.
ALAPANYAGOK Tésztához: 500 g búza finomliszt 250 g vaj 200 ml tej 20 g friss élesztő 1 db tojás 1 db tojás sárgája kenéshez csipet só Mákos töltelék: 200 g darált mák 5 ev. kanál cukor 5 ev. kanál növényi olaj Diós töltelék: 300 g darált dió 5 ev. kanál cukor 10 ev. kanál növényi olaj Először a kovászt készítjük el: egy kevés tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és megvárjuk, míg felfut. Egy lisztezett nyújtódeszkán a tésztából egy nagy cipót formálunk, végül az egészet 3 egyenlő részre szaggatjuk. Mákos kalács Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Mindegyik részből elször egy cipót formázunk, majd a lisztes vágódeszkán kinyújtjuk. A kalácsokat 180 °C-on 30 perc alatt készre sütjük. Az elkészült kalácsokat levesszük a tepsiről és egy kendővel letakarjuk. Megvárjuk, míg kihűl, felszeleteljük és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!
Lágy, de nem ragacsos tésztát dagasztunk, majd letakarva duplájára kelesztjük. (kenyérsütőgépben is lehet dagasztani) 2. A töltelék hozzávalóit egy tálban a tej kivételével jól összekeverjük. Majd hozzáadunk egy pici tejet is - nem túl sokat, hogy ne legyen ragacsos és egybefüggő massza - csak épp annyit, hogy összeálljon a töltelék, ne legyen száraz, ne hulljon szét. 3. A megkelt tésztát 2 egyenlő részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk őket téglalap alakúra (kb. 4-5 mm vastagra), majd megkenjük a diós töltelékkel egyenletesen és feltekerjük jó szorosan. 4. Sütőpapíros vagy kivajazott/lisztezett tepsibe tesszük a tekercseket és hagyjuk még kelni kb. 20 percig. Majd megszurkáljuk néhány helyen villával vagy fogpiszkálóval (jó mélyen, de óvatosan felül és oldalt is), hogy sütés közben távozni tudjon a gőz és ne repedezzen szét. A tetejét lekenjük felvert tojással, majd előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. Diós-mákos kalács hagyományosan. 20 percig sütjük (a sütési idő sütőfüggő, hagyományos sütőben valószínű több ideig tart) 5.
Ha nagyon pirulna a teteje, alufóliával letakarod. Összesen 35 percig sütöd. Elkészítési idő Ha frissen szeretnéd tálalni, kb. 3 órával a tálalás előtt kell elkezdened. A kelés idejét nem lehet előre meghatározni, mert az függ a helyiség hőmérsékletétől is. Tálalás, javaslat Amikor kihűlt, felszeleteled és tálra vagy tányérokra teszed. Ha marad belőle, reggeli és délutáni tejes kávé mellé nagyon finom. Tartalma leves után második fogás is lehet. A gyerekek imádni fogják! Érdekelhet még: Mákos guba Képek: saját készítésű mákos kalács saját felvételei.
Úgy csináljuk, hogy a hajtás vége mindig a tészta aljára kerüljön. Így sütéskor nem nyílik szét. Tepsibe rakjuk, lehet sütőpapírral kibélelt is, de anélkül sem lesz semmi baja. Megkenjük a tetejét felvert tojással, majd ismét hagyjuk pihenni. Nagyjából fél óra pihenés után ismét megkenjük a felvert tojással, és végig szurkáljuk, nagyjából 3-5 centinként. Elég mélyen, de az aljáig nem. Közben előmelegítettük a sütőt, és közepes hőfokon 180 fokos sütőben megsütjük szép aranybarnára. A színe és illata árulkodik, hogy elkészült. Ha kisült, régen a hasára fordították kihűlésig, így szebben szeletelhető lesz. Nincs szükség a hagyományosan készült diós-mákos beigli porcukrozásra, de aki szereti, természetesen megteheti. Fotó:
2015. nov 28. 10:38 143649_2 Van, aki omlós tésztából szereti a pozsonyi változatot, de a magyar vidéken bizony inkább kalácstésztából készül a bejgli. Ilyen receptet is adunk. Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 tojás 2 dkg élesztő 2 evőkanál porcukor 1, 5 dl tejföl késhegynyi só Mákos töltelék: 25-30 dkg darált mák 20 dkg porcukor 1 dl tej 1 nagyobb citrom reszelt héja 2 maréknyi mazsola 1 cs vaníliás cukor 2 ek rum Diós töltelék: 25 dkg darált dió 2 marék mazsola ha nagyon száraz a töltelék 1 evőkanál tejföl Elkészítése: Felfuttatjuk az élesztőt a tejben egy teáskanál cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a puha vajat, a tejfölt, a felfuttatott élesztőt, a pici sót és jól összedolgozzuk, azaz sima tésztává dagasztjuk. Félretesszük és letakarva kelesztjük. Közben elkészítjük a töltelékeket, összekeverjük a hozzávalókkal figyelve arra, hogy megfelelő keménységű (lágyságú) legyen mind a dió, mind a máktöltelék. Ha megkelt a tésztánk, lisztezett deszkára borítjuk és négy cipóra osztjuk.
A lisztet a vajjal elmorzsolod. Hozzáadod a cukrot, citromhéjat és a fél csomag vaníliás cukrot. Összekevered és a közepébe mélyedést készítesz. Ezt végezheted gyúrótáblán, gyúrólapon, de tálban is (én egy kelesztő tálban szoktam). Beleteszed a felfuttatott élesztőt, a tojást és a tejjel összegyúród. 15 percig dagasztod (kezeddel a tészta alá nyúlva megemelgeted. Amikor a tésztán hólyagok keletkeznek. Akkor lesz kész. Letakarva hagyod kelni addig, amíg a tészta kétszer akkora lesz. Előmelegíted a sütő 240-250 fokon. Elkészíted a tölteléket: a hozzávalókat annyi tejjel összekevered, hogy sűrű, de még kenhető massza legyen. A gyúrólapon kinyújtod olyan hosszúra, amekkora a sütőlapod. Rákened a tölteléket, felcsavarod, tetejét felvert tojással vagy tojás sárgájával megkened. Az oldalát megszurkálod, hogy a sütésnél keletkező gőz eltávozzon. Ha ezt nem teszed meg, a tészta teteje sütés közben könnyen megrepedhet. A mákos kalács sütése A feltekert tésztát az előmelegített sütőbe teszed. 7 – 8 perc után leveszed a hőmérsékletet 220 fokra, majd 10 perc után 180 fokra.
Miben különbözik ez a három robotporszívó? iRobot Roomba 896, 966 és 980 összehasonlítás Sokan kiváncsiak, hogy mi a különbség az iRobot 800 és 900-as szériájú robotporszívói között, ezért készítettünk egy rövid, lényegre törő összehasonlítást. Roomba 980 Roomba 966 Roomba 896 Méretek: 351 X 92 mm 335 X 92 mm Tömeg: 3. IRobot Roomba 896, 966 és 980 robotporszívók összehasonlítása. 9 kg 3. 8 kg Akku: Li-Ion Wifi kapcsolat: Igen Feltörlési funkció: Nem Takarítási terület: 185 m² 100 m² Navigáció: Vizuális Véletlenszerű Szűrő típus: HEPA Takarítási módok: Spot, automatikus Takarítási idő: 120 perc 75 perc 60 perc Távirányító: Nincs Töltési idő: Zajszint: 60dB 58dB Terület leválasztás: Virtuális fal Portartály űrtartalma: 0. 6 liter Carpet Boost: Home alkalmazás: Automatikus töltés: Leesés védelem Programozhatóság: Állatszőr: A táblázatban feltüntetett adatokból láthatjuk, hogy nincs túl sok különbség a három iRobot Roomba robotporszívó között. A legnagyobb eltérések a takarítási időben és a takarítási területek nagyságában van valamint, de nem utolsó sorban az árakban.
Nem emlékszik, hogy merre járt már, ezáltal feltöltés után újra takaríthat már előzőleg bejárt területet. Így kb. a helyiség 75%-át takarítja ki. Elsősorban tágas, akadálymentes térbe alkalmas. Információ: Tudta, hogy a robotporszívóhoz kiterjesztett garanciát is vásárolhat? Így a szokásos 2 év lejárta után sem kell, hogy fájjon a feje az esetleges javításokat illetően. Mekkora a robotporszívók szívóereje? A robotporszívók szívóereje jóval kisebb, mint a normál porszívóké. Többnyire nem boldogulnak a szőnyegre rakódott szennyeződésekkel, de azért normál takarításra alkalmas. Ha alaposan nagytakarításra keres készüléket, nézze meg a porzsák nélküli porszívókat! Mennyi ideig üzemképes a robotporszívó? A szívás ideje a szívóerőtól és az akkumulátor méretétől függ. A drágább robotporszívók akár 4 órán túl is képesek porszívózni, az olcsóbbak kb. 60 percet. Milyen fajta szűrővel rendelkeznek a robotporszívók? Vásárlás: Xiaomi Porszívó, takarítógép árak összehasonlítása - HEPA szűrő. A szűrő szerepe a porszívóban, hogy felfogja a szennyeződést a beszívott levegőből.
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
A robotporszívók néhány éve kezdtek el megjelenni, akkor még igazi luxuscikként. Egy-egy okosabb darabért egy használt autó árát is elkérték, így hazánkban kevesen engedhették meg maguknak. Ráadásul az akkori technikai lehetőségek, és a porszívó hatékonysága még hagyott kivetnivalót maga után. Nagyjából 2-3 éve kezdtek el terjedni az olcsóbb, kínai készülékek. Ezek mellé csatlakozott be a Xiaomi 2016. Xiaomi Mi Robot Vacuum Mop 1C Robotporszívó - Robotporszívó Szerviz & Bolt. szeptemberében, az első generációs MiJia robotporszívóval. Már akkor kiemelkedett a tömegből, hiszen árához képest jóval többet tudott, mint a konkurencia jelentős része, drágábban. Nem is csoda, hogy a megjelenésétől kezdve rendkívül népszerű hazájában, és a világ több országában is. Nem volt kivétel ez alól Magyarország sem. Egy évvel később bemutatkozott egy másik almárka terméke is, ez volt a Roborock Sweep One. Ennél jelent meg a felmosó funkció, és a kibővített térképes üzemmód. Majd 2018 március elején érkezett a harmadik, Xiaowa modell is, mely a Xiaomi ökoszisztéma legolcsóbb készüléke (hazájában).
Így ezek figyelembevételével viszonylag könnyen kiválaszthatja mindenki a számára legmegfelelőbb robotporszívót.
üzemidő: 90 perc Szívási... 128 990 Ft-tól Termékleírás: Xiaomi MI Vacuum Cleaner G9 porszívó. 120 AW szívóerő. 100. 000 fordulat/másodperces nagy teljesítményű kefe nélküli motor. Cserélhető akkumulátor. Több tölcséres... 69 999 Ft-tól 9 ajánlat Gyártó: Xiaomi Modell: Deerma DX118C Leírás: Ha hatékony, kényelmes használatú porszívót keres, a Deerma DX118C kiváló választás. Ez a könnyű és praktikus porszívó 5 méter hosszú... 23 ajánlat Gyártó: Xiaomi Modell: Roidmi F8S Tulajdonságok: Termék: Roidmi F8S GL / S1 Special Modell: XCQ08RM (EU verzió) Feszültség: 29. 6 V Akkumulátor: 2. 200 mAh / 65 Wh Tömeg:... 61 890 Ft-tól 29 ajánlat Az Árukereső is megrendelhető, A Xiaomi Z11 Pro gyors tisztításra alkalmas. Xiaomi robotporszívók összehasonlítása európában. A zsák nélküli botporszívó 150 wattos motorjával 26 kPa szívóteljesítményt ér el. A Z11 Pro akár 60 percig is képes működni. Kifinomult... 78 990 Ft-tól 2 ajánlat Gyártó: Xiaomi Modell: Roidmi NEX X20 (XCQ06RM) Műszaki adatok: Max szívóteljesítmény: 138W Teljesítmény: 435W Zajszint: 72 dBA Max működési idő: 65 perc normál / 40 perc... 81 990 Ft-tól 44 ajánlat XIAOMI Dreame XR Akkumulátoros Porszívó Deerma vezeték nélküli, függőleges porszívó.