NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Szereted a fasírtot? Vendégeket vársz? Ezzel a töltött fasírttal biztosan elnyered a család és a barátok tetszését! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 4 db tojás 70 dkg sertés darálthús 10 szelet füstölt sajt 4 szelet császárszalonna 25 dkg zsemlemorzsa 2 db vöröshagyma 2 db natúr krémsajt 200 g tejföl só bors majoranna 2 tojás Lépések Lépés 1 A töltött fasírt recept az alábbi módon készíthető el: A darált húst összekeverjük a zsemlemorzsával, a tojással, a vöröshagymával, a sóval és a borssal. Lépés 2 A tejfölt összekeverjük a krémsajttal és a majorannával. Lépés 3 Sütőpapírral bélelt püspök kenyér formába eligazgatjuk a darált húsos masszát. Lépés 4 A masszára füstölt sajtot teszünk és ráöntjük a tejfölös keveréket. Lépés 5 A tejfölre császárszalonnát és sajtot teszünk. Töltött fasírt készítése online. Lépés 6 A sajt tetejére ráütjük a tojásokat és megsózzuk őket. Lépés 7 180 fokon 60 percig sütjük.
Előkelő nevét (vagdalthús) onnan kapta, hogy valamikor késsel, hosszadalmasan vagdalták nagyon finomra a húst. Ma már darált húst használunk hozzá. Leggyakoribb alapanyaga a sertéshús, de lehet marha-, vagy borjúhús, önállóan, vagy vegyesen, készíthetünk fasírtot kicsontozott szárnyashúsból is. A fasírtnak való húsok általában a legolcsóbbak közé tartoznak a hentesnél. Nem színhús kell hozzá, mint a rántotthúshoz, hasalját, lapockát érdemes venni, vagy egyszerűen úgy vásároljunk fasírtnak valót, hogy "darálni valú húst" - vagy egyenesen darált húst - kérünk. A fasírt kedvenc étele minden konyhának, mert igen variálható, kiadós étel. A "koldusfasírt"-tól kezve a leggazdagabban összeállított, ünnepi asztalra való töltött fasírtig számtalan variációja létezik. EGYSZERŰ FASÍRT RECEPT VIDEÓVAL - fasírt készítése. Leggyakrabban nyers húsból készítjük, de felhasználhatunk hozzá maradék főtt húst is, de akkor több tojást kell hozzákeverni. Többféle formában süthetjük a fasírtot: - lapos húspogácsák formájában - egyben (hosszúkás veknialakban) - krokettként (vastag hüvelykujjnyi, annál hosszabb rudacskák).
A húspogácsákat és a kroketteket lisztbe, vagy zsemlemorzsába forgatjuk, mielőtt a serpenyőben lévő bő, forró zsiradékba tesszük. Fontos, hogy alaposan átsüljön, ezért a tüzet mérsékeljük, és a serpenyőt fedjük le. Amikor az egyik fele szép piros, a másik oladlát fedő nélkül, erős tűzön pirítsuk meg. Az "Egyben sütött fasírt" ad a legnagyobb lehetőséget a fantáziánk megmozgatására. Szaporíthatjuk, tölthetjük, különféle módon ízesíthetjük. A megformázott húsveknit kiolajozott tepsibe fektetjük, és forró olajjal leöntjük. Ezzel finom kérget kap. Előmelegített sütőbe toljuk, és lassan, időnként meglocsolgatva sütjük készre. Biztonságosabb, ha alufóliával letakarjuk, nem fröcskölheti össze a sütőt. Töltött fasírt készítése számítógépen. Egyszerű fasírt Darált sertéslapockát, vagy hasalját sózzuk, borsozzuk, belekeverünk 1-2 cikk tört fokhagymát, késhegynyi pirospaprikát Boros fasírt A ledarált húshoz zsemlemorzsát keverünk (20 dkg húshoz 1 púpos evőkanállal), sózzuk, borsozzuk, nyers tojást teszünk bele (20 dkg húshoz egyet), és annyi fehérborral keverjük össze, hogy jól formázható masszát kapjunk.
Zsemlés fasírt Amikor a húst ledaráltuk, tejben áztatott, jól kinyomkodott zsemlét is ledarálunk utána. Így a zsemle a legkisebb húsdarabot is kitolja a darálóból. A két masszát összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával, pirospaprikával, beleütünk nyers tojást (20 dkg húshoz egyet), és alaposan összegyúrjuk. Zabpelyhes fasírt Egy púpos evőkanál zabpelyhet számítunk 20 dkg húshoz. A zabpelyhet kevés tejben puhulásig áztatjuk. összekeverjük a hússal, sózzuk, borsozzuk, tört fokhagymát teszünk hozzá, nyers tojással jól elkeverjük. Hagymás fasírt Apróra vágott vöröshagymát kevés olajon világosra pirítunk, hozzákeverjük a darált húshoz, sózzuk, borsozzuk, belenyomunk egy kevés Piros Arany krémet, és jól összekeverjük. Gombás fasírt Kevés vajon szeletekre vágott gombát párolunk, hozzátesszük a darált húshoz, finomra vágott petrezselyemzöldet, sót, őrölt fehérborsot teszünk bele, és jól összekeverjük. TÖLTÖTT FASÍRT RECEPT VIDEÓVAL - töltött fasírt készítése. Zöldséges fasírt I. Sárgarépát, fehérrépát, zellert lereszelünk, húsos zöldpaprikát nagyon apróra vágunk, hozzákeverjük a darált húshoz, sózzuk, kevés őrölt köménnyel ízesítjük, nyers tojást teszünk hozzá, és jól összekeverjük.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A fasírt egy remek dolog, hiszen egyszerű elkészíteni, finom, és tápláló! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 250 g darált hús 1 fej felaprított vöröshagyma 1 gerezd felaprított fokhagyma 1 db tojás 1 db beáztatott zsemle Só (ízlés szerint) Bors (ízlés szerint) Fűszerpaprika (ízlés szerint) Olaj Zsemlemorzsa Lépések Lépés 1 Fasírt recept: a fasírt elkészítése egyszerű. A darált húst összegyúrjuk a beáztatott zsemlével, a tojással, a vöröshagymával és a fokhagymával. Lépés 2 Hozzágyúrjuk a sót, a borsot és a pirospaprikát is. Töltött fasírt készítése excel. Lépés 3 A masszából golyókat formázunk, amiket meghempergetünk a zsemlemorzsában. Lépés 4 Forró olajban kisütjük a fasírtokat. A fasírt elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További húsétel recepteket itt találhatsz!
Hagyományos Fasírt Fasírozott @Szoky konyhája - YouTube
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Hozzávalók: 40 dkg liszt 16 dkg reszelt sajt (trappista... ) 4 db tojássárga 4 evk hideg víz 20 dkg margarin (vaj) só kevés szezámmag Elkészítés: A lisztet elmorzsolom a hideg vajjal, a tojássárgát elkeverem a vízzel, majd a többi hozzávalóval együtt, gyors mozdulatokkal összegyúrom. A sütőt előmelegítem, addig a tésztát hűtőbe teszem. A lehűlt tésztát kinyújtom, tepsibe teszem, megkenem tojásfehérjével, megszórom a maggal, és derelyevágóval felcsíkozom. Forró sütőben világosra sütöm. Trükkök, tippek, praktikák: Gyorsan sül. Kinek a kedvence ez a recept? Sós sütik gyorsan a gondolatom. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ági sógornőm szokatlanul kapós sós rágcsája ez az omlós, sajtos, nem morzsolódós finomság. Sokáig eláll, és semmit nem veszít a tökéletes állagából, napok után sem. Ünnepekben állandóan ezt eszem, most megosztom Veletek is, már legalábbis a receptet 🙂 Kerti grillezések, foci VB idejére erősen javallott 🙂 De leginkább bármikor bevethető, nem is kell rá alkalom! A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 1 kocka (25 dkg) szoba hőmérsékletű margarin vagy vaj – 10 dkg sajt – 1 szűk bögre tejföl (megfelel egy kis dobozosnak) – 3 bögre liszt – 1-2 teáskanál só Továbbá: – tojás a kenéshez és ki mit szeret a tetejére (ld. a receptben) A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra. Sós sütik gyorsan vedd. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd tetszőleges vastagságúra kinyújtjuk, és derelyemetélővel, vagy késsel csinos rudakra vágjuk. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket. Megkenjük felvert tojással a tetejüket, és sózzuk. Ízlés szerint megszórhatjuk sóval, sajttal, köménnyel, szezámmaggal, őrölt paprikával.
Visszajelzés küldése
Igazi sós perecek. Kívül ropogós, belül puha. Mindenki kedvence lesz. HOZZÁVALÓK 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 3 dl tej 20 dkg zsír 2 tojás só 1 kávéskanál cukor A kenéshez: 1 evőkanál só 1 evőkanál liszt ELKÉSZÍTÉS Az élesztőt a cukorral a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a tojást és a zsírt tálba tesszük, sózzuk és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk a tésztát és meleg helyen 1 órát pihentetjük. 12 részre osztjuk és pereceket formálunk a tésztából. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (nekünk 4 db fért egy tepsibe) és előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Közben a sót és a lisztet összekeverjük annyi vízzel, hogy folyós masszát kapjunk. Mikor majdnem kész a perec megkenjük a sós masszával és még pár percig sütjük. Gyors sós süti • gyorsvacsi.hu. Igazi esti tévénézős finomság. Aki nem szereti nagyon sósan csak kevés sós masszával kenje be. Sós perec
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Sós sütik kategória – marcsireceptjei.hu. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor.
Ha több félét csinálunk, akkor a végére gusztusos, színes kavalkádot kapunk. A tepsit a sütőbe toljuk, majd aranyszínűre sütjük a rudacskáinkat. Vigyázat, hamar sül, szóval ne felejtsük ott! Szándékosan nem írok időt, mert sütőfüggő, és persze mindenki más méretű rudakat vág, és másképpen szereti. Sós stick gyorsan . Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala