Nagyooon finom torta! A blogon már megjelent két tortát ötvöztem:) Ennél a kekszalap a hűtőben való pihentetés után is jó puha maradt! Érdemes kipróbálni, ha valami csokis-karamellás finomságra vágytok! Hozzávalók (26 cm-es torta): Kekszalap: 300 g háztartási keksz 1, 5 dl tej 2-2, 5 ek holland kakaó 135 g vaj 120 g cukor Karamell: 230 g cukor 1, 5 dl habtejszín 100 g sós mogyoró Csokiréteg: 200 g tejcsokoládé 115 g étcsokoládé 2, 6 dl habtejszín 66 g vaj Tetejére mogyoró cukor Elkészítés: A tésztához a vajat, a tejet és a cukrot melegítsük addig, míg homogénre olvad. A tűzről levéve adjuk hozzá a kakaós darált kekszet, majd kavarjuk össze. A tortaformát béleljük ki vele úgy, hogy legyen pereme is (kb 2 cm magas), majd tegyük be a hűtőbe, min. 20 percre. Karamellás csokitorta | Vidék Íze. A karamellhez a cukrot karamellizáljuk meg, majd öntsük hozzá a tejszínt, és a megkeményedett karamell darabokat olvasszuk el benne. (Ha nagyon kemény lenne, akkor öntsetek még hozzá tejszínt, és lazulni, hígulni fog! ) A tűzről levéve keverjük hozzá a mogyorót és simítsuk a kekszalap tetejére, majd tegyük vissza a hűtőbe.
Annak ellenére, hogy nem ez volt az első elképzelésem, így B tervként szórtam rá a törött karamellát a tortára, de kívánom mindenkinek, hogy bármilyen B terve ilyen jól süljön el! 🙂 Hozzávalók (20 cm-es tortaformához): a piskótához: 5 közepes méretű tojás 150 g xilit 1 vaníliarúd kikapart magjai 100 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 50 g durumliszt egy nagy csipet só a krémhez: 200 ml habtejszín 1 cs habfixáló 400 g mascarpone 15 g vaníliás porxilit 50 g diabetikus étcsokoládé 50 g diabetikus tejcsokoládé 1 csapott ek zsírszegény, cukrozatlan kakaópor a karamellhez: 100 g eritrit 50 ml habtejszín 2 ek víz Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra légkeveréses módban. A tojásokat a xilittel és a vaníliarúd kikapart magjaival kézimixerrel, közepes fokozaton, kb. 5-6 percig habosra verjük, szép világos színűre. Sütnijó! - Karamellás csokitorta. A lisztet a sóval háromszor átszitáljuk, majd beleszórjuk a tojásba és mixerrel pár másodperc alatt, alacsony fokozaton, elkeverjük. Egy kapcsos tortaformát alul kibélelünk sütőpapírral, kivajazzuk és beleöntjük a piskótatésztát.
Apukám születésnapjára készült. Fura, hogy egy időben teljesen odavoltam a fondant bevonatos tortákért, mostanában pedig már nem is csinálok. Most az ilyen jellegű "rápakolós" tortákért vagyok oda. Az a jó benne, hogy nem igényel nagy munkát, csak pakolgatni kell egymásra a tortalapokat, krémeket, és amit a tetejére szeretnénk. Ne ijesszen meg senkit a recept hosszúsága, igazából nem bonyolult. Csokis karamellás torta 10. Egyszerű tészta, csokikrém és karamell öntet rétegezése ez a torta, a tetején darabolt twix szeletekkel. Hozzávalók a tésztához: ( A bögre 2. 5 decis. ) 2 és 1/2 bögre liszt 2 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 1/2 tk só 4 egész tojás 1 bögre cukor 1 bögre olaj 1 bögre tej Egy tálba beleöntöttem a finomlisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót. Egy másik tálba 4 egész tojást elkezdtem felverni robotgéppel, majd hozzáadtam a cukrot. Ezt is vertem kb 5-6 percig, majd folyamatosan kevergetve ment hozzá 1 bögre olaj, és 1 bögre tej. Ezt így együtt picit még vertem, majd jöhet hozzá a lisztes keverék folyamatosan, kisebb adagonként elkeverve.
Kicsit kihabosítottam. Alulra fehér piskótát tettem, megkentem karamell krémmel, rá egy barna piskóta, arra a ganache krém, megint barna piskóta, karamell krém, és a végére fehér piskóta A karamellel teljesen bekentem kívülről, a csokissal pedig díszítettem. A díszeknek kevés cukrot karamellizáltam, majd sütőpapírra rács mintákat csurgattam. Mikor megdermedt, a tortára tettem.
Kreatív-hobby további megyében
+36 70 633 8038 2541 Ercsi, Rákóczi út 48. Bolt: Kedd - Péntek 6:30 - 17:00 Szombat 6:30 - 16:00 Ügyfélszolgálat: Hétfő - Péntek: 8:00 - 16:00 Szombat: 10:00 - 14:00 Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy értesüljön legfrissebb akcióinkról, és újdonságainkról! AGROKÉN 1L III.. Boltunk több évtizede működik, tapasztalt eladókkal várjuk kedves vevőinket. Igyekszünk kielégíteni az elhivatott szakemberek és a barkácsolni vágyó ezermesterek igényeit. Legyen szó építkezésről, lakatos munkáról, kert rendezésről, fa megmunkálásról, nálunk megtalálja a megfelelő szerszámot. Térjen be hozzánk, óriási áruválasztékkal várjuk üzletünkben.
Hobbi öntözés, Kerti locsolás: slagok, csatlakozók, locsolópisztolyok, kerti szórófejek. Az olasz GF élen jár a Hobbi öntözési alkatrészek és a kerti locsolási eszközök gyártásában. A minden háztartásban nélkülözhetetlen slagok (kerti tömlők - locsolócsövek), csatlakozók és locsolópisztolyokat magas minőségben gyártják, hogy azok hosszú ideig szolgálhassák vásárlóikat. A slag gyorscsatlakozókkal egy mozdulattal egymáshoz illeszthetjük az egyes alkatrészeket, a tömlőkocsi segítségével pedig kis helyen tárolhatjuk a kerti locsolócsövet. A gyártó más kerti eszközöket is gyárt, mint például kerti szórófejek. Ezek a már mindenki által jól ismert leszúrható kerti szórófejek (szektoros, kalapácsos, impulzus szórófej) és a szintén könnyen áthelyezhető billenős vagy bólogató többsugaras szórófejek műanyag talppal. GF Multi-Jet Többsugaras Locsolópisztoly, locsolófej - kerti öntözőfej Egy mozdulattal csatlakoztatható a slaghoz, kerti tömlőhöz. Agro hobby ercsi 1. A locsolópisztoly lehet egy- vagy többsugaras fecskendő.