A sáfrányt ruhafestésre is használták. Sajnos gyakran sáfrányként nem valódi sáfrányt, hanem sáfrányos szeklicét kapunk, ami nem igazán adja vissza a sáfrány igazi értékeit. A sáfrány drága fűszer, ára az aranyéval vetekszik, így, ha túl olcsón jutsz hozzá, valószínűleg nem valódi fűszert vásárolsz. Gasztrolegek: ezért a sáfrány ára a legmagasabb a fűszereknél - Vince. A sáfrány kincset ér Azon kívül, hogy rendkívül finom, és csodás a színe, a sáfrány sok mindenre jó még. Nyugtatja az idegrendszert és csökkenti a feszültséget, emiatt nagyon hatékony lehet alvászavarok esetén. Jól használható, ha menstruációs zavarokkal küzdesz és még a méh regenerálódását is segíti. Ezen okból miómák utáni felépüléskor nagyon hasznos. Hatással van a nemi szervek energiáira, ezért afrodiziákumként tartják számon. Oldalak: 1 2 »
A sáfrányt évezredek óta használják különböző ételek ízesítéséhez. A porként vagy szálak formájában kapható őrlemény a világ legdrágább fűszerének számít. De miért ennyire húzós az ára? Elmeséljük. A jóféle sáfrány ( Crocus sativus) bibéjéből nyert vörösesbarna színű, jellegzetes illatú fűszer az ókor óta ismert ízesítőanyag, mely számtalan étel készítéséhez elengedhetetlen hozzávaló. SáfrányMester – Elsőosztályú Sáfrány fűszer és Sáfrányhagyma értékesítés. Ezek közé tartozik például a spanyol paella, a milánói spagetti, az indiai curry egyes fajtái, vagy a híres francia halleves, a bouillabaisse. A sáfrányfűszer nem éppen olcsó: félkilónyi mennyiségért majdnem másfél millió forintnak megfelelő összeget kérnek el a piacon. A Business Insider videója elmagyarázza, pontosan mi kerül rajta ennyibe. Aranysárga fűszer aranyáron A sáfrány termesztése és feldolgozása sok és nehéz fizikai munkát igényel. A világon termesztett összes sáfrány kilencven százaléka Iránból származik, ahol az olcsó munkaerő miatt más országokhoz képest nagyobb mennyiségben tudják a fűszert előállítani.
Rendkívül magas ára ellenére a sáfrányt ősidők óta előszeretettel használják a világ számtalan pontján rendkívül változatos ételek készítésénél. Sáfrány Termesztése - A Sáfrány Termesztése – SáfrányMester - Megtanítjuk, hogyan kell sáfrányt termeszteni. - Crane Nage1990. A fűszer három fő kémiai összetevője a picrocrocin, a crocin, illetve a safranal, melyek a sáfrány ízéért, zamatáért és színéért felelősek. Nagy mennyiségben a sáfrány boldogságérzetet kivált narkotikum is lehet, emellett pedig – legalábbis egyes kutatások tanúsága szerint – az Alzheimer-kór, a depresszió és a premenstruációs szindróma tüneteit is enyhítheti. Meglepően sokat tud tehát ez a kis fűszernövény.
2millió virágból nyernek ki, ezért rendkívül drága. A Föld egyik legrégibb és legkeresettebb fűszernövényeként tartották számon. Már az egyiptomi Ebers papirusokon, a Bibliában és az ókori szanszkrit szövegekben is olvashatunk róla. Ételízesítéshez sokszor egyetlen bibeszál is elegendő. Mivel ára igen magas, ezért gyakran hamisítják sáfrány os szeklicével vagy körömvirággal. Pikáns, keserű, édes, hűtő karaktert hordoz. Az ájurvéda szerint minden szövetelemre hat, leginkább a vérre. Webes áruházunk sütiket* használ, melyek az oldal zavartalan működéséhez, kényelmes használatához és statisztikai adatok gyűjtéséhez szükségesek. * A süti (cookie) olyan kisméretű adatfájl, melyet a böngésző tárol az Ön számítógépén.
A sáfrány sokféle ételhez adja hozzá azt a kis pluszt, amitől a fogás tökéletes lesz. Helye a gasztronómiában vitathatatlan, ám rengeteg egészségügyi előnye is van, amiről kevesebbet hallani. Ismerd meg hát ezt az oldalát is. A krókusz nem csak egy virág A Magyarországon is őshonos kikericsfajok kora tavasszal virágoznak, ezért a tavasz hírnökének is tartják őket. A fűszerként termesztett valódi sáfrány ősszel virágzik. A krókusz bibéje tehát maga a fűszer. Minden virágban 3 ún. bibeszél található. Ahhoz, hogy 1 kiló szárított sáfrányhoz több mint 300 ezer virágra van szükség. Ebből a számból is látszik, hogy igen időigényes és nagyon drága nagyobb mennyiségű fűszert előállítani. A szedése kézzel történik, ami nagyon időigényes, fárasztó munka. A sáfrány igen régóta ismert fűszernövény, már az egyiptomiak is ízesítették, színesítették vele ételeiket. Színezték, hiszen a sáfrány minden étket aranysárgára fest. Az íze kissé kesernyés, az illata finom, aromás. Hazánkban is jól ismert fűszer, az 1400-as évekből való az első említése.
A TV műsor betöltése folyamatban! Naptár H ápr. 4 K ápr. 5 SZE ápr. 6 CS ápr. 7 P ápr. 8 SZO ápr. 9 V ápr. 10 H ápr. 11 K ápr. 12 SZE ápr. 13 CS ápr. 14 P ápr. 15 SZO ápr. 16 V ápr.
Empire (09. 23. – FOX) Zenés-táncos drámasorozatnak csúfolták indulása előtt, de aztán olyannyira lesett mindenki álla, hogy az első évadában nyújtott alakításáért a főhős Taraji P. Hensont idén a legjobb színésznőnek járó Emmy-díjra is jelölték. A hip hopos zenei és szórakoztató cégről, illetve annak alapítói közti viszálykodásról szóló sorozat második évadában egy rendkívüli vendégszereplő is feltűnik majd, méghozzá Pitbull. Zsaruvér/Blue Bloods (09. 25. – CBS) A CBS sorozata hatodik évadához érkezett, amit hazánkban kevesen követnek ugyan, de az Egyesült Államokban hatalmas népszerűsége továbbra is töretlen. A krimisorozat főszereplője Tom Selleck, aki rendületlen igazságérzettel igazgatja New York rendőrkapitányságát, ám a családi drámázás mindig bekavar munkájába, hiszen fia, aki szintén nyomozó, nem mindig tartja be a játékszabályokat, míg lánya, a kerületi ügyész helyettese sokszor kompromittálódik felettesivel. Brooklyn 99 – Nemszázas körzet/Brooklyn Nine-Nine (09. Dr csont szereposztás z. 27 – FOX) A New York 99. számú rendőrőrsén játszódó sorozat ugyan igazán kommersz, de azok közül is a jobbak közé tartozik.
Pártatlan szerelem A testvériség-Caleb Csukafejes az életbe-Olivie Szahara-további magyar hang További szinkronszerepekért kattins ide: Sorozatok: Dolmen a rejtelmek szigete (2005) Odaát (2006) Álomhotel (2004) Szívek szállodája (2005) Szerelmek Saint-Tropezben (2004-2005) Dr. Csont (2006) Címlapsztori (2006) Robin Hood (Rtl Klubbon! ) Isteni sugallat Baywatch Hawaii Tuti gimi Perzselő szenvedélyek (TV2) Tengeri őrjárat Rtl Klub Kötelező ítélet (TV2) Nyári álmok