Daraboljuk fel a vargánya gombát, majd olajon megpirítjuk. Miután az egyik oldalával megvagyunk, megfordítjuk, és rátesszük a fokhagymát, megsózzuk és petrezselymet szórunk rá. Tálalásnál a vargányát a tányérra halmozzuk, majd mellé helyezzük az édesburgonyát és egy szem gesztenyével díszítjük. A cikk legvégén a videóban 09:40 től látható a főétel elkészítése lépésről lépésre. Desszert Kukoricamálé szilvamártással Kukoricamálé szilvamártással - Kővirág Panzió és Étterem, Köveskál Forrás: Origo Hozzávalók: 4 bögre kukorica liszt 2 bögre tej 3 tojás 3 ek barna cukor sütéshez vaj Mártás 40 dkg szilva 5 ek barna cukor 2dl fehérbor fahéj, gyömbér Magozzuk ki a szilva felét. A kukoricaliszthez adjunk egy egész tojást és szórjuk meg barna cukorral. Öntsünk hozzá tejet és keverjük ki. Palacsintatészta állagot kell kapnunk. (A tejet szódával is helyettesíthetjük. ) A bekevert tésztát 10 percig hagyjuk állni. Káli Panzió - Szentbékkálla. Karamellizáljuk a barnacukrot, azaz fazékba öntjük és felteszzük a tűzre. Miután felolvadt a cukor, beletesszük a félbevágott szilvákat, egy kevés vörösbort és a feldarabolt vaníliarudat, majd összefőzzük.
0000 Ft/nap + 5% áfa áron kiadó - 661. 500 Ft/hét! + 100 IFA / éj/ fő (18 év feletti vendégeknek) Ha MOST foglal, 11+2 fő esetén 7. 270 Ft/fő/éj áron kapja a szállás lehetőséget a mi gyerekbarát 3 csillagos panziónkban, medencével, jacuzzival és légkondicionált szobákkal, amelyből 1 mozgáskorlátozottak számára kialakított! Az akciós ajánlat a teljes panzióra (akár 13 főre) a legkorábban foglalóknak extra légkondicionáló díj felszámítása nélkül foglalható! Csoportos foglalás elő és utószezonban: A panzió csoportoknak 8-13 fő részére kiadó. Teljes panzió bérlése min. 8 fő-től 75. 000 Ft/éj + 5% áfa 8 fő felett 7. A Káli-medence Kővirága. 000 Ft/éj/fő + 5% áfa Fűtés/Légkondicionálás 2. 000Ft/éj Főszezonban a szoba ára 8. 500 Ft / fő / éjszaka + 5% ÁFA csoportos foglalással (június 1. - augusztus 31. ) Egyéni szállás elő és utószezonban lehetséges: Elő és utószezonban: vasárnap – szerda: 7. 500 Ft / fő / éjszaka + 5% ÁFA csütörtök – szombat: 8. 500 Ft / fő / éjszaka + 5% ÁFA Egy éjszakás felár 9. 000 Ft / fő / éjszaka + 5% ÁFA Gyermek kedvezmény: 0-2 éves korig ingyenes 2-6 éves korig 5.
Ismerje meg a Káli-medence természeti és kulturális értékeit a területet jól ismerő szakember segítségével! Buszos szakvezetést igénylő csoportoknak ajánljuk a Káli-medence kiemelkedő nevezetességeit bemutató szakvezetéseinket. Útvonal: Hegyestű Geológiai Bemutatóhely – Szentbékkálla, kőtenger – Salföld, Major (amely a szakvezetővel egyeztetve módosítható) Időtartam: kb. 4 óra A mikrofonnal ellátott buszt és abban a szakvezető részére férőhelyet a csoport köteles biztosítani. Kálium Vendégház Mindszentkálla | Szállás Káli-medence. A szakvezetés díja nem foglalja magában a Salföld Major és Hegyestű bemutatóhelyek belépődíját. Ezek látogatása esetén kedvezményes belépőjegy vásárlására jogosultak a szakvezetett csoport tagjai. Gyalogos szakvezetést igénylő csoportoknak ajánljuk geotúránkat, melynek során képzett geotúra-vezetőnk (biológia-földrajz szakos középiskolai tanári végzettséggel) a Káli-medence változatos földtani értékeivel ismerteti meg az érdeklődőket. A túra során a geológiai látványosságok kapnak főszerepet, de az élő természeti értékek bemutatására is sor kerül.
A máléba egy csipet sót teszünk. Egy serpenyőben pirítsuk meg a reszelt mandulát. A tésztát a palacsintához hasonló módon sütjük meg vajban, vagy olajban. Tálalásnál a kukoricamáléra tesszük a szilvamártást és megszórjuk a pirított mandulával. A cikk legvégén a videóban 19:42 től látható a desszert elkészítése lépésről lépésre. Az étterem honlapja itt érhető el.
Ennek hiányában meg kell tagadnunk a szállásadást. + IFA 100 Ft / éj 18 év feletti vendégeink részére. Érkezés napján a szállás 15 órától foglalható el. A távozás napján kérjük a vendégházat 10 óráig elhagyni. Az ár tartalmazza a víz, villany, gáz, ágynemű használat és a végtakarítás költségét. Elérhetőség Cím: Dr. Sövényházi Ilona H - 8281 Szentbékkálla Toldi utca 5. Mobil: +36 20 283-2098 E-mail: Weblap: A Káli Panzió - Szentbékkálla QR kódja
Éttermünk alap filozófiája ugyan ez, a fogásokon és ízeken keresztül mutatjuk be vendégeinknek a Káli medencétA helyi fűszerek használata sajátos ízvilágot kölcsönöz ételeinknek. A bazsalikom, a kakukkfű, csombor és a majoránna éppúgy megterem a kertünkben, mint a paradicsom a mandula, az alma, birsalma és az őszibarack, mely zöldség-gyümölcsöket konyhánk tavasztól, késő őszig, az utolsó darabig felhasznál. A húsokat és egyéb hozzávalókat elsősorban a környező farmokról szeretjük beszerezni. A reggelit és a vacsorát is az azstalnál szervíndégeinknek gazdag reggelit készítünk minden napra. Házi lekvárt, mézet a méhésztől, helyben készült felvágottat, tehén és kecskesajtot, joghurtokat, friss kenyeret és péksüteményt, tojásételeket, házi süteményt kínálunk. A vacsorát szolidan elegáns környezetben, és családias légkörben szolgáljuk fel. Séfjeink az évszaknak megfelelő, friss, a környéken termelt alapanyagokból állítják össze az aktuális, napi menü. Összeállításánál fegyelembe veszik a speciális étkezési igényeket is.
5 kg mangalica sertészsír 4 db vargánya 1 gerezd fokhagyma petrezselyem Egy serpenyőben olvasszuk fel a sertészsírt. Vágjuk fel az angol zellert, petrezselymet, és az almát. Tegyük a húst a zsírra, majd halmozzuk rá a feldarabolt zöldségeket és az almát. Vegyük le a tűzről, és helyezzük tepsibe a mangalicaszűzt, majd öntsük fel egy kevés fehér borral. A tepsit fedjük le fóliával, és 230 fokra tegyük be a sütőbe egy órára. Egy lábasban olvasszunk fel sertészsírt, majd hámozzuk meg az édesburgonyát. Egy fazékba öntsünk 1, 5 dl bort és tegyünk hozzá 10 szem (hámozott) gesztenyét, fehérrépát és kb 2 kanál mézet. Vágjunk ki sütőpapírból az edény szájának megfelelő méretű korongot és ezt helyezzük a tetejére. Tegyük a gázra. Közben főzzük meg a felolvadt sertészsírban az édesburgonyát. A húst sózzuk és borsozzuk meg, késsel összetörünk egy fokhagymát és belehelyezzük abba a serpenyőbe, amiben a mangalicaszűzet készítettük elő a zöldségekkel. Tegyük mellé a fokhagymát. Miután megpirult, csomagoljuk be a húsokat fóliába, majd tepsibe tesszük és 100 fokon sütjük a sütőben.