Fahéjas, vaníliás, diós, almás – gondolom azt nem kell említenem, hogy állati finom is. Én most vaníliával töltöttem, de persze lehet bármivel, ami passzol, és ehhez kb. minden passzol a nutellán át a lekvárig.
Vagy margarint…?! Nem tudom, de nekem mindig csodaszép, selymes lesz, hiába adom a forró pudinghoz. Ha valaki mégis félne tőle, hűtse ki a pudingot és csak utána keverje hozzá robotgéppel a vajat. Akárhogy is, ha már együtt van a puding és a vaj, akkor tudunk vele jól dolgozni, ha a krém kihűlt. Amikor a krém is hideg, összeállt sűrűre, akkor kezdjük el szépen rétegezni a palacsintákat. Egy palacsinta – egy kis krém és így tovább építsük a várat, amíg minden el nem fogy. Ha kész, a tetejére csurgassunk karamellszószt – lehet csokit is – és dobáljuk meg darabolt dióval és már tálalhatjuk is. Csokis, rakott palacsinta · Recept. Finom. Na. De tényleg.
A liszthez folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat, majd folyamatos keverés mellett szép lassan hozzáadagoljuk a tejet, és addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz. Ezután belekeverjük a szódavizet is, legvégül pedig az olajat. Hűtőbe tesszük egy órára pihenni. Rakott palacsinta receptek képekkel - Palacsinta Világ. Enyhén kiolajozott serpenyőben megsütjük a palacsintákat. A töltelék össze hozzávalójat alaposan elkeverjük, majd megtöljük velük a palacsintákat. A megtöltött palacsintákat félbevágjuk és kivajazott, hőálló tálba tesszük nem túl szorosan, hogy legyen hely a szósznak. Az öntet hozzávalóit kikeverjük és óvatosan a palacsintára öntjük. 180 fokon 35-40 percig sütjük, amíg a szósz meg nem dermed rajta. Langyosan, porcukorral megszórva tálaljuk