Irodai titkár OKJ szakmai vizsga Iskolai rendszerű vizsgabejelentés 8:00 óra Vendéglátó eladó feladatai és vendéglátás gazdálkodás, szervezés, marketing 2021. március 17. Kedves Vizsgázó! Itt találod majd meg a 2021. május-júniusi vizsgaidőszakkal kapcsolatos tájékoztatót. Ennek megjelenéséről minden taniulót a KRÉTA rendszeren keresztül is tájékoztatunk. További információk Tájékoztatás az írásbeli és gyakorlati vizsgaidőpontokról, azok részletes vizsgabeosztásairól. Komplex szakmai vizsgák vizsgakövetelményei: Cukrász szakmai vizsgakövetelmények Szakács szakmai vizsgakövetelmények Pincér szakmai vizsgakövetelmények Vendéglátászervező szakmai vizsgakövetelmények 2/14. Cukrász - OKJ 2021-ig tanfolyam, képzés. V Vendéglátászervező szakmai vizsgakövetelmények 5/13. A Komplex szakmai vizsgák időpontjai 2021. május-júniusi vizsgaidőszak: Cukrász komplex szakmai vizsga 3/11. E osztály: Interaktív (írásbeli) vizsgatevékenység: 2021. május 14. 10:00 óra Cukrászati termékek technológiája, termeléshez kapcsolódó gazdasági számítások Projektfeladat (gyakorlati vizsgatevékenység): 2021. május 04 – 05.
Letölthetőek a 2020-2021-es tanév őszi vizsgaidőszak szakmai vizsgafeladai - 4 szakmában Az oldalon megtalálhatóak a 2020-2021-es tanév őszi vizsgaidőszakának feladatai. (Természetesen csak azok, amelyekből vizsgát szerveztünk az iskolában. ) A feladatok elnevezésében a szakma megnevezése és az SZVK éve olvasható. Az SZVK (Szakmai és Vizsgakövetelmény) a képzés megkezdésekor hatályos jogszabály, amely meghatározza a vizsga tartalmát. Pl. Ha a két éves iskolarendszerű képzés 2018. szeptember 1-jén indul, akkor a 2020. májusi vizsgaidőszakban a tanulók a 2018. Szakmai írásbeli vizsgafeladatok - 2020 ősz | Cikkek | Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikum. szeptember 1-jén érvényes SZVK szerint vizsgáznak. Az SZVK-nak több időbeli változata is lehetséges. További információ a Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Hivatal oldalán található: SZVK kereső
Szakszerűen használja a cukrászati munkaeszközöket, gépeket, berendezéseket. Betartja a munkavédelmi, a környezetvédelmi, higiéniai, élelmiszer-biztonsági előírásokat. Csapatmunkában dolgozik és együttműködik a szakmai munkában résztvevőkkel. Cukrász okj vizsga feladatok 2. Folyamatosan képzi magát, figyelemmel követi a világhálón, a továbbképzéseken az új megoldásokat. Idegen nyelvű szakmai anyagokat olvas alapszinten, törekszik a nemzetközi trendek megismerésére. Képzés általános adatai Az alapszakma azonosító száma és neve: 4 1013 23 01 A képzés megkezdésének feltételei: Iskolai előképzettség: érettségi Szakmai előképzettség: nem szükséges Előírt gyakorlat: Pályaalkalmasság: szükséges Egészségügyi alkalmasság: A képzés moduljai Munkavállalói ismeretek, Munkavállalói idegen nyelv, Turizmus-vendéglátás alapozás, Cukrász - középszintű képzés A képzést záró vizsgát a Focus Szakképző Iskola szervezi. A vizsga a képzés során megszokott helyszínen kerül megszervezésre. Nézd meg képekben is
(Forrás: Szakmai és vizsgakövetelmények, 29/2016. (VIII. 26. ) NGM rendelet – Hatályos: 2016. 09. 01-től) Általános adatok A szakképesítés megnevezése: Cukrász A Cukrász szakképesítés OKJ száma: 34 811 01 A Cukrász szakképesítés szintje: Középfokú szakképesítés (MKKR szint megjelölés: 4) A jelentkezés feltétele: – alapfokú iskolai végzettség – egészségügyi alkalmasság – Pályaalkalmassági követelmények A Cukrász képzés óraszáma: 960 óra (12-13 hónap) A Cukrász képzés munkarendje: Tanfolyamköteles (TK) A Cukrász képzés helyszíne: Pinkerton Tanoda Kft., 4400 Nyíregyháza, Szarvas u. 5-9. /B A Cukrász képzés tervezett kezdése: A képzés az év bármely szakában indítható kellő létszám esetén A Cukrász képzés időtartama: A képzésben résztvevők összetételétől, aktivitásától, képzésen való részvételi hajlandóságától, egyéb elfoglaltságától/munkájától függően szervezhető. Cukrász tanfolyam, képzés ..:: FOCUS Oktatóközpont ::... Lehetőség van hétközi napok mellett hétvégi napok beütemezésére is ill. csak hétvégi csoportok indítására. A képzés összköltsége (képzési és vizsgáztatási díj együttesen) a mindenkori minimálbér változásának függvényében évente változik.
Leírás A fagyasztott, morzsolt kukoricát, kevés sós vízben puhára pároljuk és leszűrve kihűtjük. A sonkát kockára vágjuk. A majonézt a tejföllel összekeverjük, citromlével, porcukorral, fehér borssal, mustárral és egy csipet sóval ízesítjük. Beleforgatjuk a kihűlt kukoricát és a sonkát.
Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán? ): Majonézes saláta mexikói zöldségkeverékből
• mustár • majonéz • majonézes torma • petrezselyemzöldje, snidling, vagy medvehagyma Erika Guszmann Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Végül az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk.
Ez a saláta önmagában is fogyasztható! A sonkát csíkozzuk fel, a zöldborsót csepegtessük le, a sajtot kockázzuk fel, az uborkát csíkozzuk fel. Majonézt készítsünk otthon, ne a bolti ízeket adjuk a salátához! A majonézes sonkasaláta recept Hozzávalók 25 dkg sonka, 20 dkg konzerv zöldborsó 10 dkg trappista sajt 1 db kígyóuborka 25 dkg joghurt vagy kefir 16 dkg majonéz 1 evőkanál mustár 2 evőkanál citromlé 1-2 teáskanál cukor só bors A majonézes sonkasaláta elkészítése A sonkát csíkozzuk fel, a zöldborsót csepegtessük le, a sajtot kockázzuk fel, az uborkát csíkozzuk fel. A joghurtot, vagy kefirt keverjük össze a majonézzel, a mustárral, a citromlével. Ízesítsük cukorral, sóval, borssal. A sonkát, zöldborsót, sajtot és uborkát keverjük össze az így kapott dresszinggel. Sonkás saláta recept | Tutirecept. Tálalás Salátás tálkákba. Trükk Most nincs. Ha valaki tud, akkor küldje! Hasonló receptek, gasztro írások