Kínai csípős csirkecsíkok Hozzávalók 4 személyre 50 dkg csirkemellfilé 1 szál újhagyma 1 szál sárgarépa 1 db hegyes erős paprika 1 tv paprika 1 fej vöröshagyma 1 db chili paprika 1 fej lilahagyma 1 dl szójaszósz 1 ek keményítő 3-4 gerezd fokhagyma őrölt bors só olaj Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A chili paprikát, a fokhagymát apróra, a csirkemellet, újhagymát, vörös és lilahagymát, tv paprikát, sárgarépát és a csípős paprikát csíkokra vágjuk. A csirkemellcsíkokat egy kevés olajjal és két evőkanál szójaszósszal bepácoljuk, egy órára a hűtőbe tesszük, majd wokban vagy serpenyőben kevés olajon 4-5 perc alatt megpirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük, kiszedjük a serpenyőből és félretesszük. Kínai zöldséges, csípős csirke tojásos-zöldborsós rizzsel recept. A serpenyőben lepirítjuk a sárgarépát, paprikákat majd a hagymákat, visszatesszük a csirkemellcsíkokat. Rádobjuk a fokhagymát, chilit, ráöntjük a maradék szóját és a kevés hideg vízzel elkevert keményítőt. Kiforraljuk, majd levesszük a tűzről. Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá! 1 2
Ha puhulni kezd, a fóliát levesszük róla és enyhén rózsaszínre sütjük. Ha megsült, kivesszük a tepsiből, levét lábasba öntjük és elkeverjük a maradék narancslével, amelybe beletesszük a narancsok reszelt héját is. Magas hőfokon összefőzzük. Ha a narancsos pecsenyelé kissé besűrűsödött, ráöntjük a húsra, és megszórjuk pirított szezámmaggal. Narancsos mézes csirkefalatok tálalásához párolt rizst ajánlok, és snidlinggel megszórva tálaljuk. Kínai sült rizs recept 2, 5 dl rizs 2 tojás 1 kockacukor 1 közepes fej lilahagyma 3 újhagyma 1 sárgarépa 5 dkg zöldborsó (friss) 5 dkg shiitake gomba 2 gerezd fokhagyma 1 hüvelykujjnyi friss gyömbér 2 ek. sherry (száraz, elhagyható) 2 ek. szójaszósz 3 ek. szezámolaj 1 ek. Kinai chips csirke 3. osztrigaszósz 1 tk. chiliszósz A rizst 12-15 perc alatt megfőzzük sós vízben. Lecsepegtetjük, majd félretesszük. A 2 tojásból a szezámolajjal rántottát készítünk, majd felcsíkozzuk. Feldaraboljuk a hagymát és a gombát, a sárgarépát és az újhagymát felkarikázzuk, a gyömbért és a fokhagymát összezúzzuk.
Hozzávalók: 500 g ceruzabab 2-3 cm-es darabokra vágva 1 evőkanál sómentes ételízesítő 1 evőkanál mogyoróolaj 4-5 gerezd fokhagyma … Tovább olvasok… Keleti zöldbab saláta A kínai konyha alapelve, hogy a tökéletes ételnek magában kell foglalnia az 5 fő ízt, az édeset, savanyút, keserűt, sósat, és a csípőset. A kínai ötfűszer keverék ennek az elvnek akar megfelelni. Története az idők homályába vész. Az 5 legjobb kínai kaja otthonra – miért mennél le a kínaihoz? – BalraMagyar. Ki és hol … Tovább olvasok… Kínai ötfűszer Bonyolultnak tűnhet ez a recept ha a leírás hosszúságát nézzük, pedig elkészíteni egyáltalán nem bonyolult, gyorsan megvan és a glutén érzékenyek is fogyaszthatják. A zöldségeket idény szerint változtathatjuk, adhatunk hozzá gombát vagy kínai-kelt vagy éppen ami a hűtőben van. A … Tovább olvasok… Gluténmentes, zöldséges, kínai csirkemell Ez a thai konyha egyik legismertebb levese. Az eredeti változat olyan erős, hogy még a fülünkön is gőz jön ki tőle! Thaiföldön általában homárból vagy egyéb nagyobb rákfélékből készítik ami nálunk igen drágán vagy egyeltalán nem szerezhető be, ezért választottam … Tovább olvasok… Tom Yam Kung – Thai csípős-savanyú rákleves
Egy magas falú edényt, vagy wokot felmelegítünk és ha már jó forró, 1 ek. szezámolajat öntünk bele, majd a hozzávalókat sorba beletesszük: először a hagyma, fokhagyma és gyömbér. Ezután jön a cukor, sárgarépa, gomba és a zöldborsó. Jól összerázzuk és hozzáöntjük a sherryt, a chiliszószt és a szójaszószt. Pároljuk egy kicsit, majd az újhagyma ¾ részét tegyük hozzá és öntsük bele az osztrigaszószt is. Hozzáadjuk a főtt rizst és a feldarabolt sült tojást. Sózzuk, majd 1 ek. szezámolajat öntünk rá. Átkeverjük és végül a maradék újhagymát is hozzáadjuk. KÍNAI TAVASZI TEKERCS Hozzávalók 8 tekercshez: Tészta: 15 dkg liszt, 3 dl víz, só Zöldséges töltelék: 10 dkg lila káposzta, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg gomba, 2 szál új hagyma, 1 evőkanál szója szósz, 1 mokkáskanál cukor, só, bors, 1 kávéskanál szezám olaj. A tészta hozzávalóiból tejszín sűrűségű tésztát keverünk. Kinai chips csirke price. Forró serpenyőben, 8 db vékony lepényt sütünk. Ezután a zöldségeket vékony zsülienre vágjuk, majd serpenyőben a szezám olajon hirtelen lepirítjuk.
Ízesítjük sóval, borssal, cukorral és a szója szósszal. Mikor félig megpuhultak a zöldségek, félre tesszük és kihűtjük. Akkor jó, ha roppanós még a zöldség, nem szabad puhára párolni…Megtöltjük a palacsintákat a zöldséges töltelékkel. Ugyan úgy hajtogatjuk a palacsintákat, mint a hortobágyi húsos palacsintánál. A palacsinták végét kevés tojásfehérjével átkenjük, hogy jól összetapadjon. Kinai chips csirke youtube. Olajat forrósítunk, majd pirosra kisütjük a zöldséges batyukat. Mikor megsültek, papírtörölközőre szedjük őket és leitatjuk róluk a felesleges zsiradékot. Csípős chili és szója szósszal tálaljuk.
Bő földimogyoró olajban, (ha nincs, sima növényi olaj is megteszi), magas hőfokon, egy szűrőkanál segítségével lassan mártsd bele a csirkedarabokat a forró olajba. Nem kell egyszerre kisütni az egészet, inkább ké-három adagra bontva az ideális. Szűrőkanállal szedd ki az aranybarnára sült csirkedarabokat, és konyhai papírtörlőn hagyd felitódni a felesleges olajat. Öntsd le a maradék oaljat a serpenyőből/ wokból, és egy evőkanál olajat hevíts fel közepes/magas hőfokra. Bobd bele a chiliket, süsd, amíg hólyagosodni nem kezd, 30-45 másodpercig, add hozzá a póréhagymát, a fokhagymát, a gyömbér szeleteket, a szechuáni borsot, és süsd még 2 percig, most már inkább közepes hőfokon. Öntsd hozzá a szószt, és sűrítsd, redukáld sűrűsödésig, kb 1 percig. Kínai – Zsuzsa fűszeres konyhája. Öntsd vissza a csirkedarabokat, keverd jól össze és KÉSZ! Tálald melegen, rizzsel, vagy tetszőleges körettel. Jó étvágyat! Receptek, amelyek érdekelhetnek:
A víz képződésének egyenlete Egy meg egy az néha egy? Az első pillanatban talán furcsának tűnik a megállapítás, de a hidrogén és az oxigén egyesülési egyenlete alatt is azt látjuk: 2 mol hidrogén és 1 mol oxigén 2 mol (és nem 3 mol) vízzé alakul. A kémiai egyenletet az atommegmaradás elve alapján rendeztük, érvényes rá a tömegmegmaradás törvénye is. Anyagmennyiség-megmaradás törvénye azonban nem létezik, hiszen az anyagmennyiség tulajdonképpen darabszámot jelöl. Segítsetek pls - Etán, propán, bután és pentán égésreakciója kellene.. A kémiai reakciók során az anyagot felépítő atomok különböző összetételű molekulákba rendeződhetnek. A szén égésekor például szén-dioxid keletkezik. A kémiai egyenlet igen egyszerű: C + O 2 = CO 2. A folyamat során egy szénatom és az oxigénmolekulát alkotó két atom egyesül, és egyetlen molekulát hoz létre: 1 szénatomból és 1 oxigénmolekulából 1 szén-dioxid-molekula képződik. Ha 100 szénatomot veszünk, ahhoz 100 oxigénmolekula szükséges, és 100 szén-dioxid-molekula keletkezik. 6 • 10 23 darab, azaz 1 mol szénatommal már 6 • 10 23 (1 mol) oxigénmolekula egyesül, miközben 6 • 10 23 szén-dioxid-molekula képződik.
Ezek közül a konyhasó, a szén-dioxid és a víz alapanyagok, mert legalább valamelyik elemükkel szerepelnek a Na2CO3 összetételében, míg az ammónia segédanyag, mivel a szóda összetételében sem a nitrogén, sem a hidrogén nem vesz részt. Ennek ellenére, ammónia nélkül, Solvay-féle eljárás szerint nem nyerhető Na2CO3 Metán égése - a metán egy telített szénhidrogén, az A kén (allotrop módosulatok, reakció fémekkel és klórral). A kén biner vegyületei (hidrogén-szulfid előállítása, égése, reakciója fémionokkal, redoxireakciói, poliszulfidok; kén-dioxid és reakciói).. Szerkezeti és szervetlen kémia Tantárgyprogram 1. félév (Dr. Szén Égése Egyenlet – Ocean Geo. Hencsei Pál 15 óra) Kémiai alapfogalmak. Atomok, elemek. Video: Sulinet Tudásbázi Alkohol Égése Egyenlet - Repocari Villányi Attila - Ötösöm Lesz Kémiából, Példatár (2007 Milyen szén a jó? Milyet szenet vegyünk, hogy ne fagyjunk A kémia tantárgy tanítása Oktatáskutató és Fejlesztő Intéze Környezettechnika Digital Textbook Librar Szerves kémia Sulinet Tudásbázi Kémiai reakciók - 3 ATOMABSZORPCIÓS SPEKTROMETRIA Digital Textbook Librar Réz szulfát reakciói - réz-szulfát-oldat nátrium-szulfid Bioszervetlen kémia - u-szeged Fumoir de Cuisine.
A kémiai egyenlet A szén égésekor például serdő festmény zénférfi szövetnadrág -dioxid keletkezik. A kémiai egyenlet igen egyszerű: C + O 2 = CO 2. A folyamat során egyknédli recept szénatom és az oxigénmolekulát alkotó két atom egyesül, és egyetlen molekulát hoz létre: 1 szénatomból és 1 oxigénmolekulából 1 sausztria raiffeisen hitel zén-dioxid-molekula képződik. Egyenletek I.
Metán égése szén dioxiddá és vízzé egyenlet — égése erősen exoterm reakció, így • A metán a földgázfőalkotórésze, előfordul még kisebb mennyiségben a kőolajban is. • Keletkezhet állati és növényi részek rothadásakor. • Előfordul még a szénbányákban, a metán okozza a sújtólégrobbanást. • Általában földgázból állítják elő A metán égéséhez nem elegendő az oxigén, tökéletlen égése során a széntartalom egy része nem ég el szén-dioxiddá. Az apró koromszemcsék a lángban a hő hatására felizzanak, ez okozza a láng világító hatását. Fokozzuk a beáramló levegő mennyiségét a Bunsen-égőn lévő oldalsó lyuk kinyitásával A reakció során az összes metán elfogy és átalakul szén-dioxiddá és vízzé. 2. Egyensúlyra vezető reakciók Az ilyen reakciókban (változatlan körülmények között) a kiindulási anyagok nem alakulnak át teljes mértékben, látszólag a reakció egy idő után leáll. Amikor már nem tapasztalunk a reak Kémiai tulajdonságai: égése és a tökéletes égés egyenlete. Metán égése szén dioxiddá és vízzé egyenlet — égése erősen exoterm reakció, így. Szubsztitúció: halogénezés (reakció brómmal, egyenlet, termék neve); nitrálás (egyenlet, termék neve).
b, Hány dm 3 25 °C-os és standard nyomású CO 2 képződik? 1 mol nátrium-karbonátból 1 mol CO 2 keletkezik. 53, 0 g nátrium-karbonátból a fele: 0, 5 mol CO 2 keletkezik. 25 °C = 298 K standard nyomás: 101325 Pa Általános gáztörvényből: p*V=n*R*T V(m 3)=n*R*T/p=0, 5 mol * 8, 314 J/(mol*K) * 298 K / 101325 Pa = 0, 012 m 3 = 12 dm 3 c, Legalább hány cm 3 2, 00 mol/dm 3 koncentrációjú sósav szükséges az oldódáshoz? A reakcióegyenlet: Na 2 CO 3 + 2 HCl = 2 NaCl + CO 2 + H 2 O. 1 mol nátrium-karbonát 2 mol sósavval reagál 106 g nátrium-karbonát 2 mol sósavval reagál 53, 0 g nátrium-karbonátból a felével: 1 mol sósavval reagál. Szen geese egyenlet . 2, 00 mol/dm 3 koncentrációjú sósav 1 dm 3 -e (1000 cm 3) 2, 00 mol sósavat tartalmaz. Akkor 1 mol sósavat 500 cm 3 sósavoldat tartalmaz. Tehát legalább 500 cm 3 2, 00 mol/dm 3 koncentrációjú sósav szükséges az oldódáshoz. 5. Hány g víz keletkezhet 10, 0 g hidrogéngáz és 10, 0 g oxigéngáz reakciójában? 2 H 2 + O 2 = 2 H 2 O 2 mol H 2 reagál 1 mol O 2 -vel és keletkezik 2 mol H 2 O 4 gramm H 2 reagál 32 gramm O 2 -vel és keletkezik 36 gramm H 2 O (10 gramm hidrogénhez 2, 5-szer 32 gramm = 80 gramm oxigén kellene, tehát oxigén hiány van. )
nátrium + víz kbarcelona santos 4 0 álium + víz nátrium + klór nátrium-hidroxid + sósav (i, k) hogy ismerkedjek Ahol külön nincs jelölve, csak kémiaikamara haszna eirigy hónaljmirigy zenék gyenlet kell. Határidő: 2014. december 6.
a hidrogén és a szén tökéletes égése oxigénben exoterm folyamat, vajon milyen lehet energiaváltozás szempontjából a víz és a szén-dioxid bontása elemeire? endoterm 2. "Ha tudsz mondani exoterm kémiai reakciót, akkor tudsz mondani endoterm kémiai reakciót is. " Mi az alapja ennek a tanári kijelentésnek? Az, hogy a megnevezett exoterm reakció ellenkező irányban endoterm folyamat. 3. Rendezd a következő reakcióegyenleteket! a, 4 NH 3 + 3 O 2 → 6 H 2 O + 2 N 2; b, CH 4 + 3 Cl 2 → CHCl 3 + 3 HCl; c, Fe 2 O 3 + 2 Al → Al 2 O 3 + 2 Fe; d, 2 C 2 H 6 + 7 O 2 → 4 CO 2 + 6 H 2 O; e, 2 CH 3 OH + 3 O 2 → 2 CO 2 + 4 H 2 O; f, 2 KMnO 4 + 16 HCl → 2 MnCl 2 + 2 KCl + 5 Cl 2 + 8 H 2 O; g, IO - 3 + 5 I - + 6 H + → 3 I 2 + 3 H 2 O; h, 2 Cu 2+ + 4 I - → 2 CuI + I 2. 4. 53, 0 g nátrium-karbonátot oldunk feleslegben lévő sósavban. a, Hány gramm nátrium-klorid keletkezik? Na 2 CO 3 + 2 HCl = CO 2 + H 2 O + 2 NaCl nátrium-karbonát moltömege: 106 g/mol NaCl moltömege: 58, 5 g/mol 1 mol nátrium-karbonátból 2 mol NaCl keletkezik 106 g nátrium-karbonátból 2*58, 5 g NaCl keletkezik 53, 0 g nátrium-karbonátból a fele: 58, 5 g NaCl keletkezik.