Kiváló minőségű, kifinomult stílusú ételek, nem túlcifrázott, modern elegáns stílusú hely és tálalás. Kalamáris Vendéglő - Café Artist, Pécs. A kiszolgálás nem tolakodó, visszafogottan, szolídan jelen van és készséges, a szakértelemhez nem fér kétség. A borválaszték, jóllehet sokkal kisebb, mint néhány éve volt, még mindig jó, igény esetén a bemutatás kiváló. Kérhetünk 1 vagy 2 deci bort, akkor is jót kapunk, és az ételhez tudnak a hozzá legjobban illőt kínálni. Kár, hogy eldugott helyen van, és, hogy viszonylag korán zár.
Nem tetszett, hogy ezekkel találkoztunk, de vártuk a csodát. Talán csak egy-egy rossz napon találtunk oda, megzakkant a szakács, válság van, vagy a főnök szabadságon. De nem jött a csoda. Újra és újra csalódnunk kellett a Kalamáris déli menüjében, míg végül egy fél éve elhatároztuk, hogy nem eszünk ott többet. Most picit örültem neki, hogy túrám lehetőséget adott rá, hogy újabb esélyt adjak annak az étteremnek, melyet régebben úgy szerettem, és amiben olyan nagyot csalódtam. Bíztam benne, hogy legutóbbi látogatásom óta talán történt valami magasztos megváltás, és Harry Potter egy varázsütésre visszaállította a régi rendet. Körtúrám első állomásaként is ezért egyértelmű volt, hogy őket választom. Molnárka: Kalamáris Vendéglő, Pécs. Jó alkalom ez, hogy meglássuk, mi történt az elmúlt fél év során, járt e itt a Nimbusz 2000 vagy sem. Reményekkel telve állítottunk ezért be nem sokkal délután 1 óra után, hogy menüt együnk. A hely tömve volt, ez bíztató jel, bár ismerjük a legyekkel kapcsolatos idevágó hasonlatot. A hely még mindig csinos, igényes berendezéssel, szép környezetben, a belvárosban.
Holnap 11:00 órakor nyitunk.
Kalamáris Vendéglő ÉTLAP Padlizsánkrém uborkával, lilahagymával 1. 100. - Juhtúrókrém 1. 500. - Húspástétom fűszeres paradicsommal 1. - Dödölle pirított hagymával, tejföllel 1. 600. - Tatárbeefsteak 4. 200. - Szezámmagos bundában sült camembert sajt sült almával, párolt rizzsel, áfonya lekvárral 2. - Cézár saláta csirkecsíkokkal 1. 800. - Kocsonya 950. - Hideg gyümölcsleves 900. - Csorbaleves 900. - Marhából főtt húsleves benne főtt zöldségekkel, finommetélttel 900. - Tárkonyos sertés raguleves 1. - Tagliatelle csirkecsíkokkal, parmezán sajttal, zöld pestoval 2. - Roston sült lazac filé citrommártással, gyömbéres zöldségekkel 4. 250. Kalamáris pécs menu de mariage. - Harcsapaprikás túrós csuszával 3. 450. - Libamáj szarvasgomba-olajos burgonyapürével, mézes hagymával 4. 550. - Roston sült csirkemell steak burgonyával, sajtos kevert salátával 2. - Csirkemell kapros juhtúróval töltve, házi morzsában sütve, rizzsel 2. 950. - Sajttal, paraszt sonkával és erdei gombával töltött sertésborda, rántva, steak burgonyával 3. - Cigánypecsenye hasábburgonyával 2.
RÉSZVÉTELI DÍJ: 2. 900 Ft Időpont: 2019. január 19. szombat 17 óra Helyszín: Kalamáris Borbisztró és Vinotéka; 7623 Pécs, Rákóczi út 30.
Hamarosan meglesz az összesítés. A gémfélékből ezúttal meglepően keveset találtunk, valószínűleg azért, mert megenyhült az idő, és visszaolvadtak város környéki bányatavak. A gémfélék nádi madarak, de télen a bányatavak környékén élnek, mert azok mélyek, és nehezen fagynak be. Egyébként a Tisza-tónál és a Kesznyéteni Tájvédelmi Körzet területén fészkelnek, ahol nagyobb kiterjedésű nádasok találhatók. Haris kakasok csábító „énekétől” hangosak a kesznyéteni éjszakák - PICUP.HU. Költési idő után aztán más vizekre is elkóborolnak. A szántóföldön vadászgatnak, főleg pockokra, mert ez a rágcsáló nem alszik téli álmot. A vizeken pedig halakat fognak, ezért jönnek a Szinvára is. Egyébként a patak Kiss Ernő utcai szakaszán is gyakran látni szürke gémeket és nagy kócsagokat – sorolta Somoskői Péter. Megtudtuk tőle, hogy a gémek egyébként vonuló madarak, de nem minden példány repül el télen melegebb tájakra, mert biztosítottnak találják a megélhetésüket a hidegebb hónapokban is. A fehér gólyáknál is megfigyelhető ez a viselkedés, bár közülük jóval kevesebben maradnak itt télen.
Legszebb védett madaraink, szemet gyönyörködtető lepkéink, virág ritkaságok, kemény és puhafa ligeterdők fái, emlős állatok. Tiszadob élővilágának hallatlan gazdagságát három folyó találkozása alakította ki. A Tisza a Sajó és a Takta hullámterei a fajok számára természetes géncsatornák, ahol az időjárási körülményekhez igazodva húzódhatnak délről északra, vagy, ha az élet azt kívánja északról délre. Az éltető víz változatos, mozaikos talaj- és tájszerkezetet alakított ki. Kemény- és puhafa ligeterdők, ősgyepek, vizes élőhelyek, szántók váltogatják egymást. Hihetetlen ökológiai potenciál, gén csomópont, amely, ha megértjük és jól hasznosítjuk, akár háromezer embert is képes eltartani. Tudósok a táj védelmében Ha szereted a természetet, magával ragad és rabul ejt a tiszadobi táj, ne csodálkozz rajta! A megélhetésen kívűl sokat köszönhetünk a táj szépségének. Andrássy Gyula az andrássyak legszebb kastélyát nem véletlenűl építette ide. Tudós emberek ingyen, sokszor a korszellemmel, a hatalommal, és saját főnökeikkel szemben is óvták és védték e tájat.
E keresztesvirágú növény Nem egy látványos növény, a keresztesvirágúak közé tartozik, de ritkasága miatt a vele való találkozás felejthetetlen élményt jelentett. A debreceni torma fokozottan védett, természetvédelmi értéke 100 000 Ft.