Gombócos káposzta recept 2012. 11. 26 Ez egy igazán finom, házias étel. Annyira nem is bonyolult, mint amilyennek tűnik. Ebből az ételből lehet nagy adagot készíteni, mert le lehet fagyasztani anélkül, hogy a fagyasztás rontana a minőségén. Jól megtejfölözve, friss, fehér kenyérrel az igazi. Hozzávalók: 1 kg savanyított káposzta, 1 kg darált sertéshús, 15 dkg füstölt hús (vagy húsos szalonna), 10 dkg rizs, só, egész bors, pirospaprika, babérlevél, 1-2 tojás, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, liszt, zsír, pirospaprika a rántáshoz A húsból, rizsből, tojásból, reszelt vörös- és fokhagymából, pici sóból és őrölt borsból hústölteléket készítünk. A káposztát jó alaposan átmossuk, majd kinyomkodjuk, hogy veszítsen a nagyon sós és erőteljes ízéből. Egy nagy fazékba először lerakjuk a káposzta egyik felét, erre rátesszük a gombócokká formált húst is. Titokzatos Lányok Klubja - Receptek - Gombócos káposzta recept. Erre rádobáljuk a kisebb darabokra vágott füstölt húst, majd ezt befedjük a maradék káposztával. Egész borsot, és babérlevelet teszünk az ételre, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
Helyezzünk a tetejére babérlevelet, paradicsomot és paprikát majd fedővel lefedve legalább 30 percen keresztül pároljuk. 30 perc elteltével öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje a káposztát, és közepes hőfokon éppen gyöngyözve főzzük tovább amíg a gombócok és a káposzta is megpuhul. A végén szedjük ki a paprikát, paradicsomot, babérlevelet. Ennél a fázisnál én a gombócokat is ki szoktam szedni és berántom egy kis mennyiségű világos paprikás rántással melyet zsírból, lisztből és pirospaprikából készítek. Van aki rántás nélkül készíti ez már ízlés dolga. Majd ha átforraltuk a rántással itt kóstoljuk meg és szükség esetén ízlés szerint sózzuk, borsozzuk ha kell. Visszatehetjük a gombócokat forraljunk rajta még egyet és már tálalhatjuk is. Tejföllel meglocsolva az igazi. A hagyományos töltött káposzta helyett szoktuk készíteni, aki szeretné káposztalevélbe is töltheti a tölteléket, illetve a húst is fűszerezheti másképp. A káposzta készítésnél ahány ház annyi szokás. Van aki füstölt húst is tesz bele, van aki majorannát is tesz hozzá és a balkán területén gyakori, hogy babbal spékelik meg az egyébként is laktató ételt.
Általában jobban vásárolják így a jegyeket. Tátika Előzetes szervezés: hanganyag begyűjtése zenei berendezés, hangosítás "technikus" biztosítása önállóan kiválasztott zenére saját koreográfia alapján stílszerű jelmezben értékelés: tanári + diák részvétellel; szempontjai: valósághűség, egyediség Vetélkedők (Csoportosan) Beöltözés Jelmezek kitalálása, bemutatkozás Vetélkedő: - székfoglaló táncverseny múmiaöltöztető verseny arcfestés csoportonként (A pedagógus beöltözve vezeti! ) farsangi totó: - mit ünneplünk? mikor kezdődik, meddig tart? Farsangi ötletbörze | Sulinet Hírmagazin. A csapatok a nyereményeket cukorka formájában külön-külön gyűjtik s valamennyi játék után összesítik. farsangi fánkevő verseny diszkréció verseny jelmez kavalkád: egy gyereket úgy beöltöztetni, hogy ne lehessen ráismerni + festés közös tulajdonság alapján a csoport nevének kitalálása csitítójáték: Ki az irányító? Tanár úr azt mondta!
Hagyományőrző kézműves foglalkozások mint bőrözés, csuhézás, népi hangszer készítés illetve dísztárgyak, ajándékok készítése természetes anyagokból. Kézműves foglalkozásainkat az iskolák rendszerint az adventi, a farsangi és a húsvét előtti időszakban szokták megrendelni. Kiváló lehetőség, hogy a gyerekek például szűleik, nagyszűleik számára karácsonyi ajándékot készítsenek vagy természetes anyagokból csodaszép húsvéti lakásdíszt alkossanak. Kedvcsinálóként néhány foglalkozásunk: Adventi/Karácsonyi kézműves foglalkozások: Mézeskalács sütés Karácsonyi gipszfigurák festése Asztaldísz készítés természetes anyagok felhasználásával Farsangi kézműves foglalkozások iskolákba: Busóálarc készítés természetes anyagokból Népi hangszer készítés: terméscsörgő, bürökduda Húsvéti kézműves foglalkozás: Húsvéti ablakdísz gyékényből Termésekből tojás formájú magkép Csuhényuszi készítés Egyéb programokra, Családi napokra ajánljuk: Bőrözés: valódi bőrből karkötő, kis szütyő. Terméskép készítés Gyöngyözés: nyaklánc, karkötő minőségi gyöngyökből.