Bélszín sütése Sült kacsamell lilakáposztával Recept képpel - - Receptek Kacsamell sütése, avagy a tökéletes rosé kacsamell - Nemzeti ételek, receptek Válassz kedvedre neked tetsző fűszerezést. Akár csípőset, vagy bármilyen kedvenc fűszer keverékeddel. Így a legjobb á... Citromhab: Birsalmás, gesztenyés kacsasült A legjobb, ha öntöttvas serpenyőt használsz. Ha esetleg nincs sütőbe tehető serpenyőd, akkor tedd át nyugodtan egy tepsibe a melleket, mielőtt betennéd a sütőbe. Először is melegítsd elő a sütőt 220 fokra. Készítsd elő a kacsamellet: tisztítsd meg ha szükséges (csak a színhús és a bőre maradjon), vágd be éles késsel a bőrét keresztbe, de vigyázz, hogy a húst ne sértsd meg. Vágd be a kacsamell bőrét Sózd és borsozd ízlés szerint. A tökéletes sült kacsamell nem igényel más fűszert. Füstölt Kacsamell Ár / Füstölt Kacsamell | Ételek, Finom Étel, Vidéki Konyha. Én csak a hús oldalát szoktam fűszerezni, de lehet a bőrét is. Fűszerezd sóval és borssal Tedd a kacsamelleket bőrös felükkel lefelé a hideg serpenyőbe. Kapcsold be a lángot közepesre. Nem szükséges plusz zsiradék hozzá!
00 órától 13. 30-ig a Pezsgőházban. November 26-tól december 21-én 12 óráig lehet rendelni az étteremben, telefonon (72/522-599) vagy e-mailben ( etterem@pezsgohaz. hu). /PROMÓCIÓ/
Ebéd menü a PARK-ban 2022. ápr. 6-8. Szerda ápr. 6 Levesek Frankfurti leves Tejszínes eperleves Főételek Részeges csirkecomb, tepsis burgonya Spagetti Carbonara Csőben sült csirkemell steak tarjával, sajttal (+ 800) Desszert Meggyes rétes, vaníliasodó Csütörtök ápr. 7. Levesek Tejfölös karalábéleves Korianderes pulykaraguleves Főételek Gombafasírt, rizs, tartár Zsivány pecsenye, steak burgonya Rántott pecsenye kacsamáj, majonézes burgonya (+800) Desszert Vaníliás pohárkrém Péntek ápr. 8. Levesek Orjaleves Parajkrémleves, főtt tojás Főételek Krumplis tészta, kolbász chips Párizsi csirkecsíkok, kukoricás rizs, savanyúság Cigánypecsenye, hasáb burgonya savanyúság (+800) Desszert Rigó Jancsi... Több.. Kevesebb..