Tipp2: Ha szeretjük a zaftosabb ízeket, keverhetünk a töltelékbe kevés (10-15 dkg) zsírt. De az is egy lehetőség, hogy semennyi zsiradékot nem teszünk bele, s a hagymát és a fokhagymát nyersen teszik a masszába. Tipp3: Van, aki rozmaring helyett kakukkfüvet használ a hús bedörzsölésére, illetve a töltelékbe is tesz ezekből egy keveset (szigorúan csak az egyiket!!! ) Tipp4: Ha nem szeretjük az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhatunk őrölt fehér- vagy tarkaborsot is. Ha viszont szeretjük az erőset, nyugodtan hozzáadhatunk egy hegyes erős paprikát is. Vagy némi csípős paprikakrémet, chiliport esetleg Cayenne borsot. Ezen felül sokan szeretik az extrább töltött dagadó változatokat is. Ezért a töltelékbe tesznek darált húst, sertés- vagy csirkemájat vagy gombát. Jó étvágyat a töltött dagadóhoz! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
Ha viszont szeretjük az erőset, nyugodtan hozzáadhatunk egy hegyes erős paprikát is. Vagy némi csípős paprikakrémet, chiliport esetleg Cayenne borsot. Jó étvágyat a a különböző töltött dagadó töltelékekhez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
Fásy Ádám / Fotó: Fuszek Gábor Az oldal támogatója a Hello Food töltött töltött dagadó párolt káposzta Fásy ádám
Töltött dagadó Hozzávalók: egy szép nagy dagadó, 5 szikkadt zsemle, 1 kg barna csiperkegomba, 50 dkg csirkemáj, másfél dl tej, egy csokor petrezselyemzöld, 5 dkg vaj, só, őrölt feketebors, majoránna, szerecsendió, őrölt paprika, 1 paradicsom, 1 paprika, 3 kisebb vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg zöldborsó, 7 tojás, 10 dkg húsos füstölt szalonna. A tepsibe 3 púpos evőkanál sertészsír. A körethez: 8 db nagyobb krumpli, fél dl étolaj, só, egész kömény. A mártáshoz egy evőkanál étkezési keményítő. Először négy tojást keményre főzünk, és hagyjuk kihűlni. A zsemléket felkockázzuk, olvasztott vajjal átforgatjuk, és sütőlemezen szép aranyló sárgára sütjük. Közben a szalonnát felkockázzuk, egy serpenyőben zsírjára sütjük, hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott vöröshagymát, és együtt megpároljuk. A csirkemájat is összevágjuk, és beleborítjuk. Enyhén sózzuk, borsozzuk, egy-két perc alatt átforgatjuk, majd az egészet keverőtálba tesszük. A tejet felforraljuk, és a megpirult, még forró zsemlekockákra borítjuk.
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott sertésdagadó 2 dl tej 4 szikkadt zsömle 2 fej hagyma 20 dkg gomba 1 nagy csokor petrezselyem 5 dkg húsos füstölt szalonna 5 dkg vaj 4 tojás olaj 1 dl száraz fehérbor Elkészítés: A húst óvatosan, késsel felszúrjuk. A tejet 2 dl meleg vízzel összekeverjük, a zsömlékre öntjük. A hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felkockázzuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk. A vajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne a szalonnát, rádobjuk a hagymát és a gombát 5 percig pirítjuk. A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A zsömléket alaposan kinyomkodjuk, a tojásokkal, a petrezselyemmel együtt a hagymás gombához adjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és jól összedolgozzuk. Nem túl szorosan megtöltjük a masszával a húst, a nyílást bevarrjuk, és sütőedénybe fektetjük. Az olajat felforrósítjuk, és a húsra öntjük.
Betesszük a sütőbe, 5 percig pirítjuk, majd lekapcsolunk 180 fokra a húsra öntjük a bort, és 50 percig sütjük. Hasonló receptek
Levélküldés Telefon: +36 (30) 2794176 Cserkeszőlő Apartman térképe: Copyright (c) 2022 TourMix. All rights reserved. | Impresszum | Jogi tudnivalók | Ajánló |
Jász-Nagykun-Szolnok megye déli részén, a Tiszazugban fekszik a Tisza és a Hármas-Körös között. A Budapesttől 120 km-re elhelyezkedő község a térség idegenforgalmi központja. Kecskemét- Gyula közötti őközlekedési út szeli át a települést. A fürdő és a szálláshelyek közvetlenül a főút mellett vannak. Megközelítés Budapestről m5 autópályán Kecskemétig, Kecskeméttől a 44-es főközlekedési úton a 45-ös kilométernél. Lakossága 2500 fő. Az Alföld még érintetlen természeti értékekben leggazdagabb része a Tisza és Kőrös folyók által közrefogott Tiszazug, melynek legfiatalabb települése, Cserkeszőlő, a környék idegenforgalmi központja. Cserkeszőlő | Galéria. LÁTNIVALÓK, LÁTVÁNYOSSÁGOK A település 1943-ban feltárt, 2300 m mélységű 82 Celsius fokos gyógy-termál vizének köszönheti népszerűségét. A nagyhatású gyógyvíz több évtizedes tapasztalatok alapján bizonyította gyógyhatását, az alkálikloridos, hidrogénkarbonátos vize hivatalos gyógyvíz-minősítéssel rendelkezik. A teljesen felújított gyógy- és strandfürdőben eredményesen gyógyíthatók a krónikus mozgásszervi, reumatikus betegségek, valamint a nőgyógyászati bántalmak.
Név: Típus: Régió: Település: Találatok száma: 2. kemping, kemping ** Cserkeszőlő, Észak-Alföld Beton út 5. Telefon: +36 (56) 568450 tovább a szálláshely oldalára » kemping, kemping *** Beton u. 5. tovább a szálláshely oldalára »
A Tisza és Körös gátakon és az erdei földutakon a túrakerékpárosok élvezhetik az alföldi táj szépségét, hangulatát. A tekézést kedvelők részére 2 pályás automata tekepálya biztosít szórakozást a fürdőhöz közvetlenül csatlakozó épületben. A fürdő területén minigolf pálya várja a játszani vágyókat. TELEPÜLÉSTÖRTÉNET Cserkeszőlő település 1952. január 1-től létezik mint önálló község, előtte Tiszakürt része volt. Cserkeszőlő kemping képek ingyen. Tiszakürt így Cserkeszőlő is több mint 1000 éven keresztül magyarlakta település. A "Cserke" név feltehetően felderítő parancsnokot jelent, amit megőrzött a népi emlékezet, mint Cserke vezér. A középkorban királyi népek, kunok és jászok éltek itt, akik hadiszolgálattal tartoztak kiváltságaik fejében. Cserkeszőlő kialakulásában igen nagy szerepet kapott a homokos talajban történő szőlőtelepítés, így alakult ki a ma használatos név is. A 20. század elejétől egyre nagyobb területeken folyt a szőlő- és gyümölcstermelés, de a környék ura, Steöszel József már 1742-ben is adott homokos területeket szőlőtelepítésre a kunszentmártoni, csépai és tiszazugi lakosoknak.
Hétvégi kikapcsolódás a Bakonyban. Pihenés, szállás és aktív programok az egész családnak. Bakonyi Apartmanház, Eplény, Tel. : (88) 453-122, (70) 312-2091 (x)
A település igazi üdülőfalu, népessége szezonban több mint kétszerese az állandó lakosságnak. Az idegenforgalmi szezon a gyógyvíznek köszönhetően már áprilisban megkezdődik, de a strand és gyógyfürdő egész évben nyitva van. A település és környéke első sorban a nyugodt, természetes környezetben pihenni, illetve gyógyulni vágyóknak ideális helye. Cserkeszőlő nevében is szerepel a környék jellegzetes növénye. Cserkeszőlő - kempingek. Hatalmas szőlőültetvények vannak körös-körül. Alföldi borok élvezete mellett több étterem is várja a vendégeket. A homokos talajon igen elterjedt a fóliakertészet, biztosítva a vendégek részére is a friss zöldségellátást. FÜRDŐKULTÚRA 1943-ban olajat keresve bukkantak a kutatók arra a termálvízre, amely alap vízbázisát képezte az 1955-ben megnyitott fürdőnek. A termálvíz 2311 m mélyről tör fel és 82 oC hőmérsékletű. Már a kezdetekkor kiderült, milyen intenzív gyógyító hatása van a mozgásszervi betegségekre, sérülésekre, reumatikus és nőgyógyászati panaszokra. A kezdeti 2 db medencétől nagy utat tett meg a fürdő mai színvonaláig.
Bulizós, városnézős programhoz nem a legjobb, de ennek ellenére is vannak hangulatos éttermek, bárok. "