A savanyú káposzta szénhidrát tartalma igazán alacsony, csakúgy, mint a kalória tartalma. Ami szinte vetekszik az uborka kalória értékével. A savanyú káposzta már emiatt is nagyon hatékony a fogyókúrák esetén, sőt létezik káposztaleves diéta is. De ezen túlmenően savanyú káposzta hatása igazán jótékony a szervezet számára, ami miatt megéri a mindennapi étkezések közé beiktatni a fogyasztását. Savanyu kaposzta kaloria kalkulator. Ilyenek többek között: immunerősítő hatása, melyet a magas C-vitamin tartalmának köszönhetünk bél- és emésztő rendszer védelmének segítése koleszterinszint szabályozó hatása idegesség, nyugtalanság, depresszió ellen is hatásos a fogyasztása Egy 10 dekagrammnyi savanyú káposzta kb. 19 kalóriát tartalmaz (ez körülbelül fel ugyanennyi mennyiségű sárgarépa kalóriájának). Savanyú káposzta szénhidrát és kalória tartalma 10 dekagrammnyi savanyú káposzta az alábbi értékekkel bír: 19 kcal 0, 9 g fehérje 0, 1 g zsír 4, 2 g szénhidrát (ebből cukor: 0 g) A savanyú káposzta glikémiás indexe: 10, ami kifejezetten alacsony érték.
A savanyú káposzta kedvező tulajdonságait már az ókorban felismerték, azt pestis és gyomorfekély kezelésénél használták, míg az egyiptomiak szintén betegségeket kezeltek vele és úgy gondolák a káposzta isteni erővel bír. A középkorban élő szerzetesek ugyanakkor foglalkoztak a káposzta nemesítésével, amely folyamat során különböző fajtákat is kifejlesztettek. Hazánkban a XV. századtól kezdve termesztik élelmezési szempontból, de napjainkban a népi gyógyászatban is szívesen alkalmazzák. Különösen ajánlott a savanyú káposzta azoknak, akik antibiotikumot szedtek, hiszen ez a gyógyszer sajnos nemcsak a betegséget okozó baktériumokat pusztítja el, de a bélrendszerben élő, jótékony mikrobákat is. Forrás: EgészségKalauz Tápérték adatok 1 adagban Energia 340 kcal Fehérje 25. 5 g Zsír 20. 4 g Szénhidrát 13. Savanyu kaposzta kaloria szukseglet. 8 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 187 kcal Fehérje 14 g Zsír 11. 2 g Szénhidrát 7. 6 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat HOZZÁVALÓK 800 g Savanyú káposzta 120 g Vöröshagyma 3 gerezd Fokhagyma 1 csapott kávéskanál Piros paprika (őrölt) 1 db Csili paprika (piros) 5 g Fekete szemes bors 3 db Babérlevél 1 teáskanál Univer Piros Arany Csemege 5 dl Víz 1000 g Sertéshús (közepesen zsíros) 300 g Sertéstarja 100 g Fehér rizs (száraz) 45 g Tyúktojás Adagok száma: 10 A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE A káposztát, ha nagyon savanyú, jól kinyomkodjuk, vagy hideg vízzel átöblítjük.
Az egyik az első olyan növényi kultúra, amelyet az emberiség tudott, a káposzta: a mediterrán térségben jóval a korunk előtt termett. Ezt a zöldséget más európai országokban is elismerték, és már a középkorban számos nemzeti konyha szerves összetevőjévé vált: német, francia, orosz, lengyel stb. Savanyu kaposzta kaloria godollo. A káposzta levest főzték, köretet készítettek, és töltelékként használják a pitét. Különös figyelmet kell fordítani a savanyú káposzta, mint nem csak nagyon finom, hanem rendkívül hasznos termék. A savanyú káposzta hasznos tulajdonságai és kalóriatartalma Ez a zöldséges snack sok C-vitamint tartalmaz 30 mg-ban 100 g-ban, ráadásul a savanyú káposzta formában kötött formában van, ezért nem félek a termikus hatásoktól, ellentétben a szabad aszkorbinsavval, amelyet szinte teljesen leégés okoz. Ezért az ilyen káposztát biztonságosan pároljuk, forraljuk, hozzáadjuk a forró levesekhez. A káposzta egy másik fontos vitamint az U-vitamin, vagy olyan anti-fekvő tényező, amely sikeresen kezeli a gyomorhurutot, a gyomorfekélyt és a nyombélfekélyt, valamint antihisztamin tulajdonságokkal rendelkezik, megkönnyítve a különböző típusú ételallergiák megjelenését.
KALÓRIA, FEHÉRJE, ZSÍR SZÉNHIDRÁTTARTALOM 19 kcal 0. 9 g 0. 1 g 4. 2 g Energia Fehérje Zsír Szénhidrát Savanyú káposzta Tápérték Információk Energia 19 kcal Fehérje 0. 9 g Zsír 0. Így hat a szervezetünkre a savanyú káposzta. 1 g Telített zsírsavak 0 g Egyszeresen telítettlen zsírsavak 0 g Többszörösen telítettlen zsírsavak 0 g Szénhidrát 4. 2 g Cukor 0 g Rost 2. 5 g Nátrium 0 mg Koleszterin 0 mg Savanyú káposzta Glikémiás Index Glikémiás Index 10 10 0 56 - 69 100 Vércukornövelő hatása Alacsony Kategória: Zöldségek Keresd meg kedvenc ételeidet és italaidat a kalóriatáblázatában! A kalória és egyéb tápérték adatok ellenőrzött és hiteles forrásból származnak.
Tovább főzzük, és amikor a hús és a káposzta megpuhult, tejfölös habarással behabarjuk, és még egyszer felforraljuk. Ha kell, utánaízesítjük. Forrás: Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel? Szólj hozzá! Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!