Nem mindig a legkövetkezetesebben követik egymást az események, döntések, de a feszültség és az akciók kétségtelenül működnek és berántják a nézőt. A párhuzamosan zajló jelenetek kissé szájbarágósnak hatnak, az intenzív és izgalmas tűzpárbajok mégis kompenzálnak az efféle kisebb-nagyobb hibákért. Jason Statham hozza a formáját, a faarcú, félelmet nem ismerő harcost, sőt figurája már-már parodisztikusan kemény, de kár kertelni, nem röhögnénk arcon a fickót. A többiek szintén tisztességesen helytállnak, bár szerintem senki nem a színészi alakítások miatt fogja megnézni a filmet. Ezt láttad már? Rengeteg hír, cikk és kritika vár ezen kívül is a Puliwoodon. Iratkozz fel a hírlevelünkre, mert kiválogatjuk neked azokat, amikről biztosan nem akarsz lemaradni. Az Egy igazán dühös ember nem újít műfajt, viszont igen korrekt darab, ami kicsit kiszélesíti a határait és egyszerre állja meg a helyét bosszúfilmként és rablós heist-thrillerként. Kendőzetlen, egyszerű, mégis kellően komplex, illetve folyamatosan meg tud újulni.
Lassan bomlik ki a szemünk előtt egy súlyos bosszútörténet, senki ne számítson a szokásos Guy Ritchie-féle poénokra és pörgésre! Színpompás stílusosság helyett itt komor sötétség uralkodik, pergő vágások helyett komótosan vonuló, hosszú beállításokat kapunk, szerethető gazfickók helyett kisszerű arcokat, halott lelkű gonoszokat és egy Supermant. Igen, sajnos a film leggyengébb pontja a főszereplő karaktere, aki megakadályozza, hogy igazán súlyosnak érződjön ez a bosszútörténet, Guy Ritchie minden mesterségbeli tudása ellenére is. Ha ugyanis egy elpusztíthatatlan, mindenkivel fejlövéssel végző, tökéletes akcióhős Jason Statham áll a történet középpontjában, akkor ez sajnos egy B-film marad, hiába a lassan, megfontoltan, hidegen tálalt bosszú. Egy nagyon ügyes kézzel átírt cselekménnyel rendelkező, baromi jól megrendezett B-film, ami nem tudja elérni azt, hogy mi is ugyanolyan komolyan vegyük, mint amennyire ő komolyan veszi magát. Az Egy igazán dühös ember a Magyar Filmadatbázisban! 119 perc, brit-amerikai Kapcsolódó cikkek: Kapcsolódó cikkek: A láthatatlan ember 10.
Ugyanis az Egy igazán dühös ember akciójelenetei nem az új agyonkoreografált szürreál hagyományát viszik tovább, hanem a jó öreg, keményvonalas lövöldözést. Persze, a John Wickek és Tyler Rake -ek idején ez már kicsit kevésnek hathat (őszintén hiányoltam a látványosan vágott és vezényelt akciószerkezeteket), de legalább nem kell azon fognunk a fejünket, hogy az ellenség már megint önszántából szaladt bele egy fejlövésbe. Az Egy igazán dühös ember tényleg egy igazán régimódi akciófilm, ami nem esik túlzásokba, nem akar kitörni. Guy Ritchie itt nem akart "önmaga" lenni, csak megalkotta maga saját karakter tekintélyre építő bosszúfilmjét. Nem ez élete műve, de a filmét nézve nem is ezt szánta annak. Sokkal inkább olyan, mintha meg akarta volna mutatni, hogy a teatralitás és a szürreál akciójelenetek nélkül is van relevanciája és létezési joga a stabil vázakra felhúzott akciófilmeknek. Tőle kicsit szokatlan ez a letisztultság, de amint elindul a stáblista, rögtön érezzük, hogy érti ő azt is, ami nem ő. Egy igazán dühös ember (Wrath of Man) – amerikai akció-thriller.
Ritchie legújabb filmje egyszerű, mint a bot, de sokkal több, mint a szokásos Statham-féle bunyó: egy szikár bosszúmese, de roppant elegánsan és jókora tűzerővel tálalva. Vannak filmek, mint például a 007 Nincs idő meghalni, amiket már több mint egy éve tologatnak arrébb, várva a megfelelő alkalomra, a pandémia lecsengésére és a nézők visszatérésére, miközben mások szép csendben besurrannak eléjük, mint például Guy Ritchie legújabb munkája. Én speciel azt sem tudtam, hogy az Egy igazán dühös ember egy létező dolog, amíg ki nem jött az első előzetese, amiből az jött le, hogy Ritchie csinált egy jellegzetes, ennél fogva nem túl izgalmas Jason Statham filmet, kőkemény akcióval kevés dumával, minimális sztorival. Nem teljesen erről van szó. Az tény, hogy ez nem egy tipikus Guy Ritchie-film, már csak azért is, mert az Albert Dupontel főszereplésével készült remek francia A pénzszállító (2004) remake-jéről van szó – bár ez utóbbi tényt nem verték nagy dobra -, de sokkal többről van szó, mint a szokásos Statham-féle kaszkadőrshow.
Egy páncélautó kirablásával kezdünk, ahol az egyik rabló szemrebbenés nélkül lelövi a két őrt, majd ugrunk az időben, és az érintett pénzszállító céghez új ember érkezik, a hallgatag és nem különösebben barátságos Walter Hill (Statham), akit a veterán Bullet ( Holt McCallany) tanít be a melóra. Mondjuk, nem sokat kell tanítani, ami az első éles helyzetben kiderül, amikor a csak H-nak szólított férfi pár másodperc alatt hat támadóval végez. Innen már sejteni lehet, hogy H nem egyszerű biztonsági őr, ahogy azt is, hogy a film eleji rablásnak köze van a jelenlétéhez, és azt is, hogy valaki sáros a cégnél. Kezdhetünk gyanakodni, és a legvalószínűbb gyanúsított a nagyszájú, izgága Boy Sweat Dave ( Josh Hartnett). Ahhoz képest, hogy mennyi akciójelenetet kapunk, Ritchie nem siet különösebben. J ó sok idő telik el, mire megtudhatjuk, ki is H valójában, mi motiválja – az utóbbira az előzetes választ adhatott, az előbbire aligha -, és még tovább kell arra várni, hogy megtudjuk, kik álltak az eredeti rablás mögött.
Nyílegyenes, egyszerű és egyértelmű expozíció, mégis tökéletesen világos, ki a főszereplő és miért teszi. Éppen azért, vagy inkább annak ellenére működik az a karakterbeállítás, hogy H minden reális megalapozás nélkül (például katonai múlt) egy mesterlövész terminátor. Statham zord kiállása és hallgatag, rendíthetetlen szikársága hihetővé teszi azt, hogy ezzel a fazonnal nem igazán érdemes kekeckedni, mert már attól elönti a langyos pisa a combodat, hogy ül a fotelben és kérdez. Erre pedig erőből játszik rá a zenei score, ami a főszereplő haragját a zenén keresztül ülteti át a film atmoszférájára. Guy Ritchie célratörő írói megoldásai sokkal jobban felépítik és érezhetővé teszik H karakterének tekintélyét, mint például Ilya Naishuller és Derek Kolstadt a Senki-ben a Bob Odenkirk alakított Hutch-ét. S erre a karakterizálásra csatlakozik rá a történetmesélési tempó, ami középutas dinamizmussal halad. Nem pörög, ugyanakkor nem is lassú, ám a mai divik akciószekvencia-árral dolgozó akciófilmek sokaságában valóban lassabbnak tűnik.
Sőt, előző filmjével, az Úriemberek kel azt is bebizonyította, hogy bármikor vissza képes térni ahhoz, amiben annyira menő volt, és meg tudja mutatni, hogyan lehet azt menővé tenni most. Ehhez képest következő filmjeként elkészítette egy 2004-es, nem különösebben jegyzett francia akcióthriller, A pénzszállító remake-jét, és nem nagyon mutatkozik más magyarázat erre, mint hogy ki akart próbálni valami teljesen másfélét. Mert ez az alapanyag azért nem túl erős: a története egy klisékből építkező B-akciófilm sztorija, amit csak az tesz némileg érdekessé, hogy az időben ide-oda ugrálva darabonként kapjuk meg az információkat a már megismert karakterek motivációiról, meg hogy mi is történt-történik igazából a szemünk előtt. London helyett Los Angelesben járunk, jó alaposan hangsúlyozva a helyszínt, mintha ez a város valami romlott gonoszságot hordozna magában az óhaza szórakoztató balhéival szemben. Itt nincs helye tréfának, eleve egy kegyetlen gyilkossággal végződő rablással indítunk, ami után a kárvallott pénzszállító céghez egy újonc jelentkezik Jason Statham személyében, és hát nyilván nem pénzt szállítani érkezett a céghez.
A sütési idő attól függ, hogy mennyire ropogósan szeretjük, 30-40 perc. Ha fagyott hurkát sütünk, a folyamat 1 órát is igénybe vehet. Repedés ellen ezekre figyeljünk: A tepsiben úgy helyezzük el őket, hogy ne érjenek egymáshoz, ugyanis, ha összesülnek, a hurka bele kireped. Vékony tűvel szúrjunk apró lyukakat a (nem fagyott) hurka bőrébe, hogy a nyomás távozhasson, így a hurka nem reped ki. Öntsünk egy kevés vizet a hurka alá, hogy a hurka ne tapadjon le a tepsi aljára – ugyanis attól is szétdurranhat. Ha így járunk el a hurka esetében el is tekinthetünk a szurkálástól, a kolbászba viszont mindenképp szúrjunk apró lyukakat. Így finom paprikás zsírja ki tud csorogni és a hurka átveheti az ízeket. Süthetjük sütőben, vagy a tűzhelyen teflonban. Kireped a sült-hurka? (7588984. kérdés). Ha nem szeretjük túl zsírosan, tehetjük grillrácsra, vagy becsomagolhatjuk egyenként alufóliába, így zsír nélkül is szaftos marad! EELKÉSZÍTÉS Sütés előtt áztassuk hideg vízbe, kb. 5 percig. A tepsiben tehetünk alá olajat, kis vizet, esetleg mindkettőt.
Legjobb hajegyenesítő sampon és hajápolás Eladó exkluzív családi ház - YouTube A kolbászt még csak igen, de a hurka – bátran kimondhatjuk, otthon csak disznóölés alkalmával készíthető. A disznóölésnél készült hurkával lehet olyan probléma, hogy a nagyobb mennyiség a minőség rovására megy olyan módon, hogy a hurkába túl sok rizst vagy zsemlét tesznek. A hurkát és kolbászt együtt röviden disznótorosnak is szokták nevezni, így a cikknek akár "Disznótoros sütése" címet is adhattam volna. Sült hurka és kolbász | Nosalty. Előkészítés A világ legegyszerűbb dolga, csak tudni kell, mi a teendő. Ez a művelet azt a célt szolgálja, hogy a hurka (általában ezzel szokott a probléma lenni) ne repedjen ki. Sok javaslat van erre, például: be kell mindkét oldalát kenni zsírral (miért is? – a hurkában éppen elég zsír van) meg kell szurkálni tűvel, hogy a keletkező gőz el tudjon távozni nem szabad fedő alatt sütni Én is kipróbáltam mindegyiket, de mondhatom, egyik sem oldotta meg a problémát. Nemrég hallottam egy TV műsorban az egyedül üdvözítő megoldást Bíró Lajostól (a Bock Bisztró vezető séfjétől): a hurkát sütés előtt fél órával hideg vagy langyos vízbe kell áztatni, így a bőre vízfelvétellel megpuhul, rugalmassá válik és nem fog kidurranni.
Figyelt kérdés Gyerekkoromban olcsó volt a májas- és a véres hurka, sokszor készült ebédre tört krumplival. Nagyon ritkán repedt föl, a sütése titkát sajnos nem örököltem. A minap bukkantam egy tanácsra: "A kolbászt és a hurkát külön süssük. A kolbászt lábasba vagy tepsibe tesszük, egy kanál zsírt teszünk rá, és közép-meleg sütőben megsütjük. A hurkát - véreset, és májasat - szintén lábosba vagy tepsibe tesszük, egy kevés zsírt teszünk rá és nem túl forró sütőben - a sütőajtót egy ujjnyira nyitva hagyva - lassan sütjük. Helytelen a hurkát sütés előtt megszurkálni mert a szúrás helyén a bél könnyebben kireped. Hurka Kolbász Sütése Légkeveréses Sütőben - Hurka Kolbász Sütése - Sütési Titkok, Fortélyok - Háztartás Ma. Ha tűzhelyen sütjük, akkor lábosban, fedő alatt: kevés zsírral tegyük a tűzre, majd kb. 10 perc múlva, a fedőt levéve, süssük készre. " Itt szó nem esik káposzta, vagy krumpli ágyról, vizet se kell aláönteni és sütés előtt se kell megmosni a hurkákat hideg-vízben. Jó lesz ez a fenti sütési módszer, nem fog szétrepedni a hurka? 1/6 anonim válasza: 100% Hurkája válogatja. Van, amelyik kireped, van, amelyik nem.
Tanácsok: A fagyasztott kolbász ne olvasszuk ki teljesen, mielőtt sütőbe rakjuk Megszurkálhatjuk a kolbászt, ha friss, de ne nagyon, mert szétdurran (A hurka sütése külön sztori, azt egy külön posztban megírjuk! ) Fagyasztott kolbász nem tanácsoljuk megszurkálni. Nagyobb valószínűséggel szétdurranhat Hideg, vagy csak enyhén megmelegített sütőbe rakjuk a tepsit Takarjuk le a tepsit, mert így nem ég meg a kolbász és nem fröccsen ki a zsír Magas falú tepsit használjunk! A kolbász sütési ideje 45 perc! Mi azt javasoljuk, hogy ha friss a kolbász, akkor a kolbászokat alaposan szurkáljuk meg villával, hogy a zsír ki tudjon folyni belőle. Beletesszük a kolbászokat a tepsibe, éppen annyi vizet öntünk alájuk, hogy csak 3-4 mm víz legyen a tepsiben, és még csak egy picit átmelegített, max 100 fokos sütőbe rakjuk a tepsit. Hurka sütőben sütve légkeveréses sütőben. 180-190 fokos legyen a sütő sütéskor így kb. 40-45 perc alatt pirosra sül a kolbász. Az utolsó negyed órában érdemes gyakran figyelni, mert kolbásztól függően eltérhet a sütési idő.