Tészta: Magas falú edénybe tegyük bele a margarint és a mézet, kezdjük el hevíteni, gyakran kevergetve 5 perc alatt hagyjuk besötétedni, majd adjuk hozzá a szódabikarbonát, alaposan keverjük el, utána vegyük le a tűzről. A tojásokat verjük fel, apránként csurgatva adagoljuk a mézes szirupba, alaposan keverjük el. Miután a tojásokat elkevertük, a lisztet szitáljuk a keverékbe, mehet még bele 1 csipet só, ezután homogén tésztát keverünk. Az érzékeny, kissé ragadós állagú tésztánkat lisztezett felületre öntjük, kicsit átdolgozzuk, ha szükségesnek érezzük (ha nagyon ragadós), kis lisztet adunk hozzá, de vigyázzunk, nem baj, ha kicsit lágy a tésztánk. A tésztát 6 egyforma méretű darabra osztjuk, egy éjszakára hűtőbe tesszük pihenni. A sütőpapírból 6 darabot készítsünk elő, amiken a torta lapjait fogjuk megsütni. A lapok lehetnek kocka vagy kör alakúak, a lényeg, hogy egyforma tésztákat alkossunk. Vanília krémes-mákos bonbon | Csokoládé Kreatívan. A nyújtásnál kicsit lisztezzük meg a nyújtófánkat, igyekezzünk vékony lapokat nyújtani a tésztából.
60 perc A Hatlapos krémes hozzávalói: Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 8 dkg zsÍr 10 dkg porcukor 2 dkg szalakáli 2 dl tej Hozzávalók a krémhez: 35 dkg cukor 1 l tej 5 dkg kakaópor 10 dkg vaj 6 evőkanál liszt 1 csomag vanilliás cukor A Hatlapos krémes elkészítési módja: A lisztet a zsÍrral, cukorral elmorzsoljuk. A tejbe a szalakálit felfuttatjuk és a liszthez adjuk. Összegyúrjuk, kidolgozzuk rétestészta keménységűre. A tésztát 6 felé vágjuk, cipókba gyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, majd lisztezett tepsi hátán külön-külön megsütjük 8-10 perc alatt 200 fokon. Hatlapos hófehér krémes – receptjeink.hu. ElkészÍtjük a krémet: A tej 3/4 részét cukorral és a vanilliával felforraljuk. A lisztet a kakaóval és a megmaradt tejjel simára keverjük és a forrásba lévő tejhez öntjülytonos keverés mellett sűrű krémmé főzzük. A krémet a tűzről levesszük, a fele vajat elkeverjük benne és melegen a hat lapon egyenként elosztjuk, majd a lapokat egymásra rakjuk. A tetejét a megmaradt felolvasztott vajjal megkenjük és porcukorral meghintjü helyen pihentetjük 1 napig, és másnap szeleteljük.
A méz miatt ragacsosabb, pici lisztet lehet tenni hozzá, amíg a tészta elválik a kezemtől. 10-15 percre hűtőbe teszem pihenni 3 A tésztát hat egyenlő részre osztom. Alaposan lisztezett munkalapon egyesével nagyon vékonyra, tepsi méretűre nyújtom. A nyújtófára tekerve óvatosan sütőpapírral bélelt nagy tepsire terítem. Mivel a megsült tészta nagyon kemény lesz, ezért a lapnak nagyon simának kell lenni. Ha kicsit nagyobbra sikerült nyújtani, akkor a felkunkorodó oldalakat éles késsel levágom és a hiányos részekhez tapasztom. Krém elkészítése 4 A két tojássárgát habosra keverem a cukorra. Hozzáöntöm a tej egy részét, simára keverem benne a pudingport. Ezután hozzáöntöm a maradék tejet is. Kis lángon, folyamatos keverés mellett sűrű krémet főzök belőle. 5 Ha a krém meghűlt, belekeverem a margarint, és óvatosan beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét. A sütemény összeállítása 6 Egy nagy tálcára lefektetem az alsó lapot, megkenem a krém 1/5-öd részével. Utána megint lap, megint krém. a Tetejére teszem a legszebbre sült lapot.
A hatlapos krémes ma már kicsit elfeledett, de igen finom süti. Nem túl édes és könnyű elkészíteni. Mennyiség 1 főre negyed adag (0. 25 főnek)fél adag (0. 5 főnek)egy adag (1 főre)dupla adag (2 főre)tripla adag (3 főre) Előkészítés 15 perc Sütés/főzés 30 perc Összesen 45 perc Bár az eredeti recept szerint kakaós krémmel kellene készíteni, ez egy vaníliás változat. Apukám édesanyja mindig főzött vanília krémmel töltötte be, és mivel sajnos Őt már nem tudom megkérdezni, próbálkozok különféle krémekkel... egészen addig, amíg apukám azt nem mondja "nahát, anyukám pont így csinálta" Tésztához 50 dkg liszt 10 margarin vagy vaj 15 porcukor 1 cs vaníliás cukor Dr Oetker dl tej szalalkáli 2 db tojás ek méz Krémhez 3 vaníliás pudingpor Dr Oetker, főzni való 1520 cukor l Díszítés 5 Lapok elkészítése 1 A szalalkálit feloldom a szobahőmérsékletű tejben. Ezt érdemes nagyobb bögrében, mert pár perc alatt többszörösére nő. 2 A margarint is kissé megmelegítem, és az összes hozzávalóval együtt sima tésztává gyúrom.
aztán tettem néhány szignifikáns felfedezést. 1. a pop cake nem tipikus gyors süti. 2. illetőleg a trend előttiségről már lecsúsztam, és csak kulloghatok lilafüge és csakapuffin árnyékában. [ Tovább →] a cba-ban végre elfogytak az óriás újkrumplik 900ér'. ma már egy egész láda parázskrumpli volt a helyükön. csöndes örvendezés, indiántánc belsőleg. nagy rajongója vagyok a kis krumpliknak. még akkor is, ha eddig még soha nem sikerült körömkefével megtisztítanom, és már félúton anyázok, mert halálosan idegesítő 2 cm átmérőjű krumplikról héjat vakargatni. Dió | eztettem.hu. a vakargatás utánra elmúltak a fények az erkélyen, esett a hőmérséklet vagy 10 fokot, ráfagyott a kezem a gépre és mindezek tetejébe elsóztam krumpliékat. balansznak betömtem egy csokor [ Tovább →]
Finom és az elkészítése is végtelenül egyszerű. Talán ez az egyik legkedveltebb finomság, ami minden alkalomra remek választás. A legjobb benne, hogy nem kell sütni, így nem kell attól tartani, hogy jól sikeról, vagy sem, ráadásul gyorsan el is készül. Ünnepekre is érdemes elkészíteni, ezt a kókuszos desszertet biztosan mindenki örömmel megkóstolja majd. Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 20 dkg porcukor 1 ek. kakaópor 30 ml rum aroma 1 cs. vaníliás cukor kb. 3, 5 dl tej Krém: 25 dkg puha Rama + kevés darált keksz a nyújtáshoz Elkészítés A tészta száraz hozzávalóit egy tálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a rum aromát és a tejet apránként adagolva. Jól formázható tésztát kell kapnunk. A krémhez a vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Kevés hozzávalós sütik a nagyitól. A kekszes tésztát egy darált keksszel megszórt deszkára borítjuk és kb. fél cm vastag téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen rákenjük a vajas krémet, majd óvatosan feltekerjük. Ketté vágjuk a rudat és hűtőben legalább 2-3 órát pihentetjük, majd ezután éles késsel, szépen szeletelhető.
Hozzáadjuk az olvasztott vajat és a görög joghurtot, valamint a citromhéjat és az egészet simára keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval, majd a keverékhez szitáljuk és simára keverjük. Kivajazott és kilisztezett gyümölcskenyérformába töltjük, majd 175 fokon 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük. (Tűpróbával érdemes ellenőrizni, hogy teljesen átsült-e. ) Ha elkészült, kivesszük a sütőből, hagyjuk langyosra hűlni, majd kifordítjuk a formából. Amíg a süti hűl, elkészítjük hozzá a barackokat. Ehhez a gyümölcsöt cikkekre vágjuk, majd egy serpenyőbe tesszük a cukorral és a vízzel együtt és elkezdjük melegíteni. A cukor szépen elolvad majd, a barack kissé megpuhul és levet ereszt. Legfinomabb keksztekercs, sütés nélkül, kevés munkával – Közösségi Receptek. Addig kell főzni, amíg sűrű szirupot nem kapunk alatta, de semmi esetre se főzzük szét a gyümölcsöt. A habhoz pedig a tejszínt felverjük, a marscarpone sajtot pedig elkeverjük a porcukorral és a narancsvirágvízzel, majd hozzáforgatjuk a felvert tejszínhabot is és tálalásig hűtőbe tesszük. (Ott akár egy-két napot ki is bír, ha nem ennénk meg egyből. )