Van pár fagyi receptem blogomon zömében a kedvenceim, de most jöttem rá hogy vanília nincs pedig azt is kedvelem! Nézegettem szakácskönyvekben de végül innen választottam akitől már több finomságot is kipróbáltam és eddig még nem csalódtam receptjében! / Fél adaggal próbáltam ki / Hozzávalók: 12 dkg. cukor, 3 db tojás sárgája, 2, 5 dl tej, 1 dl tejszín, fél rúd vanília/vagy vaníliacukor/ Elkészítése: A cukrot és a tojás sárgáját jól kikevertem bele tettem a vanília kikapart magját hozzá öntöttem a tejet és a tejszínt majd a vanília héját is. Feltettem a tűzhelyre egész alacsony hőfokon folyamatos keverés közben felforraltam. Tűzhelyről levettem leszűrtem és állandó keverés közben egészen kihűtöttem. Vanília fagyi házilag | Mindmegette.hu. Ekkor egy műanyag tálba öntöttem és mélyhűtőbe tettem. 1/2 óránként átkevertem, ezt a műveletet addig ismételtem még a kellő szilárdságot nem érte el hogy megkóstolhassam! :-)) Nagyon finom!! Kellemes hűsölést!
2017. júl 6. 12:37 #házi vanília fagyi Fotó: Nagyon könnyen elkészül és csak néhány hozzávaló szükséges hozzá. Hozzávalók: 12 dkg cukor 3 db tojás sárgája 2, 5 dl tej 1 dl tejszín fél rúd vanília (vagy vaníliás cukor) Elkészítés: A cukrot és a tojás sárgáját jól kikevertem bele tettem a vanília kikapart magját hozzá öntöttem a tejet és a tejszínt majd a vanília héját is. Feltettem a tűzhelyre egész alacsony hőfokon folyamatos keverés közben felforraltam. Tűzhelyről levettem leszűrtem és állandó keverés közben egészen kihűtöttem. Ekkor egy műanyag tálba öntöttem és mélyhűtőbe tettem. 1/2 óránként átkevertem, ezt a műveletet addig ismételtem még a kellő szilárdságot nem érte el hogy megkóstolhassam ( Takarékos konyha) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Vegagyerek: Vanília fagyi tej és tojásmentes, azaz vegán verzióban:). Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: az Ikreknek gyermeke foganhat, a Bak kisebb náthának induló betegsége súlyossá válik, a Vízöntőnek különleges találkozásban lehet része Személyiségteszt: neked milyen hosszú a mutatóujjad?
Ha észreveszed, hogy kristályosodni kezd, de az íze még jó, rakd át egy kis időre a hűtőbe, hogy olvadni kezdjen, majd keverd át a fagylaltkészítővel.
Tavaly a velvet-re próbáltam otthon jó minőségű vaníliafagylaltokat vadászni, de a keresés konklúziója -legalábbis akkor- leragadt ott, hogy a házi készítésűnél egyszerűen nincs jobb. Ha a vadászat folytatásához még kicsit korán is van, a házi vaníliafagylaltnak ellenben szezonja bármikor. Aktuális elkészítésének ürügye és oka egy különleges ajándék volt: Kaptam egy nagyon érdekes hozzávalót: friss vaníliarudat, amely a Réunion-szigetekről származik – az egy szál sokkal világosabb, viaszosabb, nagyobb és ducibb volt, mint az általam eddig látott és ismert, szárított változatok. Egyértelmű volt, kizárólag olyan kdolog észülhet belőle, amely teljes mértékben előtérbe helyezi az aromáját, magyarul: vaníliakrém, vagy fagylalt. Felhasítottam, kikapargattam – magjai látványra sokkal gyantásabb állagúak, illata pedig kellemes, virágos, de sokkal kevésbé intenzív, mint általában. Cukormentes vanília fagyi fehérjeporral - Cukormentes Édességek Házilag. Ez a fagylalt-alap elkészítése során sem változott- ízét túl gyengédnek, nem elég áthatónak éreztem, hozzátettem hát még egy (hagyományos, szárított) rudat – vajon rontott-e rajta a második adag?
Így készül a tökéletes málnás vanília fagyi! Ezzel a recepttel egy kellemesen krémes, málnaillattól áradó, finom vanília fagyit készíthetsz, amit a gyerekek nagyon fognak szeretni. A házi fagyi összeállítása egyszerűbb, mint hinnéd - elkészítési ideje nem tart tovább 20 percnél. A házilag készített fagylaltok nagy előnye, hogy olyan alapanyagok kerülhetnek bele, amilyeneket mi magunk válogatunk össze. Főleg kisgyermekek esetén nem elhanyagolandó szempont, hogy minden étel, amit kínálunk nekik, csakis a legjobb összetevőkből, minőségi alapanyagokból készüljön. A házi készítésű gyümölcsfagyi még egészséges is tud lenni, ha friss, érett idénygyümölcsből, kiváló mézzel és jó minőségű hozzávalókkal készítjük - nélkülözve a hozzáadott cukrot, tartósítószert és ízfokozókat. És mivel a málnát a legtöbben szeretik, egy jóízű édes-fanyarkás málnafagyival nem nagyon lehet melléfogni. Vanilia fagyi házilag jeans. Ha beválik, próbáld ki ribizlivel vagy áfonyával is. Málnás vanília fagyi házilag - Recept Málnás vanília fagyi házilag - Hozzávalók: 3 deci tejszín 2 deci habtejszín 8 deka méz 2 csomag vaníliás cukor 5 tojássárgája 20 deka friss málna Málnás vanília fagyi házilag - Elkészítés: 1.
6. Teljesen hűtsük le (én előző este szoktam elkészíteni az alapot). Vanilia fagyi házilag formában. Minél hidegebb, annál jobban tudja a gép hűteni. 7. Fagylaltgépben a szokásos módon készítsük el. (Visited 1 478 times, 1 visits today) Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc