Leszedtük azt a kevés meggyet, ami volt még a fánkon, 3 kilónyi mindössze. Fiacskám lecsumázta, majd egy kilót ki is magozott a magozóval. Szép nagyszemű egész meggyeim lettek, és már előre eldöntöttem, hogy ilyen sütit fogok belőle sütni. Duendétől tudtam meg, hogy a neve: lusta asszony rétese. Évek óta csinálom, de ezt nem tudtam. Hát mindig tanul az ember. Csakhogy a túróm is több volt, a meggy is, a porcukrot is sajnáltam, és a finomlisztem is elfogyott. Így muszáj volt módosítanom egy kicsit a recepten, és egy hatalmas gáztepsivel sütöttem, fél kiló lisztből. Gondoltam, így a másnapi ebéd fele is megvan már. Tönkrement a kávédarálóm, amivel porcukrot szoktam készíteni, így féltve őrzöm a bolti porcukrot, merthogy sokkal drágább mint a kristály. Nem mintha tönkremennék bele, de sajnálok pazarolni na. Lusta asszony rétese gyümölccsel. Ezért úgy döntöttem, hogy kristálycukrot teszek a sütibe. A finomlisztet pedig felesben rétesliszttel és finomra őrölt tönkölyliszttel pótoltam. A tönkölyliszttel egy kicsit gondban voltam, mert aki már használta kenyérsütéshez, az tudja, hogy jellegzetes íze van.
liszt • vaj • porcukor • vaníliás cukor • tojás • tej • tejföl • túró mamnika büfé rétesliszt • sütőpor • tej • tojás • túró • vaníliás cukor • citrom héja • cukor Kriszta Zsebe liszt • búzadara • cukor • sütőpor • túró • magozott meggy • mazsola • tej WiwCsuu.
A hozzávalók kiméréséhez 2, 5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 4 sárgarépa 2 bögre rizs 2 evőkanál tejföl fél teáskanál őrölt bors 3 bögre víz 2 hagyma 800 g csirkecomb fél teáskanál curry por 3 evőkanál olaj A tejfölt keverjük össze a fűszerekkel, öntsük rá a húsra és tegyük hűtőbe félórára. A megtisztított hagymát vágjuk apróra, a meghámozott répát reszeljük le és kevés olajban dinszteljük meg. A zöldségeket tegyük egy kiolajozott hőálló tálba, öntsük rá a rizst, adjuk hozzá a vizet és kevés sót. A tetejére tegyük rá a csirkecombokat. Alufóliával fedjük le és 180 fokos sütőben süssük 1 órán át, majd vegyük le az alufóliát és ha szükséges süssük még 10 percig. Hozzávalók: 1 kg só, 1 csirke Terítsd el konyhasót a tepsiben két ujjnyi vastagon, helyezdd rá a megtisztított csirke darabokat, lehet csirkeszárny is. 170-200 fokon süsd ropogósra! Olyan, mint a grill! Semmi más fűszer nem kell hozzá. Lusta asszony rétese diétásan (5 perces diétás epres túrós süti) - Salátagyár. A csirke a sógőzben sül meg, nem kell külön sózni sem. Köretnek petrezselymes borgonyát, vagy rizi-bizit szoktam adni, tejfölös uborkasalátával.
Barackkal, mazsolával dúsítva. Ajánlom mindenkinek. - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Lusta asszony rates gyümölccsel . Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.