Skip to content 061 347 01 25 1091 Bp., Ifjúmunkás u. 6. minden nap 10:30-22:30 Tejszínes, parajos gnocchi roston sült lazaccal Kezdőlap / Halak / Tejszínes, parajos gnocchi roston sült lazaccal Éttermünk jelenleg zárva van. Egyszerű gnocchi és lazacos serpenyő krémsajtmártással - körhinta főzéshez. A megrendelését leadhatja, de csak 0 Hours 0 Minutes 0 Seconds múlva kapjuk meg. Bezár Kedves Vendégünk! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. Bővebb információért olvassa el az Adatkezelési tájékoztató t Elfogadom
Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Spárgás tejszínes tavaszi gnocchi | Nosalty. Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek
Jó böngészést a Mit főzzünk ma? -videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak! Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Citrusos-tejszínes lazac cékla gnocchival - Városi konyha. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket! Jó étvágyat kívánunk!
A legfrissebb étel, amit elkészítettünk nem éppen egy alacsony szénhidrát tartalmú étrendbe való (a gnocchi miatt), de egy "csaló" hétvégi este fénypontja is lehet. A lazacot természetesen már jól ismerjük, a gnocchi már annál érdekesebb. Ez egy finom burgonyából készült tésztaféleség, ami alapjáraton nem diétás köret, amennyiben szeretnénk, helyettesíthetjük az alapanyagokat pl. a finomlisztet kukoricaliszttel, hogy "diéta barátabb" legyen, de már előre elkészítve is megvásárolható. Gnocchi (2 fő): 0, 5 kg burgonya 20 dkg finomliszt (kukoricaliszt, rizsliszt) 1 db tojás 2 gerezd fokhagyma só, bors ízlés szerint 1 ek. olívaolaj - Mossuk meg a burgonyát és forrásban lévő vízben főzzük puhára. Öntsük le róla a vizet, hámozzuk meg, és jó alaposan törjük át krumplinyomóval, majd hagyjuk kihűlni. - Adjuk hozzá a tojást, a sót, a zúzott fokhagymát és a lisztet. Tejszínes lazacos gnocchi mit. Ez utóbbit fokozatosan adagoljuk, a burgonya fajtájától függ, hogy mennyit vesz fel. Dolgozzuk össze, hogy szépen összeálljon, de puha tésztát kapjunk.
Az olvasottság nem publikus. Halas finomság olasz módra. Szerintem a karantén eleje óta vágyok valamilyen halas ételre, de akkor nem indultam el a Metro áruházba halat venni. Most már nem bírtam tovább, elugrottam lazacért. Persze a pultban ott figyeltek a finomabbnál finomabb tengeri herkentyűk, és mivel idén valószínű a tengerparti nyaralás kimarad, legszívesebben felvásároltam volna az egészet. De hős voltam, és visszafogtam magam, így a lazac mellett csak egy kis rákot vettem. :D A rákból saláta lett, a lazacot pedig citrusos mártásban készítettem el. A hétvégi workshopokról maradt cékla, amiből gnocchit készítettem hozzá. Ugyan a gnocchit inkább pestóval, vagy paradicsomos szósszal készítik az olaszok, de jól passzolt a lazachoz is, a színeiről már nem is beszélve.... Tejszínes lazacos gnocchi. :D Hozzávalók - 2 főnek 2x200 g bőrös lazac filé fél citrom leve 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szárított citromfű 1-1, 5 dl tejszín 2 kisebb cékla kb. 250 g Első Pesti Malom pizzaliszt só, olívaolaj Elkészítés A céklát pucold meg, kockázd fel, és főzd puhára.
Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Tejszínes lazacos gnocchi recipe. Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet!
Szűrd le, majd egy bormixerrel pürésítsd. Ha úgy érzed, hogy túl sok a leve, kanalazd egy szűrőbe, és hagyd, hogy 1-2 óra alatt lecsöpögjön a leve. A lazacot dörzsöld be sóval, locsold meg a citrom kifacsart levével. Egy serpenyőben hevítsd kevés olajat, pirítsd meg benne a felaprított fokhagyamát. Tedd bele a lazacot a bőrös oldalával lefele, süsd addig, amíg félig kivilágosodik (3-5 perc), majd süsd meg a másik oldalát is ugyan így. A kész lazacot tedd félre. A serpenyőbe öntsd bele a tejszínt, szórd bele a citromfüvet, ha szükséges sózd. Forrald pár percig, hogy krémes szószt kapj. A céklapüréhez adagolva adj annyi lisztet, hogy egy könnyen gyúrható, de már nem ragacsos tésztát kapj. Oszd kisebb részekre, formázz belőlük hurkát, forgasd jól lisztbe. Vágd fel kb. 1 centis darabokra, pörgesd át őket egy villa hátán, parmezán reszelőn, vagy bordázón. Forralj egy lábosban vizet, dobd bele a gnocchikat, várd meg amíg feljönnek a víz tetejére. Kanalazd őket a tejszínes szószba, forgasd össze.