Krumplis pogácsa recept, ahogy Ica néni készíti | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 120 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés Felfuttatjuk az elmorzsolt élesztőt a cukorral édesített langyos tejben. Lereszeljük a sós vízben megfőzött, majd kihűtött krumplit. Nagy tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük benne a sót, majd hozzárakjuk a krumplit, az olvasztott vajat és a felhabosodott élesztős tejet. Jól kidolgozzuk; közepesen lágy tésztát kell kapnunk, ha szükséges, kis liszttel vagy vízzel korrigálhatjuk az állagát. A masszából cipót formázunk, tálba rakjuk, letakarjuk egy konyharuhával, és meleg helyen hagyjuk a duplájára kelni. Utána enyhén lisztezett deszkán vastagra nyújtjuk. A tetejét éles késsel bekockázzuk, majd közepes méretű pogácsaszaggatóval kivágjuk. Papírral bélelt sütőlemezre tesszük, és lekenjük a felvert tojással, majd hagyjuk még egy kicsit kelni. Eztán 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. Frissen az igazi. Ajánljuk még: MÁKOS ÉS TÚRÓS POGÁCSÁK>>> HAJTOGATOTT KRUMPLIS POGÁCSA>>> FÜSTÖLT SAJTOS POGÁCSA>>> Megjegyzés Tusák Béláné Fränkl lIona receptje.
Krumplis pogácsa több napig vaj puha @Szoky konyhája - YouTube
Gyors egyszerű krumplis pogácsa recept - YouTube