A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek Hozzávalók fahéjas vaníliás öntettel Hozzávalók 4 személyre: 3 db tojás, 35 dkg finomliszt, 0, 8 dl tej, 6 db alma, őrölt fahéj, só, olaj, narancs, citrom, cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor, Elkészítés Tojást, lisztet, ½ liter tejet, kevés vizet összekeverünk. Őrölt fahéjat, és egy csipetnyi sót adunk hozzá. Lereszeljük az almákat, és reszelt citrom- és narancshéjjal, valamint kevés porcukorral a masszához keverjük. Almás palacsinta - GastroHobbi. Palacsintasütőben kevés olajat melegítünk. Vigyázzunk, hogy ne legyen forró, mert megég a tészta. Közepes lángon mindkét oldalát jól átsütjük. A tejet feltesszük melegedni. Először egy kevés vizet teszünk az edénybe, ebbe öntjük a tejet, így nem fog leégni. A tejbe cukor, őrölt fahéj, citrom- és narancshéj kerül, majd felforraljuk.
Ugrás a tartalomhoz (Enter lenyomásával) Ha már amerikai palacsinta akkor arról az emberek többségének két változat jut eszébe a legtöbbször. Az almás vagy a juharszirupos. Ebben a receptben az almás amerikai palacsinta lesz előtérben, no persze a végén ezt is leöntheted egy jó adag juharsziruppal. Ami nagyon fontos itt is, az a minőségi alapanyagok kiválasztása. Ez alatt azt értem, hogy érdemes házi tehéntejet használni és mivel a vaj kulcseleme az amerikai palacsintának, így jó, ha abból is jó minőségűt használsz. Érdemes kipróbálni a márkázott vajat, de a Rama sütővajával is szenzációs lesz az íze. TIPP: Ha nincs otthon konyhai mérleged, a liszt kiméréséhez használhatsz egy 2, 5dl-es bögrét. Az arányokat bögrére vonatkozóan is megadom hasznos infók Mennyiség kb. Reszelt almás sütemény Recept - Mindmegette.hu - Receptek. 10-14 darab Kalória: kb. 100-120/darab Hozzávalók 1, 5 bögre finomliszt (210g) 2 tojás (L-es méretű) 1 ek porcukor (kb. 30g) 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 320 ml házi tehéntej 1 csomag sütőpor (10-12 g) 50 g vaj 1 alma 1 tk fahéj olaj a sütéshez (opcionális) ELKÉSZÍTÉS: Először is egy nagy edényben keverd össze az alapanyagokat a lisztet és a vajat kivéve.
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ezután folyamatos turmixolás mellet mehet hozzá szépen lassan a tej. Erre azért van szükség, hogy minnél jobban elkerüljük, hogy a tészta csomómentes legyen. Ha ezzel megvagyunk mehet hozzá az ásványvíz és az olaj. Egy kicsit még turmixoljuk és kezdhetjük is a sütést. A serpenyőt minden palacsinta elött olajozzuk be és a közepes és legnagyobb fokozat közti fokozat valamelyikére állítsuk a sütőt. Oldalanként körülbelül 1-2 percig süsük és kész is a palacsinta. Biztos vannak akiknek több instrukció szükséges a palacsinta sütéshez, de mivel ez a cikk rakott palacsintáról szól így ha részletesebb magyarázatot szeretnél a palacsinta sütésről akkor ajánlom figyelmedbe ezt a cikket. Ha kész vannak a palacsinták akkor jöhet a töltelék. Ennek egy nagyon kritikus része amit sokan kihagynak, hogy a diót először megpirítjuk majd az egyik felét finomra, a másik felét durvára daráljuk. Almás-fahéjas amerikai palacsinta Szafi Free univerzális lisztkeverékből (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán) – Éhezésmentes karcsúság Szafival. Ettől sokkal intenzívebb lesz az íze a tölteléknek és jobban érződik benne a dió, ami valljuk be igen fontos tekintve, hogy a dió az egyik fő összetevője a gundel palacsintának Ha megvan a dió akkor azt egy kis időre félre tesszük.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Szereted a gofrit? Akkor az almás gofrit is imádni fogod! A reszelt almától és fahéjtól a tésztája igazán szaftos és ízletes. Próbáld ki Te is! Almás gofri hozzávalók: 1 db nagyobb alma 2, 5 dl tej 55 g vaj 1 db tojás 1 teáskanál vanília kivonat 185 g liszt 8 g sütőpor 13 g kristálycukor 1, 5 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál só Almás gofri elkészítése 1. Olvaszd fel a vajat, és várd meg míg langyosra hűl. 2. Reszeld le az almát. 3. Egy tálban keverd össze a nedves hozzávalókat, a reszelt almát, olvasztott vajat, langyos tejet, tojást és a vanília kivonatot. 4. Add a száraz hozzávalókat a masszához a lisztet, sütőport, fahéjat, cukrot, sót. 5. Keverd össze az almás gofri tésztáját, de csak annyira, hogy épp összeálljon, ne keverd túl! 6. Olajozd ki vékonyan a gofri sütőt és melegítsd fel. 7. Tegyél bele egy adagot az almás gofri tésztájából és süsd aranybarnára. 8. Az almás gofrit frissen tálald. Nézd meg ezeket a palacsintákat is! Recept nyomtatása Almás gofri
Mi nem dobná fel jobban a borongós őszi-téli napokat mint egy pihe-puha, illatos almás-fahéjas palacsinta? Egyszerű elkészíteni és garantálom, pillanatok alatt elfogy a tányérról. Hozzávalók: 100 g teljes kiőrlésű liszt 500 g reszelt savanyú alma 2dl növényi tej (én zabtejet használtam, de használhatunk mandula, rizs vagy szójatejet is) 1 ek. nádcukor (cukormentes változathoz használhatunk 1, 5 kanál eritritolt) 1 kk. szódabikarbóna 2 kk. útifű maghéj * 1 kk. fahéj 1 csipet só kókuszolaj sütéshez ELKÉSZÍTÉS: Egy tálban összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát, nádcukrot, fahéjat, útifű maghéjat és hozzáadjuk a csipet sót. Hozzáöntjük a növényi tejet majd csomómentesre keverjük – sűrű palacsintatésztát kell kapjunk. Hozzáadjuk a reszelt almát, amit elkeverünk a tésztával. Ezután hagyjuk állni 5-10 percig, hogy az útifű maghéj megszívja magát. Egy serpenyőt megkenünk a kókuszolajjal majd egy-egy púpozott evőkanálnyi tésztát teszünk a serpenyőbe, kanállal formázzuk és közepes lángon világosbarnára sütjük mindkét oldalát.