Indulhat a sütigyártás! 2022-02-11 Legyen az idei Valentin-nap igazán egészséges! Szeretteinknek mindenből a legjobbat szeretnénk adni, és persze nemcsak Valentin-napon, hanem egész évben. Az egészséges szokások nyugodtan megférnek a különleges, gyertyafényes vacsorával és a desszertekkel, a menü tervezgetéséhez jöjjenek az ötleteink! Elolvasom
A financier alapja nemcsak a cuki téglalapforma, hanem a barnított - azaz alacsony hőmérsékleten barnulásig melegített - vaj, a sablé viennois pedig a tökéletes vajas keksz roppanósságának fokozására használja a tojásfehérjéket. A legelegánsabb és legvajasabb mégis ez a hajszálvékony keksz, a tuile, ami édesen és sósan is elkészíthető, és borzasztóan egyszerű, főleg ahhoz képest, hogy milyen szép - fagylaltok, pohárkrémek mellé a legjobb. Maradék tojásfehérjéből készült sütemények képekkel. Recept itt. Az angolok a rájuk jellemző hatékony lustasággal használják fel a maradék habcsókot: felvert tejszínhabhoz keverik némi friss bogyós gyümölccsel együtt, szép poharakba teszik, nevet adnak neki, és ez lesz egyik legmenőbb desszertjük, az Eton Mess. Az amerikai gyerekek alapdrogjáról se feledkezzünk meg, a pillecukorról, melyet az itt található recept alapján készíthetnek el. Habos krémek Klasszikus szakácskönyveink még sok egyéb ötletet adnak a maradék tojásfehérje felhasználására, első körben például a fehér piskótát, amely tojássárgák nélkül készülő piskóta.
Omlós tésztából készült tortaalapok, piték készítésekor kenjük be egy tojásfehérjével a lapot, mielőtt a feltéteket rátennénk, ezzel akadályozva meg, hogy a lap elázzon. Kenyérsütéskor kenjük be tojásfehérjével a cipót, és szórjuk be pelyhekkel vagy magvakkal, így nem fognak kelés közben lehullani. Maradék tojásfehérjéből | Mai Móni. Nemcsak mézeskalács díszítésekor használhatjuk a cukorral felvert tojásfehérjét, de torták bevonataként is, annak ízéhez igazítva citromosan, vaníliásan, esetleg ételfestékkel. Hóból is megárt a sok
Tisztelt Pályázók! Kérjük Önöket, hogy a pályázatban meghatározott dokumentumokat legyenek szívesek csatolni a pályázati anyagukhoz, ellenkező esetben a pályázat érvénytelen. A szükséges dokumentumok felsorolása a pályázati kiírásban szerepel, illetve a kötelezően kitöltendő nyilatkozatok letölthetőek honlapunkról. Adatvédelmi nyilatkozat Almádi Magocskák Óvoda és Bölcsőde - Óvodapedagógus munkakör betöltésére pályázatot ír ki. Pályázati feltételek, részletek. Az egész Egyesült Királyságot meghódította ez a magyar szõlõfajta: mindenki imádja | Agrárium, mezőgazdaság és élelmiszeripar. Almádi Magocskák Óvoda és Bölcsőde - Óvodai dajka munkakör betöltésére pályázatot ír ki. Pályázati feltételek, részletek.
2022. február 28., hétfő 19:00 Londonban és Edinburgh-ban is megrendezték a magyar furmint fesztiválját. Az Egyesült Királyságban negyedik alkalommal szervezett furmint bemutató két helyszínét és az ott tartott három mesterkurzust a nagy érdeklődés indokolta. Az Agrármarketing Centrum és a Wines of Hungary UK kommunikációs ügynökség közös szervezésében megvalósult Furmint February borkóstolókkal egybekötött üzletfejlesztési találkozók középpontjában a magyar zászlóshajónak számító furmint állt - írja közleményében az AMC. Www.karcagtv.hu - SZÍN-TE-MINDEN, SZINTE MINDEN” c. pályázati projekt. A rendezvény célja, hogy növelje a szőlő- és borfajta ismertségét a brit szakma és a nagyközönség körében. A tavasz kiemelkedő agráreseménye: Agrárium Konferencia Kecskeméten Április 6-án rendezi meg Kecskeméten a Portfolio Csoport tavaszi Agrárium 2022 konferenciáját, amely a gazdálkodási évet megalapozó, illetve megerősítő információkat nyújt a hazai agrárgazdaság szereplőinek. A rendezvény bemutatja és részletesen kifejti azokat a legfontosabb jogszabályi, támogatási, piaci, finanszírozási, innovációs és jövedelmezőségi változásokat, amelyek döntően befolyásolhatják az agrárvállalkozások tevékenységeit.
A konferencia gyakorlati útmutatással és naprakész információkkal járul hozzá ahhoz, hogy az agrárgazdasági vállalkozások eredményes gazdasági döntéseket hozhassanak. A rendezvény valamennyi üzemméretű gazdálkodónak hasznos tájékoztatást nyújt a 2022-es évet érintő legjelentősebb agrárgazdasági változásokról. Ne hagyja ki az Agrárium 2022 Konferenciát április 6-án Kecskeméten! Szín projekt óvoda xiii. A furmint az utóbbi években sokoldalúsága és minősége miatt szerzett hírnevet az édes és száraz borok, valamint a pezsgők műfajában is. A rendezvényen 35 borászat mutatta be kiemelkedő tételeit mesterkurzusok és sétálókóstolók keretében mintegy négyszáz vendégnek a Tokaji, Balatoni és Felső-Magyarország borrégiókból. A mesterkurzusok előadói között volt a magyar borokat szerető és értő Rose Murray Brown Master of Wine és Caroline Gilby Master of Wine, valamint Szentkirályi Orsolya bor- és pezsgőszakértő, a résztvevők között pedig a brit gasztronómia és borszakma kiválóságai, Jancis Robinson, Oz Clarke, valamint head sommelier-k, beszerzők, importőrök is helyet kaptak.
Címlapkép: Getty Images