Házi bolognai szósz elkészítése Vágja a húst és a sonkát kockákra és aprítsa fel. Használhat darált marhahúst is. Aprítsd fel a hagymát és keményítsd meg (én wokot használtam). Add hozzá a húst. Hagyja addig, amíg a hús már nem piros (néhány perc). Mindig keverd. Hozzáadjuk a paradicsomot, a zúzott fokhagymát, a borsot, a paprikát és egy csipet sót. Most tegye hozzá a füstölt paprikát (ha még nem használt füstölt sonkát). Morticia konyhája: Bolognai szósz télire elrakva, a kertünkből. Jól összekeverjük és 5 percig pároljuk. Aprítsd fel a petrezselymet és helyezd át. Tegyen legfeljebb 200 ml vizet és hagyja forralni (fedél nélkül) körülbelül 10-15 percig. Időnként keverje meg. Amikor elérte a kívánt állagot, ízesítse sóval és borssal, és vegye le a tűzről. Költségek 1, 4 kg házi bolognai szósz költsége körülbelül 27-30 RON (2017-es árak). Hogyan szolgáljunk Ez a szósz felhasználható moussaka, bolognai lasagna, bolognai tészta, töltött gomba stb. Egészséges házi habcsók Brit miniszterek titokban folytattak szimulációs gyakorlatokat a királynő halálára A szívszorító gesztus, amelyet Ramon Chicireanu felesége tett a nyilvánosság előtt a karizmatikus séf emlékére Minden nap, amióta elhagyta a házat, halálveszélyben van!
399 Ft, húsos fogás Tésztás polcokon sokszor látott márka ez, így ebből és az árkategóriából úgy éreztük, talán révbe értünk. 😊 Az az igazság, hogy nem is tévedtünk olyan nagyot! Kibontás után megcsapott minket a kellemes bolognai illat, állagra is jónak tűnt, bár egy picit hígnak ítéltük. Zöldségeket, húst is fölfedeztünk a szószban, ami a pürés és folyós szószok után egy igen üdítő látvány volt. Ízében egy kellemes, nem túl markáns bolognai köszönt vissza, ami egy picit fura utóízzel párosult. Tésztával is tökéletesen működött, de kicsit híg volt a párosuk. Az összetevő lista alátámasztja az állagot, hiszen a második helyen ivóvíz áll. Egyébként egészen ígéretes, sok mindent fölfedezhetünk a listában, ami az eredeti receptben is szerepel. A cukor hozzáadása rontott azért a helyzeten. Bolognai szósz -Menú. Kinek ajánljuk? Aki egy klassz húsos bolognai szószt keres és nem zavarja, ha folyósabb az állaga, illetve cukrot is tartalmaz az étel. POLCZ Bolognai marharagu 350g 1. 399 Ft, húsos fogás Ahogy azt egy korábbi cikkünkben már megosztottuk Veletek, igyekeztünk úgy megalkotni ezt a bolognai szószt, hogy tartalmas legyen és kövesse az eredeti receptet.
Emellett persze úgy készítettük el, hogy a POLCZ termékcsalád többi tagját is: adalékanyagok, tartósítószerek, tejtermékek és hozzáadott cukor felhasználása nélkül. Ennek köszönhetően kaptunk egy sűrű, húsos-zöldséges szószt, ami nem folyik le a tésztáról, sőt, mennyeien kiegészítik egymást. Persze nem akarjuk fényezni a saját bolognai ragunkat, de érdemes elolvasni az összetevő listát. 😉 Arra buzdítunk mindenkit, hogy kóstolja meg és élvezze ezt a hozzáadott cukortól mentes, eredeti receptre hajazó finomságot! Házi Bolognai Szósz – Lacendcar. Tésztával kiegészítve tökéletes mentes ebédet vagy vacsorát kaphattok 2 főre, mindössze 2 perc alatt! Jó-jó, legyen 4 perc, ha még tésztát is főztök hozzá a kínálatunkból. 😉 Nem kell pluszban főzőcskézni, kiegészíteni, felturbózni, ez a ragu már kész van, zöldségekkel, hússal együtt. Természetesen reszelt sajttal és friss bazsalikommal kiegészíthetitek tálaláskor. Kinek ajánljuk? Mindenkinek, aki egy finom, klasszikus bolognait keres hozzáadott cukor nélkül, amivel nem kell sokat bajlódni.
Tipp: Előbb is megfőzhetjük, és külön apríthatjuk. Ugyanúgy megpirítjuk a hagymát, és felöntjük a paradicsomszósszal.
Tipp: Többször kóstold meg, ha kell fűszerezd. Tápérték adatok A következő adatok 100 g salsa szószra vonatkoznak: A kalória bevitel fontos az emberi szervezetnek. Ebben az esetben 36 g kalória jut be a szervezetbe. Tartalmaz némi lipidet, ami 0, 2 g. Energiaadó tápanyagot, szénhidrátot 7 g -ot tartalmaz. Rost mennyisége 1, 4 g. Fehérje (protein) 1, 5 g található. Továbbá jelentős magnéziumot, kalciumot, C-vitamint tartalmaz. A fentebb látható információk látván az emberek szívesen fogyasszák, hisz egyszerű elkészíteni továbbá az emberi szervezetnek néhány hasznos ásványi anyagai is megtalálhatóak benne.
Nem titok, hogy a POLCZ Bolognai marharagunk vásárlói visszajelzések alapján készült, vagyis a Ti kérésetek volt, hogy alkossuk meg ezt a finomságot,, polczosítva". Nos, mi örömmel eleget tettünk ennek a kérésnek és úgy látjuk, megérte a hosszas próbafőzés és tesztelési fázis 😉. Most pedig arra gondoltunk, körülnézünk egy hazai hipermarket polcain, mégis milyen a felhozatal ebben a témában. Avagy következzen,, A nagy bolognai teszt" – a'la POLCZ Előkészületek Izgatottan léptünk be a hipermarketbe és kerestük fel a,, konzerv utcát", ahol az aktuális készletnek megfelelően 6 fajta üveges bolognai szósz pislogott ránk, így ezeket gyorsan be is tettük a kosarunkba. Mindegyik más kiszerelésben, hangzatos nevekkel és leírásokkal, színes címkézéssel hívogatott minket. Az árak tekintetében már akkor megfigyeltük, hogy elég nagy a szórás, vagyis 400 Ft alatti és 1. 400 Ft-os árakkal is találkoztunk. Illetve volt fölötte is, de abból sajnos nem találtunk egy darabot sem. A nagy kóstolás előtt persze jobban szemügyre vettük őket, de a kis házi tesztünk alapjaiban véve ezekre a szempontokra épült: állag íz illat,, együttműködés" a tésztával (mindegyik esetben tagliatelle tésztával kóstoltunk) összetevők Persze a pontos árakat is eláruljuk majd Nektek, de a,, pontozásunkban" ez nem játszott szerepet.
1 x 190 g ( 6 db / karton) A bolognai ragu kész mártás az emiliai konyha hagyományai szerint készült házi raguk legjobbja, friss marhahússal és sertéshússal, zöldségekkel, paradicsommal és olívaolajjal. Klasszikus tésztaszósz makaróni-, tagliatelle- és lasagna tésztához. Kiválóan alkalmas sült tésztákhoz is. Gluténmentes termék. Share on: Feltételeket lásd a Szállítás alatt Call Center: +36 20 283 4801 Ügyfélszolgálat: