Az addig ismeretlen cigányzenekar vezetője Barcza József volt, és a bandában játszott Rigó János is, aki Barcza prímás lányának, Barcza Mariskának a férje volt. Az egzotikus zene a kávézóba vonzotta a belga Caraman-Chimay herceget és a feleségét is. A banda addig bazsevált a hercegné, született Clara Ward fülébe, míg a fiatalasszony beleszeretett a tüzes fekete szemű Rigó Jancsiba. Rigó Jancsi története ::: Katona Csaba előadásában - YouTube. A viszonyuk természetesen hamar kitudódott, a korabeli sajtó felkapta a témát, és minden újság a hercegné és a magyar cigány szerelméről cikkezett, köztük Mikszáth Kálmán főszerkesztésével működő Országos Hírlap is tudósított az esetről. Európa szerte a szerencsétlen Chimay hercegen röhögtek, aki rögvest elvált a feleségétől, eltiltotta őt a gyerekeitől, és megtagadta az apanázs fizetését is. Chimay herceg sóhaja Hogy ingatag az asszony, Megmondta Rigolettó, Az én megszégyenítőm, A cigány Rigó lett, ó! A szerelmes asszony viszont Jancsival járta tovább a világot. 1905-ben még Budapestre is ellátogattak. A Rémy Hotelben szálltak meg (a mai Hotel Nemzeti a Blaha Lujza téren), ahol a rajongók annyira nagyon látni akarták a botrányos párt, hogy kis híján betörték az étterem kirakatát, és egy egész osztag lovas rendőrnek kellett megakadályozni a rendbontást.
A rigójancsi néven közkedveltté vált habos süteményt a muzsikus és egy belga hercegné annak idején nagy botrány kavaró szerelmi kapcsolatának és egy pesti cukrásznak köszönhetik az édesszájúak. A legenda szerint a csokoládés tetejű, piskótás, kakaós-tejszínhabos édességet Rigó Jancsi kérésére készítette el cukrász barátja, és a szerelmesek kapcsolatát volt hivatott kifejezni. A sütemény gyorsan népszerű lett, édes íze mit sem változott az idők során – legfeljebb a krémmel garázdálkodnak egyes elvetemült cukrászok –, ám a hozzá fűződő romantikus történet keserű véget ért. Sütnijó! - Legendás magyar édességek. Az Európa-szerte ismert muzsikust, aki zenekarával fellépett többek között Londonban, Párizsban, Bécsben és Amerikában, egy évtized és tetemes mennyiségű pénz elköltése után – a hercegtől elváló és Rigó Jancsival annak válása után házasságot kötő – Claire Ward elhagyta egy olasz pincér kedvéért, majd tőle is továbbállva hozzáment egy szintén olasz hotelportáshoz. Rigó Jancsi ezek után lecsúszott kocsmazenészként tengette életét Európa nagyvárosaiban.
Receptgyűjteményünkben szuper ötleteket gyűjtöttünk össze: színesek, kreatívak és ínycsiklandóak! Találd meg az új kedvenc receptedet, és kapcsold is be gyorsan a sütőt! Indulhat a sütigyártás! VAOL - Rigó Jancsi igazi története. 2022-02-11 Legyen az idei Valentin-nap igazán egészséges! Szeretteinknek mindenből a legjobbat szeretnénk adni, és persze nemcsak Valentin-napon, hanem egész évben. Az egészséges szokások nyugodtan megférnek a különleges, gyertyafényes vacsorával és a desszertekkel, a menü tervezgetéséhez jöjjenek az ötleteink! Elolvasom
1. A híres Dobos torta Rákóczi túrós A közhiedelemmel szemben sosem volt a híres fejedelem, II. Rákóczi Ferenc kedvence, és a történelmi eseményekhez sem kapcsolódik. Sokkal inkább kapcsolódik, Rákóczi János nevéhez, aki a 20. század egyik nagy magyar cukrász mestere volt, aki süteményével tovább öregítette a magyar cukrászat hírnevét. Munkássága során 4 aranyérmet nyert Frankfurtban, Bécsben és Berlinben megrendezett szakácsolimpiákon. 1958-as brüsszeli világkiállításon beválasztották a legjobb 6 szakácshíresség közé. A róla elnevezett sütemény azóta vált elismertté és nemzetközi tekintélyt is szerzett magának. 2. Rákóczi túrós Oroszkrém torta A hiedelemmel ellentétben igazi magyar édességről van szó, és nem orosz eredetű a sütemény. Eredeti neve Oroszi-krém torta, amelyet a budapesti Oroszi Cukrászdában készítettek, amely hasonlóan az Auguszthoz és a Hauerhez, nagyon híres volt a két világháború közötti időszakban. Később rövidült le az oroszi név oroszra. 3. Saját készítésű Oroszkrém torta Pozsonyi kifli A pozsonyi kiflivel kapcsolatban kétféle teória is született azzal kapcsolatban, hogy honnan is ered a neve.
Két lapot sütünk. A tepsit kikenjük vajjal, és a tésztát 1 cm vastagon beleöntjük. Süssük meg. Ha teljesen kihűlt, kenjük meg az egyik lapot 4-5 cm vastagon a krémmel. A másik lapot a tetejére tesszük és leöntjük csokoládéval. Rigójancsi (egykori Rémy Szálló receptje) Hozzávalók: 100 g vaj, 130 g porcukor, 80 g liszt, 100 g csokoládébevonó, 150 g csokoládéfondant, 30 g sárgabarackíz, 20 g kakaópor, 4 db tojás, 6 dl tejszín A vajat 30 g porcukor és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd beleforgatjuk a megmaradt porcukor felével kemény habbá vert tojásfehérjéket, a lisztet és a kakaóport. Ezt a masszát papírral bevont sütőlemezen egyenletesen szétterítjük és mintegy 200-220 fokon kisütjük. Ha elkészült, óvatosan leszedjük a papírról és hagyjuk kihűlni. Közben a csokoládébevonót vízfürdő fölött felolvasztjuk, majd gyorsan simára keverjük benne a maradék cukorral felvett tejszínhabot. A tésztát két egyforma részre vágjuk. Az egyik felét vékonyan megkenjük barackízzel, bevonjuk csokoládéfondanttal és ha kihűlt, 5×5 cm-es darabokra felvágjuk.