Az 1976-ban megnyitott legendás nagyáruház, a budai Skála 2007 nyarán gyakorlatilag a szemem láttára vált a földdel egyenlővé. Munkába menet napról-napra nézhettem végig az épület lebontását, majd a helyén gombaként növekvő Allee bevásárló- és szórakoztató központ felépülését. Az új épület többek között számos kávézónak is helyet ad, melyek közül a Negresco Café nevű kávéházat vettük alaposabban szemügyre. Az igen hangulatos, hosszúkás helyiség jobb oldala maga a pult, bal oldalán pedig az asztalok húzódnak. A kávézó előtti terület is igénybe vehető akár a reggelink, akár kávénk elfogyasztására, ráadásul itt mindezt füstmentesen tehetjük. A hely méretéből adódóan viszonylag nagy forgalom esetén is kényelmesen letelepedhetünk akár kint, akár bent. Lássuk a kávékészítéshez használt eszközöket. A daráló egy adagolós Mazzer SJ, a gép pedig egy kétfejes E61-es Faema. Bíztató összeállítás, helyes használat és jó alapanyag esetén itt nagyon finom kávét kell, hogy kapjunk. Jármi utca, Mátészalka - térkép.pro. A felhasznált babkeverék az arany zacskós Caffé Perté Bar Oro, amelyet, mint a forgalmazó oldalán elolvashattam hetente, frissen pörkölve szállít a cég a partnereinek.
Azt, hogy a gyors lefolyás ellenére mégis ilyen jó színvonalú fekete levest kaptunk, a valóban friss pörkölésű alapanyagnak is köszönhettük. A macchiato szép mintával érkezett, feleségem szerint kávézóban nem is emlékszik mikor ivott ennyire finom ilyen típusú italt. Összességében megint egy olyan kávézót ismertem meg, ami egy kicsivel több hangsúlyt fektetve a daráló beállításra, a nagyon ajánlott helyek közé sorolható, bár így sincs szégyenkezni valója a "mezőnyben". Az árak teljesen korrektek: Espresso, ristretto: 390Ft Macchiato: 420Ft Cappuccino: 460Ft Latte: 470Ft Az italokon kívül harapnivalókból is igen ígéretes a kínálat, tonhal tatár, grillezett gomolya, ricottás bazsalikomos lazac derék, bélszín file mignon. Ezeket ugyan nem kóstoltuk, de nagyon jól hangzanak és biztos kipróbáljuk egyszer! Mammut 1 bevásárló központban forgalmas üzlethelyiség kiadó! - II. kerület, Budapest - Iroda, üzlethelyiség, ipari ingatlan. 1, Tetszetős kinézet (elegáns, tiszta, csésze/pohár használata, dekoráció, teljes szettel szolgálta fel (kanál, cukor, víz) ahol szükséges! ) 2, Íz harmónia (az összetevőknek megfelelően, espresso íz) 3, Megfelel-e a hőmérséklet (az ital fogyasztási hőfokának megfelelően) 4, Általános barista képzettség (tejhabosítás, hideg ital készítés) 5, Hely hangulata, személyzet munkája Pontozás mindegyik esetében 1-5 pont A tesztelés szempontjairól bővebben itt olvashat!
21 km OTP Bank Bevásárló utca 2. (Auchan Soroksár). 21 km JYSK Soroksár, Budapest Bevásárló u. 4. 1231 - Budapest Zárva 0. 21 km Budapest Auchan Soroksár Bevásárló út 2.. 1239 - Gyál Zárva 0. 21 km Media Markt - Budapest Soroksár Bevásárló utca 4. 22 km Regio Játék M5 Soroksár Bevásárló u.
Hihetetlenül puha és finoman édes. Fonott kalács Hozzávalók: 40 dkg liszt 3, 5 dkg olvasztott margarin 2 tojássárgája 1 nagyobb csipet só kb. 1, 5-2 dl tej 2 dkg élesztő 2 vaníliás cukor 2 ek cukor Elkészítés: Csipetnyi cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy másik tálba beleszitáljuk a lisztet, meghintjük a sóval, majd a két tojássárgájával, az olvasztott margarinnal és a felfuttatott élesztővel sima tésztává gyúrjuk. Tálastul letakarva félretesszük és hagyjuk 30 percet kelni. Pihe-puha mákos kalács régi családi recept szerint: ezekre figyelj a tésztánál - Recept | Femina. Ezután átgyúrjuk és meleg helyen tovább kelesztjük. Lisztes gyűródeszkán kinyújtjuk a tésztát és négy részre vágjuk úgy, hogy az egyik vége egyben maradjon. A négy szálat megsodorjuk és befonjuk. A fonott kalácsot sütőpapírral kibélelt tepsire fektetjük, és majd felvert tojással lekenjük a tetejét. Még további 30 percet hagyjuk kelni, majd 190 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Még két ínycsiklandó édesség recept a következő oldalon. Videó: Oldalak