A hajtogatás fontos, hogy mindig ugyanúgy történjen, ugyanolyan helyzetben, csak így fog szépen kinyílni a leveles tészta. (1. hajtogatás balról a tészta feléig, 2. ráhajtani a jobb felét 3. alulról föl a közepéig 4. rá a tetejét). Ezután letakarjuk és hideg helyen pihentetjük 20 percig. A hajtogatást és a pihentetést ötször ismételjük. Amikor kinyújtjuk, akkor mindig rákenünk egy adag hájat, majd hajtogatjuk, pihentetjük. A töltelékhez a mákot vagy diót összefőzzük a cukrokkal, és annyi tejjel, hogy sűrű maradjon. Ha lekvárral töltjük, az is sűrű legyen (barack- vagy szilvalekvár). Végül a tésztát újra kinyújtjuk és kockákra vágjuk. Egyszerű hájas tészta receptions. Mindegyikre rakunk tölteléket, majd ráhajtjuk a tészta másik felét. (Ne nyomjuk teljesen össze, mert akkor nem nyílik ki szépen a hájas, csak a hajtásnál nyomjuk össze egy kicsit! ) Sütőpapíros tepsire tesszük és kb. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. (Ne süssük túl, csak annyira, hogy az alja már rózsaszín legyen! ) Ha kisült, porcukorral megszórjuk.
Disznóvágások nélkülözhetetlen süteménye a hájas pogácsa. Ugyanebből a tésztából kevesebb só és több cukor hozzáadásával, nagyon finom diós, mákos, lekváros párnát készíthetünk. Nekem édesapám megtisztítva, ledarálva szokta odaadni a hájat, így nem nekem kell ezt a munkát elvégeznem. Egyszerű hájas tészta réceptions. Érdemes le is fagyasztani a hájból, mert így sokáig eláll. Kicsit munkaigényes, de megéri elkészíteni. 150 perc 2 bő evőkanál tejföl (20%-os) 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű) 2 csapott teáskanál só 1 csapott teáskanál kristálycukor 1 csapott teáskanál ételecet (10%-os)
A legvégén már kinyújtva hagyjuk a tésztát. A sütőt előmelegítjük 220 ºC-ra. Téglalap alakúra kinyújtjuk a tésztát 10 x 10 cm-es négyzetekre vágjuk. A tésztára teáskanálnyi szilvalekvárt helyeznek, és a tészta másik oldalát ráhajtjuk. Tepsire rendezzük és forró sütőbe téve aranyszínűre sütjük. Mikor kihűltek meghintjük porcukorral A leveles szerkezet azáltal alakul ki, hogy a vékonyra nyújtott hideg tésztarétegek között elhelyezkedő zsír a sütés alatt megolvad, és megakadályozza a tésztarétegek összetapadását. Eközben a tészta és a zsír víztartalma gőzzé alakul, és szétfeszítve fellazítja a tésztarétegeket. És utána ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni. Tehát 6 db mákos vagy 6 db diós bejglihez. Hájas pogácsa | Zubor Andrea receptje - Cookpad receptek. Ha 3-3 db szeretnénk készíteni akkor természetesen mákhoz vagy a dióhoz felezni kell a cukrot és zsemlemorzsát is. A tölteléket vizes kézzel nyomkodva lehet legkönnyebben a tésztán eldolgozni. Gesztenyés töltelékkel: 1 bejglihez egy 25 dkg -os gesztenyemasszát kell számolni, amit lazítani kell egy kis rummal vagy rumaromával.
7 g Összesen 72. 7 g Telített zsírsav 16 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 69 mg Ásványi anyagok Összesen 215. Egyszerű hájas tészta réception. 8 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 66 mg Vas 0 mg Magnézium 17 mg Foszfor 61 mg Nátrium 69 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 67 g Cukor 41 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 125. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 175 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 56 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 25 micro Kolin: 16 mg Retinol - A vitamin: 171 micro α-karotin 0 micro β-karotin 44 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 24 micro Összesen 63 g Összesen 290. 9 g Telített zsírsav 63 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 278 mg Összesen 863. 1 g Cink 1 mg Szelén 3 mg Kálcium 266 mg Vas 2 mg Magnézium 70 mg Foszfor 244 mg Nátrium 275 mg Mangán 1 mg Összesen 268 g Cukor 162 mg Élelmi rost 13 mg Összesen 501.
( Hideg helyen, gyorsan dolgozzunk, hogy a margarin ne puhuljon meg és jól dolgozzuk el a margarint, ne legyen csomós! ) Tegyük hűtőbe kb. fél órára, de ne keményedjen meg a margarin, a z ujjunkkal még be tudjuk nyomni. Az 1 kg lisztből, az ecetből, az olajból és a sóból kb. 7 dl vízzel közepes keménységű tésztát gyúrunk. A vízet csak fokozatosan szabad a tésztához hozzáadni, mert minden fajta liszt más, máshogy viselkedik. Egyik fajta liszt kevesebb, a másik több vízet vesz fel, ezért van írva a kb. Hájas tészta recept. vizmennyiség! A tésztát fél óráig pihentetjük. Majd a pihentetés után a margarint beleburkoljuk a két képen látható módon a tésztába. A beburkolt tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk és egy szimpla hajtást csinálunk. Fontos, hogy a hajtogatás során a lisztet minden oldalról keféljük le! Délután mikor elkészül a bejgli akkor le kell kenni tojássárgájával, hagyni kell száradni, este le kell kenni tojásfehérjével. Éjszaka hűvös helyen de nem hűtőben kell tárolni. Ha meleg helyen van tárolva akkor túlkel.
Ennek a növénynek annak húsos, fogazott levelek, amelyek bár szilárd szárakra is felállíthatók, általában megőrzik kúszási szokásaikat, ezért ez az 5 beltéri növény közül az egyik, amely leginkább az otthon díszítésére szokott lógni. Kell, hogy legyen ablakok és erkélyek közelében A közvetlen napsugárzás elkerülése érdekében nedves környezetre van szüksége, ezért 2-3 naponta öntözni kell, meleg éghajlaton jól növekszik, és nem tolerálja az 5ºC alatti hőmérsékleteket. Agglegénypálma - Zamioculcas zamiifolia - Cserepes virág - Fű-Fa-Virág. Kukoricalevél Bár ez egy olyan növény, amely a nyár végén virágzik, általában ültetéskor cserépben a virágzás gátolt. Ez egy nagyon sűrű növény, amely elérheti a 80 centimétert, és nagyszámú nagy, mélyzöld levelet szolgáltat. A növény másik fontos jellemzője, hogy termesztése nagyon egyszerű Mivel nem tolerálja a túlzott öntözést, és nincs szüksége közvetlen napfényre. Ha tetszett tudni ezeket 5 szobanövény virág nélkül, Ötféle húsevő növény ismerete érdekelheti. Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni 5 szobanövény virág nélkül Javasoljuk, hogy adja meg a Kertészet és növények kategóriát.
Nyáron, a sok szabadidő birtokában, bőven találtunk magunknak kiadást. Egy hónap alatt teljesen lecsapoltuk perselyeinket, és mindannyian csődbe mentünk. Szerencsére édesanyánk épp az ellentéte volt édesapánknak. Ő úgy gondolta, a pénz arra való, hogy elköltsük, minél gyorsabban, annál jobb. Nem ostromolt minket kérdésekkel, de mindig elküldhetett minket a boltba, ha akart valamit, mert egyébként is mentünk volna. Nos, mi egy ötemeletes, lift nélküli épületben éltünk, nagy távolsággal és ablakokkal az emeletek között, az épülethez dupla udvar vezetett, szintén lépcsőkkel (összesen 120 lépcsőfok). Két lehetőségünk volt: vagy eljátsszuk édesapánkkal a húsz kérdéses játékot, vagy lépcsőzéssel edzzük a szívünket édesanyánkért. Végül mindannyian az iskola atlétikai csapatában kötöttünk ki. Ilyen lehetőségekkel nem csoda, ha azt kívántam, bárcsak tényleg létezne pénzfa. Mondanom sem kell, mennyire el voltam ragadtatva, amikor találtam egy ilyen növényt. A köznapi nevén pénzfának, vagy ezüst dollárnak nevezett kerti holdviola ( Lunaria annua) azért kapta ezt a nevet, mert ezüstös maghüvelyei a holdra hasonlítanak.
Szeretnéd, ha mindig friss virágillat lengné körbe a... Oldalak