Figyelt kérdés Van 2kg pucolt dióm és el szeretném tenni télire. Mibe rakjam, hogy ne avasodjon, penészedjen meg? Az ok, h száraz, hûvös helyre, de mibe érdemes? 1/14 anonim válasza: 65% Valami szövetbe, jó egy konyharuha is. Anyám mindig lógatva tárolta. 2018. nov. 7. 17:35 Hasznos számodra ez a válasz? 2/14 anonim válasza: 65% Szellős ritka szövetben mint a függöny és szegre polcra lógatva néha hetente mozgasd át. 17:36 Hasznos számodra ez a válasz? 3/14 anonim válasza: 100% A fagyasztóba tedd kisebb adagokban bezacskózva. Felhasználás előtt szobahőmérsékleten, pár óra alatt kiolvad. Sokáig eláll, nekem 2 éves dióm is van, és semmi baja. 17:37 Hasznos számodra ez a válasz? 4/14 A kérdező kommentje: 5/14 anonim válasza: 100% Én is negyedkilós adagokban a mélyhűtőben tárolom. Így egész évben van sütinek való. Próbáld ki te is. 17:57 Hasznos számodra ez a válasz? 6/14 A kérdező kommentje: Köszönöm, egy részét akkor lefagyasztom 7/14 anonim válasza: 100% Sokkal biztosabb, ha lefagyasztod, úgy több, mint egy évig is jó marad, nem avasodik, nem penészedik, nem molyosodik - és ugyanúgy tudod használni, mintha frissen lenne kibontva.
Fontos a dió helyes tárolása, amikor az új kártevő, a dióburok fúrólégy feldézsmálja előlünk a termés nagy részét. Az utóbbi időben talán még fontosabbá vált a dió helyes tárolása, amikor az új kártevő, a dióburok fúrólégy feldézsmálja előlünk a termés nagy részét. A dióburok fúrólégy károsításának hatására felére esett vissza hazánkban a diótermés az elmúlt években. A nyugatról terjedő kártevő már megjelent a Duna túloldalán is, és nyomában nagy pusztítás tapasztalható. Fontos tehát, hogy a meglévő készleteinket megfelelő módon tároljuk el a következő évre/évekre. Fotó: Dió tárolása szüret után A pucolatlan diót szüret után ki kell szárítanunk, amelynek legjobb módja, ha kiterítjük száraz, szellős helyen – mondjuk egy padláson vagy csapadéktól védett teraszon, garázsban. A száradás kb. 2 hónapig tart, közben néha forgassuk meg, majd akasszuk fel lyukacsos zsákba. Hűvös helyen akár 1-2 évig is tárolható, de érdemes mielőbb felhasználnunk. Meleg helyen, lakásban a diót nem érdemes tartunk, mert könnyen megavasodhat.
A dió rendkívül értékes élelmiszer, melynek rendszeres fogyasztása gyógyhatású a szervezet számára. Egyik legértékesebb összetevője az Omega-3 zsírsav, valamint tartalmaz vitaminokat és antioxidánsokat is. Magas a kalóriatartalma, ezért egyben tökéletes éhségűző ropogtatnivaló is. De hogyan tartható el sokáig? Héjában, töretlenül: Őszi diószedés: a lehullott diókat minél hamarabb gyűjtsd össze, hogy ne ázzanak el az őszi nyirkos időjárásban. Nem árt zsákba töltés előtt pár napig egy száraz felületen kiterítve vagy egy jól szellőző ládában száradni hagyni. Válaszd külön a szép, egészséges diószemeket a repedt, esetleg fekete, rossz dióktól. Válassz megfelelő zsákot: töltsd valamilyen hálós zsákba, mint például a pamut, kender vagy vászon is jó választás. Akaszd fel: száraz, hűvös, jól szellőző helyre felakasztva (pl. : padlás, fedett terasz) akár 3 évig is megőrzi szavatosságát. Megpucolva: Mindig annyit törj meg, amennyire szükséged van, mivel a pucolt dió kevesebb ideig áll el, mint a héjas.
Viszont a repedt, törött diókat mindenképp pucold meg. Tedd hűtőbe: jól zárható dobozban, üvegben vagy zacskóban a hűtőben kb. fél évig, a fagyasztóban pedig kb. 1 évig őrzik meg a szavatosságukat. A fagyasztóban tárolt dióbél szavatosságát meghosszabbítja, ha előtte megpirítod őket. A pörkölés abban is segít, hogy nem veszik át a "hűtőszagot", illetve a pirított dió rendkívül finom. Használd fel: Érdemes az asztalon hagyni egy kis tálkával, ugyanis rendszeres fogyasztása rendkívül jótékony hatású. Süteményekbe, diákcsemegébe, mézzel fogyasztva, tészta vagy sültek mellé, rengeteg ételt tesz finomabbá a dióíz. A dió megpirítása egyszerű: sütőpapírral bélelt tepsibe szórva 70-80 fokon 1 órán át szárítsd, majd a végén 180 fokon pirítsd egy rövid ideig. Ha fél kilós porciókban bezacskózod, akkor praktikusabban tudod a mélyhűtőbe bepakolni, tárolni. jól szellőző zsák hűtő A megpucolt dióbél szavatosságát az rövidíti meg legjobban, ha műanyag zacskóban hagyjuk állni. Minél magasabb a levegő páratartalma és hőmérséklete, annál hamarabb tönkremegy, avasodik.
Figyelt kérdés Üvegbe tettem, nem zártam le. Elég ha a konyhaszekrénybe rakom vagy hűtőbe tegyem? Elég sok dióról van szó, hónapokig tárolni kéne. 1/6 anonim válasza: 100% Ha hosszabb ideig kell tárolnod, akkor fagyaszd le. Akár megpucolva, vagy darálva. Így biztosan nem avasodik meg. 2010. jan. 1. 19:33 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: 100% Én is a mélyhűtóbe szoktam meg darálni akarom, akkor 1 percre beteszem a mikróba, annyi idő alatt kiszedi belőle azt a nedvességet, amit a fagyasztás alatt felszívott, mert egyébként összeál, és gusztustalan lesz. 19:39 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 anonim válasza: 100% Mindenképpen a fagyasztóba tedd, mert hamar megavasodik. 20:07 Hasznos számodra ez a válasz? 4/6 A kérdező kommentje: Köszönöm a válaszokat! 5/6 anonim válasza: 100% Én a hütőszekrényben tartom, hónapok óta, semmi baja, felesleges lefagyasztani! 2010. 2. 11:01 Hasznos számodra ez a válasz? 6/6 anonim válasza: Az én anyukám sima nylon zacsiba teszi, beköti és beleteszi a mélyhűtőbe, így amikor diót már nem lehet kapni, kiveszi a hűtőből.
Ha eddig nem szüretelted volna le, a diófáról a levelek és a termés nagyját már leverte a szél és a hideg, így ideje zsákokba tenni az idei diótermést, és megbeszélni, hogyan lehet úgy tárolni ezt a csonthéjas finomságot, hogy egész évben élvezhesd az ízét. A dió őshonos hazánkban, az egész országban megterem, és gyakori fája a kerteknek. Nem véletlen, hogy olyan sok süteménynek, ételnek összetevője, és tipikus szereplője a téli asztalnak is. De vajon hogyan kell úgy tárolni, hogy egész évben élvezhesd az ízét? Így évekig is eláll a dió A tárolás titka a levegő. Mielőtt eltennéd a diót, először ki kell szárítani alaposan, majd olyan zsákba kell helyezni, ami hálós, tehát, amit jól átjár a levegő. A tárolásra olyan helyet válassz, ami szellős és hűvös, így sokáig, akár több éven át is megőrzi a dió a frissességét. Ha megtaláltad az ideális helyet, arra ügyelj, hogy a diókat lógasd fel valahova, ha ugyanis nem teszed, a kártevők könnyen kiszagolhatják az ingyen csemegét, és beköltözhetnek miatta a lakásba.
A 33. percben az előrekeveredő jobbhátvéd, Dani Carvajal került helyzetbe, de Edouard Mendy bele tudott kapni a lövésbe. A 38. percben a Chelsea is életjelet adott magáról, Mason Mount szöglete után Thiago Silva fejese kevéssel szállt a kapu fölé. A következő lehetőségét már kihasználta a címvédő és szépített. A 40. percben Jorginho beadását Havertz fejelte kapura, Thibaut Courtois csak beleérni tudott, a labda a kapuban kötött ki. Kai Havertz góljával szépített a Chelsea Forrás: AFP/Javier Soriano Nem sokkal később Benzema a harmadik gólját is megszerezhette volna, de nagy helyezetben a jobb alsó mellé helyezett. A kiváló színvonalú első félidő 2-1-es Real-előnnyel ért véget. A második félidő megint egy Benzema-villanással indult, egy előre vágott labda után a francia csatár kihasználta Mendy és Antonio Rüdiger hatalmas hibáját, és 22 méterről az üresen maradt kapuba gurított, megszerezve önmaga és a Real harmadik gólját a meccsen. Benzema tarthatatlan volt a Chelsea ellen Forrás: AFP/Adrian Dennis A 49. Benzema egyedül kivégezte a BL-címvédő Chelsea-t. percben majdnem újra szépített a Chelsea, de Cesar Azpilicueta lövését óriási bravúrral védte Courtois.
A La Gazzetta Dello Sport már-már kész tényként kezeli, hogy Antonio Rüdiger nem hosszabbítja meg a nyáron lejáró szerződését, elhagyja a tulajdonosa, Roman Abramovics miatt rengeteg szankcióval sújtott Chelsea labdarúgócsapatát, hogy négy évre aláírjon a Juvetushoz. Az olasz sportnapilap úgy tudja, a "zebrák" a német védő csapattársát, Jorginhót is átcsábítják magukhoz. Chelsea bayern közvetítés full. Antonio Rüdiger zebracsíkos mezben folytathatja pályafutását? A Real Madrid és a Bayern München is szívesen látná soraiban Rüdigert – aki 2018-ban FA-kupát, tavaly pedig Bajnokok Ligáját nyert a londoniakkal –, de ő sajtóhírek szerint inkább a Juventust választotta. Ebben az is szerepet játszhatott, hogy nem lenne ismeretlen terep a 29 éves játékos számára a Serie A, hiszen 2015 és 2017 között már szerepelt az olasz ligában, az AS Roma futballistája volt. A La Gazzetta Dello Sport információi szerint nem egy, hanem rögtön két játékost is elhappolna a Juve a nehéz helyzetbe került Chelsea-től: Jorginho – akinek 2023 nyarán jár le a szerződése a londoniaknál – szintén négyéves kontraktust köthet a torinóiakkal.