Ha a szupermarket polcán árválkodó orzotészta landolt a kosaradban, és hazaérve a macskád, gyereked, embered megkérdezné, minek vettél még egy zacskó rizst, akkor szögezd le neki, hogy nem csak spagettiből áll a világ, mert ez bizony tészta! Íme, az orzo tészta Az orzo egy olasz tésztafajta, és tényleg úgy néz ki, mint a rizs, bár a neve azt jelenti: árpa. Ezt a fondorlatos elnevezést azért kapta, mert formája és mérete megegyezik a feldolgozatlan árpamagéval, bár ilyen formában nem sok halandó láthatja, mert a feldolgozása során elveszíti az orzo-ra emlékeztető alakját, és kör alakú lesz. Tészták Archives - Oldal 2 a 9-ből - GastroHobbi. Emiatt az olaszok is sokszor csak " risoni " -nak nevezik az orzót, ami azt jelenti: " nagy rizs ". Tényleg könnyen összetéveszthető vele, de szögezzük le, hogy az orzo sárgásabb és nagyobb is, plusz elkészíteni is egyszerűbb. Mondjuk úgy: Az orzo a béna rizsfőzők mentsvára, mert bár ezt a tésztát Olaszországban jobbára levesekhez és salátákhoz használják, de isteni tésztarizottót és "rizsköretet" lehet készíteni belőle.
Görögországban " kritharáki " -nak hívják, ami azt jelenti, hogy " kis árpa ". A görög konyhában salátákhoz, levesekhez vetik be. Törökországban sem ismeretlen, ott " arpa şehriye " -nek (azaz "dalosmadár-nyelvnek") nevezik, és szintén levesekben és piláfokban használják. De orzoszerű tésztát olyan neveken is találhatsz mint: manestra, rosa marina, reiskornpasta vagy gallo pion. A receptért kattints a képre! Simán készítheted az általad megszokott és kedvelt tésztaételeket is vele. Jól állnak neki a tejszínes, vajas szószok, de paradicsomosan is simán működhet, csak egy dologra vigyázz! Rizsszem tészta receptek gyorsan. Mivel ez a tészta nem üreges, ezért a vele készült ételeket elnehezíti, tömény, laktató, szóval fennáll a veszélye, hogy félholtra eszed magad vele. Ezeket láttad már? Ezeket olvastad már? Gasztro 6 színes, tavaszi tészta, amit 15 perc alatt elkészíthetsz Ezekkel szupergyors, tavaszi tésztákkal könnyítjük meg otthonra kényszerült életünket. Hiszen nem egyszerű lavírozni a munka-gyerek-háztartás triumvirátusa között... Nosalty Eszcájg Nagyot fogsz nézni, hogy ezek a színes tészták mitől virítanak... A seattle-i Linda Miller Nicholson Instagram-oldala a tésztákról szól, de itt nem a receptek az elsődlegesek, hanem a színek.
Maggi A MAGGI története - ahogyan ma ismerjük - 1872-ben kezdődött, mikor Julius MAGGI svájci vállalkozó átvette apja üzemét. MAGGI az ipari élelmiszer előállítás úttörőjévé vált azzal a célkitűzéssel, hogy jobb minőségű ételeket varázsoljon a dolgozó családok asztalára. Rájött arra, hogy az ipari forradalom sok nő számára azt jelentette, hogy több időt tölt a gyárban és nem marad ideje teljes menüt főzni otthon. Azzal oldotta meg a problémát, hogy alapanyag keverékeket készített. 1886-ra a MAGGI reklámok plakátjait, mely 3 féle "egyperces levest" hirdetett, híres művészek készítették. Rizsszem tészta receptek ebedre. A rákövetkező években a MAGGI alapok és leveskockák igen népszerűvé váltak. MAGGI 1912-ben meghalt és vállalata 1947-ben a Nestlé része lett. Azóta a márka folytatta hódító útját és ismert kulináris márkává vált. A folyamatos kapcsolat az étkeztetőkkel, az innovációk, és a természetes alapanyagok használata olyan termékválasztékot keltettek életre, melyben mindenki megtalálhatja a kedvére valót. Bővebben a márkáról
Értékelések Még nincsenek értékelések. "Rizsszem" értékelése elsőként Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük Név * E-mail * A te értékelésed Értékelésed * A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz.
A maradék tojásból csipetkét gyúrok, ezt kicsi tálcán szétterítve megfagyasztom, így mindig van csipetkém, amikor gyorsan kell. Beküldő: Varga Istvánné Joli
Szóval érdemes bátran kipróbálni a zöldparadicsom citrusos-gyümölcsös aromáit! Készíthetünk belőle savanyúságot, pikáns lekvárt, csatnit sültek, mexikói ételek mellé, bár a Mexikóban közkedvelt, szintén zöld színű tomatillo nem azonos a hazai zöldparadicsommal. Néhány izgalmas zöldparadicsom recept: 1. Zöldparadicsom lekvár Hozzávalók: 2, 5 kg zöldparadicsom, 1 kg cukor, 2 citrom (a héját is használjuk, ezért kezeletlen, vagy jól megmosott! ), 1 evőkanál vaníliakivonat Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, feldaraboljuk, kocsányukat kivágjuk, feldaraboljuk, majd egy nagy lábosba tesszük. Lefedve közepes lángon fél óráig főzzük, míg levet enged. Belereszeljük a citromok héját, belefacsarjuk a levüket, hozzáadjuk a cukrot és alaposan elkeverjük. Fedő nélkül, folyamatosan kevergetve 2, 5-3 óráig főzzük lassú tűzön, amíg szét nem fő és be nem zselésedik. Zöldparadicsom lekvár gasztroangyal 2011. Fémszűrő segítségével átpasszírozzuk, hogy szép sima és sűrű legyen. Hozzáadjuk a vaníliakivonatot, majd még 20 percig főzzük. Töltsük steril üvegekbe, tegyük fejjel lefelé szárazdunsztba.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Még mindig lekvár, még mindig zöldparadicsomból, ezúttal zöld almával és sok rozmaringgal. Finom magában is, de még jobb érlelt kecske, - vagy juhsajttal, sült hússal, vagy egyszerűen, egy szelet vajas pirítóssal. Hozzávalók: 1 kg zöldparadicsom fél kg zöld alma 20 dkg 2:1 befőzőcukor 1 citrom leve és reszelt héja 2 ágacska (vagy ízlés szerint több) friss rozmaring A zöldparadicsomot, almát feldarabolom és felteszem főni. Úgy fél óra elteltével botmixerrel megdolgozom, majd egy szitán átpasszírozom, így megszabadulok a felpöndörödött héj darabkáktól, magvaktól. Zöldparadicsom lekvar gasztroangyal . A pürét összekeverem a cukorral, beleteszem a rozmaringot és addig főzöm, míg az állaga kedvemre való sűrűségű nem lesz. Sterilizált üvegekbe szedem, rátekerem a fedőt, fejtetőre állítom pár percre, majd száraz dunsztban (kosárban, plédek között) tartom másnapig.
Az ősz ásza a zöldparadicsom! Tények és nyerő receptek. Az ősz ásza, avagy zöldparadicsom, te csodás! A zöld mindent visz, mondják a vérbeli zsugások, eme örökérvényű állítás sajnos kétes értékű kártyafronton, zöldparadicsom esetében azonban bizton állíthatjuk, hogy fantasztikusan különleges finomságok készíthetők belőle! Tulajdonképpen külön kellene írni, mert olyan növény, hogy "zöldparadicsom" nem létezik, hiszen nem más, mint zöld, éretlen állapotában leszedett "normál" paradicsom. A vásárlásnál ügyelni kell, hogy a külső része kemény legyen és egyenletes, méregzöld színben pompázzon. A befőzési időszak a zöldparadicsomhoz is elérkezett, savanyúságnak eltéve igencsak finom tud lenni! Zöldparadicsom lekvár gasztroangyal youtube. Vannak, akik igazából szeretik, mások pedig csak azért fogyasztják, hogy ne menjen kárba, megint mások egészségük védelmében kerülik fogyasztását, mivel a benne levő mérgező szolanin és tomatin nevű alkaloidok károsak. Aggodalomra azonban semmi ok, mert megközelítőleg 1-2, 8 kg zöldparadicsom elfogyasztása lehet csak veszélyes, amit senki sem eszik meg együltében, ráadásul az ecetes vízben való eltevés, főzés vagy sütés jelentősen csökkeni ezek mennyiségét.