A burgonya bizony rászolgál arra, hogy gyógynövénynek nevezzük. A hiedelemmel ellentétben a burgonya fogyasztása igenis egészséges, bár le kell szögezni, hogy nem mindegy milyen módon van elkészítve. A zsírban, vagy olajban sültburgonya ugyanis kétségtelenül az egészségtelenebb ételek közé sorolható, mivel a krumpli nagyon könnyen megszívja magát zsiradékkal. A vízben főtt, vagy párolt, esetleg sütőben, néhány csepp zsírral sütött burgonya egészséges eledel. A nyers burgonya hosszú utazásokon a skorbut gyógyszere volt, a népi orvoslás pedig már annak előtte elfogadta, és élt is vele, mielőtt a tudósok megerősítették volna terápiás hasznát. A skorbut ugyanis nemcsak a tengerészeket sújtotta, hanem a szárazföldi lakosokat is. A betegség járványos előfordulása csak a burgonyatermelés elterjedésével szűnt meg. Burgonyatörténelem A burgonya őshazája Peru illetve Chile, ahol az őslakosok már 5000 éve termesztik és fogyasztják a növény étkezésre alkalmas gumóját. A 16-17. Vigyázz, ezeket az ételeket soha ne edd nyersen! - Kelkáposzta nyersen. században innen indult hódító útjára, és jutott el Európába a spanyol hódítók jóvoltából az 1540-es években.
A hüvelyesben található toxin miatt a nyers fogyasztása után hasmenés és rosszullét jelentkezhet. Nyers tészta Sokan tésztagyúrás közben csipegetni szoktak a tésztából, vagy sütimasszák kikeverésénél elcsenik a kanalat és elmajszolják az édes keveréket. Jobb lesz leszokni erről, hiszen nyers tojás is kerül a tésztába és a liszt sem ártalmatlan. A lisztben található baktérium is, ezért nyersen nem szabad fogyasztani, miután dolgoztál vele, alaposan moss kezet! De ha a nyers tészta a gyengéd, ezt az amerikai sütitésztát bátran csipegetheted, mivel a liszt hőkezelve kerül a keverőtálba. Ne csak főzéshez használja! Turmix hagymából, fokhagymából és krumpliból. Krumpli Az aranybarnára pirult sült krumplinak nehéz ellenállni, de még bőven lehetne sorolni, milyen finomságok készülhetnek belőle. Nyersen azonban tilos megkóstolni, mivel magas a keményítőtartalma, puffaszt. A bezöldült krumpli még veszélyesebb, mivel szolanin vegyületet tartalmazhat, amitől hasmenés és láz jelentkezhet. Rebarbara Sütéshez, főzéshez remek alapanyag, különösen eperrel párosítva nagyon finom, isteni pite készülhet belőle.
Természetesen felmerülhet a kérdés, hogy akkor mi a helyzet a szusival és tatárbifsztekkel, hisz mindkét ismert fogás nyers húsból készül. Bár sokan szeretik őket, itt is a mértéken van a hangsúly! A szusi nemcsak finom, hanem egészséges is, hiszen zöldségek is vannak benne, valamint omega-3 zsírsav, de ne feledd, hogy vannak olyan halfajták, amelyeknek magas a higanytartalmuk, valamint előfordulhatnak benne baktériumok, sőt, paraziták is, amelyek hányást, hasmenést és gyomorfájást okozhatnak. Épp ezért szokták azt tanácsolni, hogy gyerekek és kismamák ne fogyasszanak szusit, sőt, az immunproblémmákkal küzdőknek sem ajánlott! A tatárbifsztek marhahúsból készül, fontos, hogy mindig 2x vagy 3x átdarált, friss húsból készítsd. Hiába finom a bifsztekkel megkent kenyér, ugyanúgy nyers hús, nincs garancia arra, hogy nem tartalmaz valamilyen veszélyes baktériumot. A hentesek azt szokták többnyire mondani, hogy megbízható helyen kell vásárolni a húst, akkor nem lehet gond, illetve érdemes többször ledarálni.
5. Bodza A bodza antioxidánsokat tartalmaz, és úgy vélik, hogy enyhíti a megfázást, leküzdi az influenzát és erősíti az immunrendszert. Ugyanakkor a feldolgozatlan bodzabogyók és más növényi részek mérgezőek lehetnek, azok elfogyasztása émelygést, hányást, szédülést és kábulatot okozhatnak. A bogyók feldolgozásával biztonságosan eltávolíthatóak ezek a mérgező anyagok. 6. Liszt Ha süteménykészítéskor megkóstolod a nyers tésztát, az nem csak a nyers tojás miatti szalmonellafertőzés lehet veszélyes. A lisztben az baktériuma is megtalálható: 2016-ben például 63 embert betegített meg a nyers lisztben található baktérium. Sütés és főzés közben ezek a baktériumok elpusztulnak, így akkor már biztonsággal fogyaszthatóak a lisztes ételek is. 7. Kelbimbó Mindenki által ismert a rettegett kelbimbó, amit senki se akart megenni gyerekkorában, hiába mondták azt rá, hogy egészséges. Bár a kelbimbó fogyasztható nyersen, nem szabad túlfőzni, és azoknak sem szabad fogyasztani, akik pajzsmirigy-alulműködésben szenvednek, mivel a zöldség további problémákat idézhet elő.
2010-10-05 20:15:33 30 éves nő vagyok. Azt szereném krdezni, h mi az oka a lila körömágynak????? Hidegben, fázom, és melegben is hideg a lábam, kezem szinte mindig... Hiába van rajtam zokni, kesztyű... Szívbetegségem edig nem volt... Szakértőnk válasza a lila köröm kérdésre Kedves Levélíró! Lila köröm betegség adókedvezmény. Valóban állhat a lila körömágy hátterében szív-vagy tüdőbetegség, dohányzás. Lehet alkati dolog is, ha valakinek folyton hidegek végtagjai. Én ajánlom, hogy beszéljen háziorvosával panaszairól. Ő vizsgálat után dönt arról, szükségesek-e további vizsgálatok (esetleg Raynaud-kór irányában). Üdvözlettel: Dr. Szimuly Bernadett
Bár a köröm célja, hogy megvédje a lágy, ideg - gazdag tippeket az ujjaival, nem mentes a fertőzések és a trauma. Szerencsére, az egészségtelen körmök könnyen diagnosztizálható. Betegségek fordulnak elő a köröm alatt látható az áttetsző köröm, és a betegségek, a köröm maga a lehetetlen figyelmen kívül hagyni. Bár néhány, a következő feltételek jelei enyhe hiány, máskor viszont orvoshoz. Nail Psoriasis Nails által sújtott pikkelysömör egy bőrbetegség, kezd külön a körömágy. Nail pikkelysömör elhagyja a körömlemez száraz, omladozó, és amelyet gödrök. A fehér, félhold alakú terület alján a köröm, az úgynevezett lunula lehet foltos piros. Onychorrhexis függőleges hegygerincek a törékeny, peeling körmök jelei onychorrhexis. Lila köröm betegség tünetei. Ez az állapot lehet való kitettség által okozott erős kémiai oldószerek, mint például a tisztítószerek, valamint az öregedés, a gombás fertőzések, és a genetika. A köröm lehet erősíteni, és hidratált olaj kezelések. Paronychia A bőr közvetlenül körülvevő köröm az úgynevezett köröm redők.
Körme színe és formája rengeteg dolgot árul el az adott személy egészségéről és táplálkozási szokásairól. Ha a körmeinkre nézünk, ne csak az jusson eszünkbe, hogy mikor kell legközelebb felkeresnünk egy manikűröst. A körmök színe, állapota és formája ugyanis utalhat rá, hogy milyen az egészségünk, elkaptunk-e valamilyen fertőzést, esetleg egészségesen étkeztünk-e a közelmúltban. Íme néhány jel, amelyre érdemes odafigyelni! - írja a Há. Fakó és fehér körmök A körmök fakó színe az alacsony vörösvérsejtszám egyik tipikus tünete. Emellett cukorbetegséget, májproblémákat, pajzsmirigy-túlműködést és szívproblémát is jelezhet, illetve tápanyaghiányt, vagyis hogy az étkezésünk minőségével vagy mennyiségével van probléma. Lila köröm egészség | Life Fórum - Part 2. Terry-féle körmökről beszélünk, ha szinte teljesen fehérek, és egyedül egy vékony rózsaszín sáv húzódik a végükön. Ez egyeseknél az öregedés miatt alakul ki, de cukorbetegséget, illetve vese-, máj- vagy szívbetegséget is jelezhet. Sárgás körmök Ha a körmök vastagabbak a megszokottnál, sárgás színűek és lassan nőnek, akkor ez valamilyen tüdőbetegségre utalhat.
Ezeket a jeleket ne vedd félvállról! Körömbetegségek A körmöket ugyanúgy keratin építi fel, akárcsak a hajunkat, illetve a felszíni bőrrétegeket. Képesek megvédeni az ujjvégeket különféle sérülésektől, és több rétegből állnak. A körömmátrix közvetlenül a köröm proximális (közelebbi) oldalán fekszik. A körömágy része, amely táplálja a lemezt. A különböző rétegek helyén tartják a körmeinket, a bőrhöz rögzítik, így megakadályozzák a mikroorganizmusok beépülését. Az ápolt külsőhöz a hibátlan frizura, makulátlan bőr/smink és öltözködés mellett az egészséges kinézetű köröm is hozzátartozik. Lila köröm mire utalhat? (4843648. kérdés). Azt már tudjuk, hogy ha valami nincs rendben a szervezetünkkel, nagyon sokszor ezen a három területen mutatkoznak meg az első jelei: hullani kezd a hajunk, megjelennek bőrhibák és a körmeinken is elváltozásokat tapasztalhatunk. Mindezeknek megvannak a jelentései, ezekről lesz szó a következőkben. A köröm elszíneződése A normál köröm halvány rózsaszín (fehér véggel), azonban bizonyos esetekben elszíneződést tapasztalhatunk.
:) Ha kiderül, hogy keringési zavarom van, az mekkora baj? Illetve mit lehet vele tenni? Kapcsolódó kérdések: