BAJNA Sándor-Metternich-Kastély A bajnai Sándor-Metternich-kastély mai formájában egy klasszicista épület képét mutatja, ám a kutatások során bizonyossá vált, hogy több építési periódusa volt. A mai épület helyén már a 15. század végén, a 16. század elején egy nemesi udvarház állt. Kastély, Kúria, Kastélyszálloda, Vár, Templom, Műemlék, Utazás - Egresi János (2006-2021. HUNGARY). Bajna és a falu közepén elterülő kastély több évszázadon keresztül adott otthont a Sándor családnak. Bővebben Rendezvény helyszín Komárom-Esztergom megyében, Bajna település legmagasabb pontján áll Magyarország egyik legszebb klasszicista kastélyegyüttese, az Ördöglovas kastély, azaz a Sándor–Metternich-kastély... PAULINA Kávézó A kastély urasági nagykonyhája híres volt a bajnai kastélyban. Az egykori főúri konyha romjaiban fennmaradt berendezését a 19. század második felében alakították ki. Ajándékbolt A megújult Sándor-Metternich-kastélyban kialakított múzeumshop a bajnai kastély kiállításához, gyűjteményeihez kapcsolódó könyvek, kiadványok, fotók, képeslapok, hűtőmágnesek, valamint kerámia, porcelán és textil ajándéktárgyak széles választékát kínálja a kastélyba látogató vendégeknek.
Bajna Komárom-Esztergom megyében található, a Gerecse területén. Kellemes sétát tehetünk a községben, hisz itt található Magyarország egyik legszebb klasszicista kastélyegyüttese, az Ördöglovas kastély, azaz a Sándor-Metternich-kastély. De ha már itt járunk, akkor nézzük meg a kastély szomszédságában álló katolikus templomot is. A felvételek 2013. októberében készültek. A Sándor-Metternich kastély Sándor Móric, az egész Európában hírhedt Ördöglovas egy évvel házassága előtt kezdte el átépíttetni a főúri lakhelyet ötvenkilenc szobás kastéllyá, hogy feleségének Metternich Leontinának kedveskedjen vele. A kor egyik legnevesebb építészét, Hild Józsefet bízta meg az átalakítással. A második világháború hozta a teljes pompájában lévő kastély pusztulását. Felújítása az ezredforduló után kezdődött meg. Bajna – Sándor-Metternich kastély | Bagyinszki Zoltán fotográfus. Forrás: Wikipédia A kastély teljes panorámája A kastély oldalról....... és előnézetből Közelebbi részletek... A kastély előtti parkból nézve... Oldalnézetből A füves park... A kastély oldalán be tudtunk kukucskálni az épület háta mögé is A Szent Adalbert katolikus templom A templomot 1484-ben építették, egy hajóval, gótikus stílusban.
Nem csoda, hogy a hölgy azonnal beleszeretett:-). A gróf ekkor kezdett hozzá a bajnai kastély átépítéséhez, hogy méltó pompával fogadhassa leendő feleségét, a nagy hatalmú Metternich kancellár lányát. Eltérő természetük ellenére házasságuk nagyon jól sikerült. Két gyermekük született, Leó és Paulina, de az egyetlen fiúörökös hétéves korában váratlanul meghalt. A párbajozó grófnő, Sándor Paulina Mielőtt azonban rátérnék a kastély bemutatására, maradjunk még egy kicsit a családnál, mert nem esett messze az alma a fájától, ha Sándor Móric lányáról van szó. A grófnő a korabeli tudósítások szerint nem volt igazán szép, de bájosságával, cserfes és vidám természetével ezt bőven kompenzálta. A grófnő diplomatafeleségként Bécsben, Párizsban és Drezdában is megfordult, sok művésszel ápolt barátságot. Wagner neki ajánlotta egyik művét, Edgar Degas pedig megfestette arcképét. De a legnagyobb hatással a divatra volt, ő mutatta be ugyanis Párizsban a császárnénak Charles Frederick Worthot – ezzel elindítva az angol divattervező páratlan karrierjét és az haute couture megszületését.
Forrástól számított kb. 10 percig főzzük a gombócokat. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Nincs olyan, aki ne szeretné ezt az örök klasszikus... A vasárnapi ebéd sztárja, amit az egész család imádni fog. Előkészítéssel együtt fél óra az egész. A vadas is örök klasszikus, mutatjuk is a receptet. Egyszerű zsemlegombóc recept med. Unod már a szokványos köreteket? Akkor nyergelj át a... Minden levest még finomabbá és különlegesebbé tesz ez az... Szaftos fogások és vadhúsok kedvenc körete a zsemlegombóc.... Zsemlegombócokat rendkívül egyszerű elkészíteni, mégis... Hirdetés Hirdetés
Adjunk hozzá 1 dl páclevet, keverjük át vele, majd az egészet turmixoljuk le. A homogén masszához adjuk hozzá a tejfölt és ízlés szerint ecetet, mustárt és cukrot. Ha túl sűrű lesz, kevés páclével hígíthatjuk, ha túl híg lesz, akkor adjunk még hozzá kevés lisztet. Rottyantsunk rajta még egyet és tálalásig tegyük félre. A zsemlegombóchoz aprítsuk fel a szikkadt zsemléket. Verjük habosra a tojásokat a tejjel, adjuk hozzá a lisztet, a zsemléket, a petrezselymet és a fűszereket, majd alaposan keverjük össze a masszát. Kézzel formázzunk egyforma méretű gombócokat, majd lobogó, sós vízben főzzük őket 10 percig. Egyszerű bableves | Házias Receptek. Miután leszűrtük, mehet is a hús mellé.
Számomra megunhatatlan ez a fogás. Gyermekkoromat idézi fel, amikor csak eszem. Nem egy egyszerű és gyors fogásról van szó, de szerintem azért néha érdemes nekifutni, a család biztos nagyon hálás lesz a fáradozásodért!
Jó étvágyat kívánok! 6
Hozzávalók 4 személyre Hús: 80 dekagramm libamellfilé 10 dekagramm szalonna Pác: 3 darab sárgarépa 2 darab fehérrépa 1 fej hagyma 5 szem borókabogyó 8 szem egész bors 3 darab babérlevél 1 liter víz ízlés szerint só, bors Szósz: 4 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 deciliter páclé 4 deciliter tejföl ízlés szerint ecet, mustár, cukor Zsemlegombóc: 4 darab szikkadt zsemle 4 darab tojás 4 deciliter tej 30 dekagramm liszt 1 csokor petrezselyem ízlés szerint só, bors A hús pácához a kockára vágott zöldségeket főzzük meg a fűszerekkel. Miután kihűlt a páclé, tegyük bele a libamelleket, egy éjszakán át hagyjuk benne. Másnap vágjuk kockákra a szalonnát, és a szárazra törölt, sózott, borsozott húsok mindkét oldalát a szalonna zsírján néhány percig fehéredésig süssük. Az otthon ízei: Szalontüdő zsemlegombóccal (Pájsli). Ezután helyezzük a hús mellé a pácléből kiszedett zöldségeket, majd ½ liter páclével fedő alatt pároljuk puhára, végül süssük le zsírjára. Vegyük ki a húst és takarjuk le, hogy ne száradjon ki. A visszamaradt zöldségeket a cukorral addig kevergessük, amíg a cukor elkezd karamellizálódni, majd szórjuk meg a liszttel, még egy kicsit pirítsuk tovább.
Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Egyszerű zsemlegombóc recept za. Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Karfiolsteak sajtszósszal Nem is hiányzik feltétlenül a hús egyes kajákba Chili sin carne bowl Nagyon laktató, húsmentesen is!