Most tele kell pakolni az üveget uborkával, amennyire lehet szépen sorba rendezve. Amennyiben megtelt uborkával, a kapor és a fokhagyma másik felét rakd a tetejére. Most öntsd fel az elkészített sós lével, amíg el nem lepi az uborkát és rakd rá a szelet kenyeret a tetejére. Természetesen nem fog beleférni az elkészített 4 liter víz, de rakd félre, mert a párolgás miatt majd pótolni kell. Az üveget aljára és a tetejére is rakj egy tányért, majd tedd ki 2-3 napra egy olyan helyre, ahol nincs egész napon át tartó napsütés. Naponta pótold a levet, hogy az üveg tetejéig érjen, mert ha a kenyér nem ér a lébe, akkor elkezd penészedni fog. Ha pedig már olyan kevés a víz, hogy a kovászos uborka is kilóg, akkor ki fog száradni. Szimpatika – 14 tény az uborka jótékony hatásairól. Három napnyi fermentálás után kóstold meg és ha megfelelőnek találod az ízét, akkor leszűrés után hűtőbe tárolhatod. Egészségre gyakorolt jótékony hatásai Az ecetes zöldségekhez, például a savanyú káposztához hasonlóan a kovászos uborka alacsony kalóriatartalmú (~35 kcal 30 g-os adagonként), melynek nagy része a szénhidrátból származik.
Az uborka az egyik legszélesebb körben termesztett zöldség világszerte. Nézzük meg, minek köszönheti népszerűségét, és miért érdemes még gyakrabban fogyasztani. 1. Hidratálja a szervezetet Az uborka 90%-a víz, így ha elfogyasztunk egy átlagos méretű uborkát, az olyan, mint ha meginnánk egy pohár vizet. Fogyasztása különösen ajánlott a forró, nyári napokon. Az uborka fermentált változatai (pl. Kovászos uborka jótékony hatásai. a kovászos uborka) is nagyon egészségesek és könnyen emészthetőek. 2. Leégés ellen is hatásos Az uborka bőrünket is frissíti: leégés esetén tegyünk néhány szeletet a leégett bőrfelületre. 3. Méregtelenít Magas víztartalmának köszönhetően az uborka segít eltávolítani a szervezetből a káros toxinokat, rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a vesekő kialakulását. 4. Vitaminokban gazdag Az uborka A-, B- és C-vitaminban gazdag, erősíti az immunrendszert, energiával látja el szervezetünket, fiatalítja testünket. Kiváló ötlet uborkát, spenótot és sárgarépát összeturmixolni és rendszeresen fogyasztani a őszi náthás, influenzás időszakban.
Hogyan készítsünk tökéletes, egészséges kovászos uborkát? Mennyi só kell az erjedéshez, és milyen betegségeknél van terápiás hatása? Az erjesztés vagy más néven fermentáció nem más, mint a szerves anyagok enzimek hatására történő átalakítása. Maga az emésztés folyamata is felfogható fermentációként. A rothadás is egyfajta fermentáció, de végterméke nem ehető, a folyamatokért ugyanis káros mikroorganizmusok a felelősek. Amennyiben felborul bélrendszerünk flórájának egyensúlya, kellemetlen tünetek jelentkeznek, bennünk is rothadás játszódik le ilyenkor. Hogy néz ki a tejsavas erjedés? Az ételkészítés esetén az enzimeket általában mikroorganizmusok (élesztőgombák, bacilusok, penészgombák) termelik. Vannak olyan esetek is, amikor magasabb rendű élőlények, mint például a cibetmacska (kávé) vagy a méhek által készített terméket fogyasztjuk. Oxigéntől elzárva (anaerob), vagy oxigén jelenlétében (aerob), savas vagy lúgos közeg segíti (vagy éppen gátolja) a folyamatot. Az erjesztés folyamata nélkül nem ihatnánk kávét, kakaót, de az olajbogyó, a savanyú káposzta és a szója fogyasztása sem lenne elképzelhető, nézzük, a tejsavas erjedés mit tesz hozzá az életünkhöz és az asztalunkra.
A Debreceni Egyetem Természettudományi és Technológiai Kara idén is megrendezi a Duális Képzési Információs Napot. A rendezvény célja, hogy megismertessük a felvételi előtt álló középiskolásokat és végzős alapszakos hallgatóinkat a duális képzés előnyeivel, a duálisan végezhető szakjainkkal, valamint a vállalati partnereink által kínált lehetőségekkel és a diákokkal szemben támasztott elvárásaikkal. A rendezvény időpontja: 2022. január 27. csütörtök, 9 óra. A járványhelyzetre tekintettel a rendezvényt online formában, az interneten keresztül tervezzük lebonyolítani a Debreceni Egyetem e-Learning rendszerében. A rendezvény technikai részletei: Az eLearning rendszerünkben a TTK Duális Képzési Információs Nap egy kurzusként jelenik meg, ami az alábbi linken érhető el: A kurzusba az érdeklődő diákok és tanárok vendégként tudnak belépni korlátozás nélkül. Az elearning kurzuson belül az egyetemi webex-ben külön eseményt hirdetünk, ehhez csatlakozva lehet majd az előadásokat követni. Elearning debreceni egyetem days. Az esemény házigazdája Dr. Kun Ferenc a TTK dékánja lesz.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
A Debreceni Egyetemen az elektronikus tananyagokat és oktatási segédleteket egységesen a szabad forráskódú Moodle keretrendszerben tároljuk, melyet a Multimédia és E-learning Technikai Központ (METK) üzemeltet. A központ e-learning szolgáltatásai szerteágazóak, az egyetem Moodle keretrendszereinek üzemeltetése és fejlesztése mellett az ezekben tárolt tartalmak biztonsági mentéseinek elkészítése és kezelése mindennapos feladataink közé tartozik, de a felhasználók oktatása, a tananyagszerzők technikai és módszertani segítése, a pályázatok előkészítésének és megvalósításának szakmai támogatása, valamint az e-learning rendszerek használatát segítő dokumentációk és oktatóanyagok készítése is munkánk része. A Multimédia és E-learning Technikai Központhoz fordulhat ha kérése, kérdése van a Moodle oktatási és vizsgáztatási rendszerekkel kapcsolatban, ha e-learning szakértővel szeretne konzultálni, ha módszertani kérdései vannak, ha e-learning képzést szeretne igényelni a Debreceni Egyetem valamely szervezeti egységének, ha pályázatához szakmai támogatásra van szüksége, ha hibát észlel az e-learning rendszerek valamelyikében.
Tisztelt Felhasználó! A Debreceni Egyetem kiemelt fontosságúnak tartja a rendelkezésére bocsátott, illetve birtokába jutott személyes adatok védelmét. Ezúton tájékoztatjuk Önt, hogy a Debreceni Egyetem a 2018. május 25. Debreceni Egyetem - Továbbképzési portál. napjától kötelezően alkalmazandó Általános Adatvédelmi Rendelet alapján felülvizsgálta folyamatait és beépítette a GDPR előírásait az adatkezelési és adatvédelmi tevékenységébe. A felhasználók személyes adatait a Debreceni Egyetem korábban is teljes körültekintéssel kezelte, megfelelve az érvényben lévő adatkezelési szabályozásoknak. A GDPR előírásait követve frissítettük Adatvédelmi Tájékoztatónkat, amelyet az alábbi linkre kattintva olvashat el: Adatkezelési tájékoztató. DE Kancellária VIR Központ
A Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, valamint Műszaki Kar Hallgatói Önkormányzatai 2017. november 25-én 19:00 órai kezdettel rendezik meg a Debreceni Egyetem GTK-MÉK-MK gólyabálját a Debreceni Egyetem Főépületében. A szervezők Önt és kedves partnerét a gólyabálra tisztelettel meghívják. A Gólyabál tervezett programja: 19:00 Kapunyitás Aula 19:30 Házigazdák köszöntője a díszvendégek és a meghívottak tiszteletére 21:00 A gólyák nyitótáncát követően fogadás a díszvendégek és a meghívottak tiszteletére Díszudvar 20:00 Megnyitó, az elsőéves hallgatók nyitótánca 20:30 A gólyák köszöntése, gólyaeskü 21:00 Báli zenekar (Panoráma Party Show Band) 23:00 Bon Bon zenekar Csordás Tibor 01:00 Báli zenekar (Panoráma Party Show Band) 02:30 Dj PéGé Tisztelettel kérjük, amennyiben elfogadja meghívásunkat, részvételi szándékát szíveskedjék visszajelezni 2017. Debreceni Egyetem MOOC Portál. november 22. 12:00 óráig a e-mail címen. Kérjük, amennyiben kísérőjével érkezik, azt visszajelzésében feltüntetni szíveskedjék.
A Debreceni Egyetem Orvos- és Egészségtudományi Centruma célul tűzte ki, hogy megteremti a korszerű e-alapú oktatás feltételrendszereit. Ennek első lépéseként az elnyert TÁMOP-4. 1. E-learning szolgáltatások | Multimédia és E-learning Technikai Központ. 2-08/1/A-2009-0019 kódú, "E-learning kialakítása a Debreceni Egyetem Orvos-, és Egészségtudományi Centrumában" elnevezésű projekt során felhasználóbarát, interaktív környezetben naprakész tudást biztosító, rendszeres és korszerű ellenőrzési és számonkérési lehetőségekkel kialakított multimédiás távoktatási rendszert alakítunk ki, mely csatlakozik az oktatás egyéb számítógépes környezeteihez, harmonizál a korszerűsített, e-learninget is figyelembe vevő kredit pontos (graduális, valamint kötelező továbbképzési) rendszerekkel. A tananyagfejlesztések keretében interdiszciplináris, komplex megközelítésű, modulrendszerű tananyagok fejlesztése történik. A támogatott projekt direkt módon on-line elérhető képzési-tartalmat, tartalomszolgáltatást fog eredményezni.