A katalizátorok ezért alapvető eszközök a kémikusok számára, a kutatók azonban régóta úgy vélték, hogy csak két fajtájuk létezik: a fémek és az enzimek. Benjamin List és David MacMillan azonban 2000-ben, egymástól függetlenül kifejlesztett egy harmadik fajta katalízist, amelyet aszimmetrikus organokatalízisnek hívnak és kis méretű szerves molekulákat használ. "A katalízisnek ez a koncepciója annyira egyszerű, mint amennyire ötletes, és sokan el is csodálkoztak azon, hogy miért is nem gondoltunk rá korábban" - fogalmazott Johan Aqvist, a kémiai Nobel-bizottság elnöke. A szerves katalizátorok szénatomokból állnak, amelyekhez reaktívabb csoportok kötődhetnek. Ezek gyakran olyan elemeket tartalmaznak, mint az oxigén, a nitrogén, a kén és a foszfor. Ez azt jelenti, hogy ezek a katalizátorok egyszerre környezetbarátak és olcsók. Az organikus katalizátorok gyors elterjedése elsősorban annak köszönhető, hogy képesek aszimmetrikus katalízisre. A molekulaépítéskor gyakori, hogy két különböző molekula jön létre, amelyek - csakúgy mint az emberi kezek - egymás tükörképei.
Stefan W. Hell 1962-ben született Aradon. 1990-ben a Heidelbergi Egyetemen szerzett Ph. fokozatot. 1991 és 1993 között az európai molekuláris biológiai laboratóriumban dolgozott, majd kutatott a Turkui Egyetemen és Oxfordban. 1997-ben került a göttingeni Max Planck Biofizikai Kémiai Intézethez. 2002 óta az intézmény igazgatója, a nanobiofotonikai részleg létrehozója. Kísérleti fizikát tanít a Göttingeni Egyetemen, elméleti fizikát a Heidelbergi Egyetemen. 2003 óta ő vezeti a német rákkutatási központ nagyfelbontású optikai mikroszkópiával foglalkozó részlegét Heidelbergben. A kitüntetettek 8 millió svéd koronával (272 millió forintnak megfelelő összeggel) gazdagodnak, a díjátadó ünnepséget hagyományosan december 10-én, az elismerést alapító Alfred Nobel halálának évfordulóján rendezik. A kémiai Nobel-díjat tavaly is az Egyesült Államokban kutató három tudós kapta, akkor a komplex kémiai rendszerek modellezését jutalmazta a Nobel-bizottság. Tetszett a cikk? Kövess minket a Facebookon is, és nem fogsz lemaradni a fontos hírekről!
Szakértők szerint Phraser volt az első, aki 1987-ben felismerte a jelzőproteinben rejlő lehetőségeket. A tudós a nyolcvanas években a massachusettsi Woods Hole Oceanográfiai Intézetben klónozta a proteint, de aztán elfogyott a kutatásra szánt pénz. Amikor évek múlva találkozott Chalfie-vel és Tsiennel, örömmel megosztotta velük az eredményt. Prasher azonban nem tudott tovább dolgozni biokémikusként, a tudós ugyanis családi okok miatt kénytelen volt az alabamai Huntsville-ben maradni. Kutatói állást nem kapott a kisvárosban, és hogy számláit fizethesse, egy helyi Toyota-kereskedő reklámautójával furikázott a városban, óránként tízdolláros bérért. Prasher a lapnak nyilatkozva azt mondta, örül kollégái Nobel-díjának. A három díjazott egyébként saját költségre meghívta Prashert és feleségét a díjátadóra, és beszédükben mindhárman köszönetet mondtak Prashernek. Nem ez volt az egyetlen furcsaság a tavalyi díj körül, kiderült ugyanis, hogy az orvosi, fizikai és kémiai Nobel-díjakat odaítélő bizottságok egyes tagjait a kínai kormány utaztatta.
A Nobel-békedíj jelöltek a 2021. januárjában lezárult jelölési folyamat után kerültek kihirdetésre: több tucat jelölt személy és szervezet is szerepel a listán. Így a környezetvédelem fontosságáért küzdő Greta Thunberg, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az orosz ellenzéki, Alexei Navalny is ott van a jelöltek között, Jane Goodall vagy éppen a NATO szervezete mellett. A legesélyesebbek a Nobel díj elnyerésére fogadóirodánként változnak. Az 1xBit fogadóiroda szerint szinte biztosan a WHO fog majd nyerni, többek között a koronavírus elleni küzdelem miatt. Mindössze 1, 6-os szorzójuk van. A szervezetet követi Greta Thunberg 9-szeres szorzóval és Alexei Navalny 10-szeres szorzóval. Az Unibet a Nobel-békedíj nyertesére szintén közzétette a szorzóit. 21 jelöltből lehet a cikk írásakor választani, itt is az Egészségügyi Világszervezet a legesélyesebb, de rájuk már 2, 75-ös szorzót lehet kapni, szóval érdemes több fogadóirodát is megnézni fogadás előtt. A második és harmadik legesélyesebbnek itt is Greta Thunberg és Alexei Navalny számítanak.
Ha rendkívül tetszett ez a fost, adományozhatsz egy-két piros aranyat u/Bodis701 felhasználónak, ha ide írod, hogy +pirosarany. Erre a fostra eddig 0 piros arany érkezett, és u/Bodis701 felhasználónak összesen 0 darabja van. Én csak egy kicsi robot vagyok, ha többet akarsz megtudni rólam, vagy valami problémát észlelsz velem kapcsolatban, ezt itt teheted meg.
15 perc alatt ropogósra sütöm. porcukorral meghintve tálalom.
Ez a recept is egy olyan recept, amit mióta eszemet tudom, így készítette az anyukám, a nagymamán és a déd mamám is. De ez is olyan, hogy ahány ház annyi szokás, van aki a tojáshabot is beleteszi vagy a tetejére, van aki a tejet is megcukrozza és olyat is hallottam, aki nem tejfölt, hanem vajat tesz a tetejére. Én maradok az anyukám féle verziónál, mi így szeretjük. Túróval töltött kifli sütőben gasztroangyal. A gyermekeim, reggelente zsemléből visznek szendvicset az iskolába, és van, amikor marad belőle, sose tudom kitalálni, mikor melyiknek mennyi szendvicshez van kedve. Ilyenkor 1-2 nap és megvan az ebédhez a zsemle. 30 perc 50 ml házi tej / teljes tej 500 g tehéntúró (félzsíros) 1 db citrom reszelt héja
A töltött kifliket bepanírozzuk, bő olajban megsütjük. Miután megsült, a felesleges olajat leitatjuk, a kifliket porcukorral megszórjuk. OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
1/2 kg túró kb 8-10 kiflihez elegendő (kivajazott jénaiba, sütőben is süthető). Zsemléből is készíthető. Oláhné Erzsébet receptje!