A végén a tetejére teszek egy-egy szelet füstölt sajtot, illetve dísznek egy pici póréhagymát. A terv ekkor még az, hogy a sütő programgombját beállítom valami megfelelően egzotikus kinézetű ikonhoz, majd 200 fokon addig kínzom a gombát, amíg a sajt rá nem olvad a tetejére. Azonban nem számolok azzal a nyilvánvaló körülménnyel, hogy a füstölt sajt nem szétolvad, hanem pirul és töpörödik, úgyhogy jön a B terv, simán esztétikai alapon választom ki a sütési idő hosszát. Szerencsém van. Májjal töltött gombafejek (mindenmentes) | Chez Sandra. Tálaláskor a gombát és a külön tölteléket egyaránt zöld salátaágyra helyezem, majd egy icipici rózsaborsot török rá, végül egy kis kaukázusi kefírrel leöntöm. Jó étvágyat! ( Nézd meg az összes maradékkonyha-cikket) » Ugorj a hozzászóló ablakhoz
Ez egy macera-mentes recept, amit bárki, bármilyen fizikai és lelkiállapotában össze tud dobni, persze egy kis költői túlzással élve (például csecsemők és aranyhörcsögök nem biztos). Hozzávalók 1 főre: 3-4 nagy gombafej 3-4 db csirkemáj 10-15 dkg reszelt sajt 10 dkg húsos, füstölt szalonna 3-4 csipet só 3-4 csipet bors 3-4 csipet fokhagymagranulátum, vagy egy kevés friss, reszelt fokhagyma (el is lehet hagyni) Tisztítsuk meg a gombákat – hámozzuk, vagy csak mossuk, ahogy szeretnénk – és ha rám hallgattok, szúrjátok úgy át a közepét, ahogy én. Ennek a fő oka az, hogy a sült gomba belsejében hajlamos megállni a sülés közben belőle kiáramló lé, ami engem például zavar. Ha viszont egy hurkapálcikával – vagy akármi mással – egy kis lyukat fúrunk a közepébe, ez a lé alul szépen kifolyik és nem áll meg benne, hogy tocsogós legyen tőle a kész töltött gomba belseje. Ha ez meg van, fűszerezzük meg a belsejüket sóval, borssal, majorannával és fokhagymával. Májjal töltött gomba. Helyezzünk mindegyikbe egy-egy darab májat, amit újra fűszerezzünk meg ugyanígy, szórjuk meg az egészet reszelt sajttal és szórjuk rá a kockákra vágott szalonnát.
A húsok tetejét kevés olajjal öntözzük meg, ha szeretnénk, 1 deci vizet is lehet alá önteni, majd toljuk a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe, 40-50 perc alatt süssük aranybarnára.
A paradicsomot mossuk meg, majd vágjuk nagyobb karikákra. A masszát töltsük a gombákba, tegyünk rá 1-1 paradicsomszeletet majd a gombafejeket tegyük egy hőálló tálba. Szórjuk meg a tetejüket reszelt sajttal, és kb 15-20 perc alatt süssük készre.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 10 szelet karaj, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg gomba, 3 evőkanál olíva olaj, só, bors, majoránna, kakukkfű. Elkészítés: A karaj szeleteket alaposan kiverjük, besózzuk, borsozzuk. Félretesszük. Közben a gombát apróra összevágjuk, a szintén apróra vágott hagymát az olajon megdinszteljük, rátesszük a gombát, sóval, borssal, kakukkfűvel, majoránnával fűszerezzük. Együtt pároljuk, amíg a gomba megpuhul. Ezután a kivert hús szeletekre halmozzuk a gombás tölteléket. Összetekerjük, majd összetűzzük hústűvel, hogy a töltelék ki ne tudjon folyni. Májjal töltött gomba rajz. Ezután lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk, és forró olajban közepes lángon kisütjük. A receptet beküldte: CILUSKA Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Szójaszószos karaj » Fűszeres karaj szeletek » Töltött párizsi » Böllérkaraj » Túróval töltött husi » Töltött ropogós pogácsa » Töltött májszeletek » Töltött füge » Sajtos rakott karaj » Töltött kifli 2. » Kolbásszal töltött paprika » Amerikai töltött fasírt » Töltött csirke olaszosan » Töltött hal Karcsi módra » Kolbásszal töltött karaj » Sajtos töltött csirkemell
Sürgősen eladó EGY használt, nagyon jó és megkímélt állapotban, olasz, versace tálaló szekrény és egy dohányzó asztal, bés, arany és fekete kombinált színekkel, sérülés mentes
thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
500, 000Ft Hagyatékból asztal és komód. Étkező bútor 2022. március 22. kedd Antik intarziás étkező asztal 6 személyes ami 12 re bővíthető. Hozzá illő de önállóan is ékszere lehet a helyiségnek egy 4 fiókos 2 ajtós komód […] 100, 000Ft Minőségi bükk tömörfa nagyobbítható asztal 4db nyírfa székkel Étkező bútor kacsanorbert 2022. február 4. péntek Eladó a képen látható minőségi tömör fa étkezőasztal 4 székkel – Balaton Bútor bükk Opál üvegtetős étkezőasztal sötét dió páccal (145x90cm, kinyitva 203x90cm széles, 76cm […] 59, 000Ft Azary Étkező bútor Azary 2022. január 23. vasárnap Eladó 6 személyes antik ovális étkezőasztal ( bővíthető), 6 db kárpitozott magas támlájú székkel, melyből az egyik karosszék. Bútor és lakberendezés: július 2013. A kárpit színe óarany. Asztal mérete: 140 […] 120, 000Ft Bőr étkezőszék 4 darab Étkező bútor FGabor 2021. december 29. szerda Eladó 4 darab, valódi bőr magastámlás, világos bézs (beige) étkezőszék, fa lábakkal, megkímélt, ragyogó állapotban. ( az asztal illusztráció) Méretek a fotóó, Budapest.