A pudingot is elkészítheted egészségesen. Ebben a változatban nincs glutén, tej és cukor sem, mégis mennyei. Bármilyen gyümölccsel vagy szósszal rétegezheted. A tápiókapudinghoz az enyhén kókuszos íz kifejezetten illik. Mangós tápiókapuding, a szuperegészséges desszert | Éva magazin. Kókusztejes tápiókapuding Hozzávalók 4 személyre 20 dkg gyümölcs 8 dkg tápiókagyöngy 3 dl kókusztej 2. 5 dl víz 3 evőkanál nyírfacukor 1 csipet só vanília Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tápiókát rakd egy tálba, öntsd fel a vízzel, és pihentesd 10-15 percig, hogy a gyöngyök jól megduzzadjanak, és magukba szívják a folyadékot. Ezt követően öntsd hozzá a kókusztejet, add hozzá a vaníliát, a sót, és főzd 15-20 percig. Akkor jó, ha a gyöngyök átlátszóvá válnak. Húzd le a tűzről, és tedd hozzá a cukrot. Ha kihűlt, töltsd poharakba, kelyhekbe, szórd meg gyümölccsel, és rakd a hűtőbe.
A tápiókával először kb egy évvel ezelőtt, baráti összejövetelen kerültem közelebbi ismeretségbe és azonnal szerelem volt az első kóstolásra. Ezek a hungarocellre emlékeztető golyócskák önmagukban ízetlenek és szagtalanok, látszatra nincs bennük semmi izgalmas vagy különleges. De amikor elkezdjük főzni, a textúrájuk teljesen megváltozik, zselés állagúvá és átlátszóvá válnak, teljes átlényegülésen mennek át. Ez a puding a keleti konyha egészen egyedi gyöngyszeme. Az eredeti recept nem volt a birtokomban, de azért emlékezetből is sikerült reprodukálnom. Elkészítési idő: 60 perc Kókusztejes tápióka puding mangóval Hozzávalók: 1 bögre (2, 5 dl) apró szemű tápiókagyöngy 5 dl víz 1 doboz (400 ml) kókusztej 3-4 ek. Tápiókapuding Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. cukor vagy méz (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb is) 1 lime csipet só 1 érett mangó Elkészítése: A tápióka gyöngyöt fél órára kétszeres mennyiségű hideg vízbe áztatjuk. Leszűrjük és 5 dl vízben feltesszük főni. Gyakori kevergetés mellett kb 15 percig főzzük, míg a gyöngyök átlátszóvá, zselatinossá kezdenek válni.
20 perces gluténmentes receptek puding rizsital tápiókakeményítő tej - tojás - gluténmentes Kategória: Gluténmentes édességek, Gluténmentes gyors ételek, Gluténmentes reggelik, Klasszikusok gluténmentesen, Olcsó gluténmentes receptek
Tápérték adatok 1 adagban Energia 87 kcal Fehérje 2. 2 g Zsír 1. 2 g Szénhidrát 20. 0 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 83 kcal Fehérje 2. 1 g Zsír 1. 1 g Szénhidrát 19 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 3. 5 dl Tehéntej (1, 5%-os) 40 g Tápiókagyöngy 2 csapott evőkanál Nyírfacukor Adagok száma: 4 A recept elkészítése A tápiókát 10 percre vízbeásztatom, annyiba, hogy éppen ellepje. Utána, amikor az összes vizet felszívta, felöntöm a tejjel és felforralom, folyamatosan kevergetve, amig besűrűsödik. Ekkor teszem bele a cukrot. Tetszőlegesen ízesíthető gyümölcsökkel, vaníliával, kakaóporral, vagy bármi mással (: 4@83@2. Krémes, kókusztejes puding: egészséges és finom desszert - Recept | Femina. 1@1. 1@19@10156@420 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Nem ez az első próbálkozásom a tápióka pudinggal, bevallom elsőre nem volt tökéletes (mert szolgai módon követtem, mint kiderült, egy nem jó receptet). Most a Nestlé gabonapehely receptek sorozatban másodszor tettem vele kísérletet, ezúttal olyannyira tökéletes lett a végeredmény, hogy azonnal olyannyira bele is szerettem a tápióka gyöngyből készült pudingba, hogy ezentúl ha puding, akkor tápióka. Miért is? Ha táplálkozási szempontból nézzük, akkor a tápióka legnagyobb előnye lehet, hogy glutén mentes, azaz lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Vitaminok nemigen akadnak benne, de ásványi anyagokból, főleg vasban és mangánban gazdag. Száz gramm száraz tápióka gyöngy 358 kalóriát tartalmaz, tehát fogyókúrára nem alkalmas. Ha többet szeretnél megtudni a tápiókáról, akkor kattints ide: Tápióka Engem azonban nem elsősorban ezek a szempontok vezéreltek, hanem mindig izgatott a tápióka puding szerkezete. Az a tény, hogy hamar beleszerettem a tápióka pudingba, pont ez a különleges szerkezet az oka.
A tápióka puding nem egy nagy ördöngősség. Egy vietnámi étteremben ettem mangó és papaya kockákkal körítve, instant szerelem volt. Amikor otthon megpróbáltam leutánozni másnapra gyakorlatilag belekötött a kelyhekbe, ehetetlen lett. Aztán jobban utánakutattam a neten és harmadjára sikerült egy olyan változatot készíteni, ami teljesen azonos az először kóstolttal ízben és állagban is. A tápiókáról A tápióka az utóbbi két évben lett nagyon népszerű Magyarországon. Ez tulajdonképpen egy fajta keményítő, természetes alapú, amivel sós és legfőképp édes ételeket készíthetünk. Igaz, hogy közepesen magas a szénhidrát tartalma, de irdatlan mennyiségű folyadékot vesz fel, ezért egy étkezésbe alig kerül valamennyi. Magas a vas, kálium, magnézium és C-vitamin tartalma. A gluténmentes étrend egyik alappillérének tekinthető. Leginkább a bubble tea üzletekből lehet ismerős – a kis golyócskák különböző ízesítéssel "felszivatott" tápióka bogyók. Nálunk leggyakrabban cukorhelyettesítő szirup, sűrítő por és gyöngy formában kapható.
Poharakba tesszük, és friss gyümölccsel tálaljuk (pl. mangó). Trükkök, tippek, praktikák: A tápióka egy keményítőben és fehérjében gazdag élelmiszer, amit gyöngy formában lehet megvásárolni. Hő hatására a folyadékokat kocsonyás állagúvá alakítják át. Egyik legjellegzetesebb elkészítési módja a puding, amit kókusztejjel készítenek. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A szeretet soha el nem fogy! 2010. július 21. -én kaptam Köszönöm Erzsike, igyekszem, hogy kiérdemeljem! tovább... FIGYELEM! A Képeslapok elküldésénél a zene technikai okok miatt nem működik, a hiba javítása folyamatban van! Köszönöm türelmedet! Képtárban szerkesztő- társaim, Képgalériában saját szerkesztésű képeim vannak! Sok-sok szeretettel várlak: Marianna Az új szabályzat értelmében több kép törlésre került! BOLDOG GYERMEKNAPOT! - Kataning. A művészetnek nemcsak az a fő jellemvonása, hogy feltétlen érvényű szabályai nincsenek; ugyanilyen jellemző, hogy a művészetre esetenként bármilyen szabály érvényes lehet. (Weöres Sándor) Megtalálsz a Facebookon kattins: MariannaDesign Marika Barátságdíja A BarátiKör Tagja vagyok! Képgaléria Gyermeknap Minden évben megünnepeljük a gyermekek napját, vagy is a gyermeknapot. Játékkal, ajándékkal, különböző sporteseményekkel, társasjátékokkal, és minden olyan eseménnyel, amely a gyermekeket érdekli. Általában a gyermekek szüleikkel együtt valamilyen különleges dolgot csinálnak, amit máskor nem tesznek.
Bejelentkezés A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.
15:23 Drága Jancsi! Csodás gyermeknapi visszaemlékezésed előttem is felgöngyölte a múlt elől a függönyt. Szívvel-szeretettel olvastam nagyszerű versedet! Szívvel_:Edit /17. / 195705252012 2018. 15:17 Szívvel olvastam soraidat, Irén 2018. 14:22 Micsoda élmény: ''fagylajtot'' kaptál! Hát ehhez képest tényleg más egy mai gyermeknap. Talán nem is olyan különleges, hiszen a gyerekeknek mindene megvan, mit jelent nekik egy fagyi? Neked pedig kellemes ''öregnapot'': Laci Schmidt-Karoly 2018. 14:13 Kedves János! Ugye nem haragszol meg azért, ha azt mondom, hogy: de János, hiszen még mindig gyermek vagy! Nem az évek számítanak, azok csak teszik a dolgukat, mert az a dolguk, hogy sorszámozzanak. Így hát én is kívánok Neked: szeretetben boldog gyermekéveket. '' szeretettel: Schmidt Károly. Olga75 2018. Boldog gyermeknapot gyermeknapi köszöntő nőknek. 13:27 Nagyon kedves emléket idéztél fel nekünk olvasóknak. Nagy szív: Olgi Pflugerfefi 2018. 12:58 Kedves János! Szép emlékező soraid, szívvel olvastam! Gratulálok! Feri. HanyeczKaroly 2018. 12:45 Nagyon kedves vers, szép emlékezés.