Forrás: Petrovics György Füstölt sonkás tészta Ha nagyobb sonkát sikerült beszereznünk a kelleténél, és a maradékkal már végleg nem tudunk mit kezdeni, kapóra jöhet ez az étel. A kifőzött laskatésztához a következő sonkakeveréket készítem el. Füstölt sonkas tészta . A füstölt sonkát apróra vágom, forró olajban kissé megpirítom. Beleütök 1-2 egész tojást, hozzáadom a tejfölt. A sonkával jól összekeverem, és ráöntöm a tésztára. Alaposan összeforgatom, kikenek egy lapos lábast olajjal, megszórom zsemlemorzsával, beleöntöm a sonkás tésztát, és 15 percre előmelegített sütőbe teszem, hogy ropogósra piruljon. 850 CAL 40 perc Nehézség: 1 Hozzávalók 4 személyre Forrás: Petrovics György
Ennek a most bemutatott ételemnek az érdekessége, a tormaszósz. Eddig mindig főzve és főleg marhahús és sonka mellé készítettem. Kipróbáltam hidegen és még én is meglepődtem milyen remek kiegészítője lett a sonkás tésztának. Bátran ajánlom, még ha kicsit bizarrnak is tűnik. Ahogy én készítettem: A főtt füstölt sonká t tetszés szerinti kockákra vágtam. Mangalica zsíron, apróra vágott vöröshagymát dinszteltem és ezen kicsit megpirítottam a sonkát. Ízesítettem egy pici borssal és római köménnyel. A tésztát (én nagy kockatésztá t használtam) bő, forró, sós vízben puhára főztem. Füstölt sonkás tészta kalória. Utána leszűrtem, alaposan lecsöpögtettem és összekevertem a sonkával. Egy megfelelő méretű tepsit zsírral kikentem, zsemlemorzsával beszórtam és ebbe terítettem egyenletesen a sonkás tésztát. 180 fokon 35-40 percig sütöttem. Ekkor a sütőből kivéve, durvára reszelt sajtt al alaposan megszórtam a tetejét. Addig sütöttem még, amíg a sajt szépen rá nem olvadt és szép színt nem kapott. Hideg tormaszósz t készítettem hozzá: Nagyon egyszerű az elkészítése.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 1 evőkanál zsemlemorzsa 344 10. 2 0. 9 73. 3 4. 2 0 3 db tojás 66 5. 4 4. 8 0. 3 274 10 dkg trappista sajt 365 36 2 50. 3 3 5 dl tejföl (20%) 216 3. 3 20 3. 9 110 füstölt szalonna 696 9 73 105 15 dkg főtt füstölt sonka 308 15. 7 27 0. 2 82 bacon 10 45 50 dkg nagykocka tészta 376 13. 1 1. 8 76. 5 68 ízlés szerint konyhasó bors az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? Sonkás-kolbászos rakott tészta - Recept | Femina. ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A tésztát előírás szerint megfőzzük, de elég kicsit roppanósra hiszen még sülni is fog. A szalonnát apró kockára, a bacont és a sonkát csíkokra vágjuk. a szalonnát zsírjára sütjük, majd megpirítjuk benne a bacont és a sonkát. Hűlni hagyjuk, közben a sajtot megreszeljük, a tojást elkeverjük a tejfölben, fűszerezzük és a reszelt sajt felét is hozzáadjuk. Egy tepsibe öntünk a szalonna zsírjából egy kanálnyit és kikenjük az edényt, majd behintjük zsemlemorzsával. A tésztát, a sonkás és tejfölös keveréket óvatosan összeforgatjuk és egyenletesen a tepsibe terítjük.
A maradék sajttal megszórjuk a tetejét, és 15-20 perc alatt megsütjük. Salátával, vagy savanyúsággal kínáljuk.
Lobogó forró vízben kifőzzük. Amikor feljött a víz tetejére, leszűrjük, és meleg vízzel átöblítjük. Kevés étolajjal elkeverjük. A megpuhult pörköltet zöldfűszerekkel ízesítjük. Sózni nem kell, mert a sonka elég ízt ad hozzá. A lisztet kevés vízzel csomómentesre keverjük, és apránként az ételhez adjuk. Összeforraljuk, és a tésztával együtt tesszük az asztalra.
Egy igazán gazdag étel, mely nem igényel konyhatündérséget, és csupán néhány hozzávalóból fantasztikus a végeredmény. Csak arra kell ügyelned, hogy jó minőségű alapanyagokat válassz, hiszen ezek adják az étel alapját. A többi már gyerekjáték lesz. Sonkás-kolbászos rakott tészta Hozzávalók: 50 dkg penne vagy szarvacska tészta 1 nagy pohár tejföl pár gerezd fokhagyma 1 nagy fej hagyma 20-30 dkg sonka 10-15 dkg füstölt kolbász 20 dkg sajt pici olaj só, bors, ételízesítő Elkésztés ideje: Körülbelül 30 perc. Elkészítés menete: A tésztát főzd meg sós, olajos vízben. A sonkát és a kolbászt vágd fel, pici olajon futtasd meg, majd add hozzá az apróra vágott hagymát, és az egészet pirítsd át. A tejfölt ízesítsd sóval, borssal és egy kevés ételízesítővel, majd add hozzá a zúzott fokhagymát is. Sonkás tészta | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Ezt a keveréket öntsd a sonkás-kolbászos-hagymás raguhoz, és kevergesd pár percig. Ha kész, keverd a kifőtt tésztához, majd az egészet öntsd egy tepsibe, és szórd meg reszelt sajttal. 10-15 perc alatt szépen megpirul a sütőben.
:-(( Ettől független természetes: fontos az ára, de a minőség is. Össze kell hangolni, - tudom, sokszor nehéz, - bármi legyen is az az alapanyag. :-) Tálaláskor díszíthetjük snidlinggel, sőt: a finomra vágott snidlinget elkeverhetjük a tejfölel, és úgy locsoljuk le a tésztát. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra, finom.
balatonfenyves Kezdőlap Egyesület Hírek Alapszabály Belépési nyilatkozatok Tagjaink Éves beszámolók 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015. 2016. 2017. Szolgáltatások Szállások Éttermek Egyéb szolgáltatók Szabad strandok Nagystrand Balatonfenyves-alsói Csalogány-közi Pozsony utcai István király utcai Télen a strandon Nagyberek Túrák Kajak-Kenu Kerékpár Nordic walking Vitorlás oktatás és tábor A balatonfenyvesi kisvasút Programok Kapcsolat Nagyobb kép és több információ az oldalán. Paprika Csárda Balatonfenyves / Paprika Csarda Balatonfenyves. 4 évszak és balatonfenyves képekben aktuális moziműsor Adja meg lakcímét az alábbiak szerint [város] [utca] [házszám]: Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy értesíthessük Balatonfenyves legfontosabb eseményeiről! "... ha Fenyves, akkor mosolyogj! " Kezdőlap » Tagok » Paprika Csárda Paprika Csárda ©2010 Balatonfenyvesi Turisztikai Egyesület • 8646 Balatonfenyves, Kölcsey út 27. • Adatkezelési Szabályzat
Húsvéti ajánlatok Pünkösd Szálláskereső Balaton Észak-Magyarország Hajdúszoboszló Hévíz Balatonfüred Siófok Gyula Programok Látnivalók Jegyvásárlás Blog → Összes látnivaló → Balaton látnivalók → Balaton déli part látnivalók → Balatonfenyves látnivalók Forrás: Élvezze teraszunk a kellemes környezetét, kivételes hangulatát! Kiváló konyhánk ízletes ételei mellé kivételes borválasztékot kínálunk. Évtizedek óta sikeresen működő éttermünk hírnevét több tízezer elégedett vendég öregbíti Európa-szerte. Étterem Nyitvatartás ( 05. 13. - 10. 31. ) 12:00 -22:00 óra Elérhetőségek Cím: Balatonfenyves, Fenyves út 268. Térkép Tel. :+3685363467 E-mail: Frissítve: 2016-10-19 10:30:07 Balatonszemes Jó 50 Értékelés alapján 4. 2 / 5 Mezőkövesd Jó 90 Értékelés alapján 4. 3 / 5 Kehidakustány Kiváló 35 Értékelés alapján 4. Balatonfenyves paprika csárda free. 5 / 5 Esztergom Jó 4 Értékelés alapján 4. 3 / 5 Szállások Balatonfenyves Balatonfenyves még nincs értékelés Új! További szállások
Paprika csárda balatonfenyves pepper Paprika csárda balatonfenyves chicken Paprika csárda balatonfenyves online Paprika csárda balatonfenyves szép kártya 0...... Male, 480 Mbps (USB 2. 0), Black, Polybag - USB cable - USB (M) to USB Típus B (M) - USB 2. 0 - 5... asztali és a notebook számítógépekhez. Ideális sok USB külső házhoz, hubhoz és más... Gembird Micro USB kábel [1m] fehér... sokat számít a mindennapi életünkben az USB kábel, amit az okostelefonunk töltésére... Paprika Csárda Balatonfenyves - Nyaralo24 Blog. minőségi darabot szeretnénk a Gembird Micro USB kábele ideális választás lehet. Öntött, fém... ár: 740 Ft HAMA Eurocom "Street Colour Mono Blue"...... átviteli tulajdonságokat Nagy mechanikai szilárdság Megfelel az USB Implementers' Forum ( USB -IF) előírásainak Ideális töltéshez, adatátvitelhez és a szinkronizáláshoz Megjegyzés... Remax Light microUSB 1m Rózsaszín A jó minőségű TPE anyagból készült USB kábel hosszú ideig tartós és erős. A sebesség stabilitása garantált; ellenáll a húzásnak... Remax Light microUSB 1m Kék Remax Light microUSB 1m Sárga Remax Light microUSB 1m Fehér Nem találja?