Hozzáadjuk a pirospaprikát vigyázva, hogy ne égjen oda. Beletesszük a leszűrt sárgaborsót, a babérleveleket, felöntjük annyi levessel, amennyi ellepi, sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt nagyjából 15-20 perc alatt puhára főzzük. Ha túl sok folyadékot szív magába, vízzel pótoljuk. Erdélyi sárgaborsó főzelék készítése. Addig főzzük míg a szemek kissé szétesnek, ettől kezdve gyakrabban kavargatjuk, hogy krémes állagú legyen. A sült szalonnával, savanyú káposztával tálaljuk. Sütőtökös csirkeaprólék leves A sütőtök egyik kedvelt őszi-téli alapanyagunk, készülhet belőle édesség, főétel, krémleves. Ha más zöldsé... A fokhagyma gyakori vendég magyaros ételeinkben. Leginkább nyersen kerül a fövő ételbe, belesimulva az ízharmóniába vagy kiegészítve azt... Fokhagyma krémleves Hozzávalók 4 személyre: 2 nagyobb burgonya, 1 fej fokhagyma, 2 dl tejszín, só, 1 dl húsleves. Elkészítése:...
Nem tudom, valaha jártatok-e már úgy, hogy kerestetek egy gyerekkori ízt, és sehogy sem jött be, sehogy sem állt össze a kép? Így jártam én a sárgaborsó-főzelékkel. Hajdanán édesanyám isteni finoman készítette, jobban szerettem, mint a babfőzeléket, főleg csak úgy egyszerűen egy kis hagymát rápirítva szalonnapörccel és káposztacikával. Na, ebből olyanokat ettünk az öcsémmel, hogy a hasunk félreállt tőle. Volt, amikor füstölt oldalast párolt mellé, azzal is finom volt, de nekem az igazi mindig csak pirított hagymával volt. Erdélyi sárgaborsó főzelék kalória. Aztán úgy alakult, hogy évekig nem főztem sárgaborsó-főzeléket, mert az inséges 1980-as években nem lehetett kapni sehol sárgaborsót;valamikor az 1990-es években jelent meg újra az üzletek polcain. Nosza, amint megláttam, rögtön vettem egy tasakkal és el is készítettem, egyetlen gond az volt, hogy nem lett olyan, mint amilyenre emlékeztem gyermekkoromból. Amúgy a családból mindenki másnak ízlett, kivéve engem. Így hát megint letettem arról, hogy sárgaborsó-főzeléket főzzek egészen addig, míg egyszer megint belebotlottam az egyik zöldségesnél.
Most már tudom, hogy nem "halálos" a főzelék. :) Talán öregszem? Ááá dehogy. :) Csak most "vevő vagyok" a főzelékre. Azért azt megsúgom, hogy nagyon sok olyan étel van, amit még most sem eszek meg. Idővel lehet, ez is változik. :) Mivel tudom, hogy Anya szereti a főzeléket, és ugye most én is kíváncsi vagyok rá, ezért szívesen kipróbálom őket. Bár már lencsefőzeléket készítettem és szeretem is, a "Szeressem meg a főzeléket" kampány első részt vevője a sárgaborsó volt. :) Ugyan kicsit hígabb lett a tervezettnél, de azért főzelék. Elkészítése Feltesszük főni a feldarabolt füstölt oldalast. Kis főzés után jöhet az ízesítés: só, bors, delikát, babérlevél, fokhagymagerezd. Miután szinte teljesen megpuhult az oldalas, hozzátesszük az előzőleg beáztatott sárgaborsót. Sárgaborsó főzelék recept - Erdélyi Receptek Székelyföldről. Megkóstoljuk és még ízesíthetjük, ha szükséges. Miután megfőtt a borsó, kivesszük a husikat (én a babérlevelet is kivettem) és berántjuk, behabarjuk a főzeléket. Én tettem bele egy pici rántást és tejszínben elkevert liszttel behabartam.
Jó tudni! • A burgonyagombóc akkor főtt ki, ha feljön a leves tetejére. • Krumpligombóclevest készíthetünk abban a lében is, amiben kifőzzük a szilvásgombócot. Jó étvágyat!
Megint vettem egy tasakkal, ám ekkor már eldöntöttem, megkérdem édesanyámat: hogy szoktuk mi készíteni a sárgaborsó-főzeléket? Elmondta részletesen, minden stimmelt a fűszerezést leszámítva, ő ugyanis kaporszárat tett a főzelékbe és nem babérlevelet, ahogyan én készítettem. Természetesen, elkészítettem, és kaporszárral végre pontosan olyan lett, amilyenre emlékeztem gyermekkoromból. Ennek örömére, íme egy szelfi édesanyámmal és keresztanyámmal - aki a tárkonyos krumpligombóc-leves receptjét elmondta -; mindkettőtől nagyon sokat tanultam, nemcsak a sütés-főzés terén. Középen édesanyám, jobb szélen keresztanyám, bal szélen pedig én. Hozzávalók A sárgaborsó-főzelékhez: 30 dkg sárgaborsó, 1 kisfej hagyma, 1 evőkanál zsír vagy 2 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál liszt, késhegynyi pirospaprika, 1-2 cikk fokhagyma, 1 szál kapor, só. A pirított hagymához: 2-3 szelet füstölt szalonna, 1 nagyfej hagyma. Elkészítése 1. Egy hónapos Reg-Enor mintaétrend. A sárgaborsót megpucoljuk és előző este hideg vízben beáztatjuk. 2. Másnap a sárgaborsót bő vízben a kaporral és kevés sóval főni tesszük.
Erdély ízei: sárgaborsó-főzelék hagymás kolbásszal és krumplifasírttal - YouTube
Időeltolódás: Olaszország a GMT +1 időzónában fekszik, akárcsak Magyarország, tehát a két ország között nincs időeltolódás. Elektromos hálózat és áramellátás: Olaszországban a hálózati feszültség 230 V / 50 Hz, de a konnektorok többsége más típusú, mint Magyarországon, ezért érdemes átalakítót vásárolnunk (a boltokban kaphatók), hogy az itthonról vitt elektromos árammal működő eszközöket használni tudjuk. Általános időjárási viszonyok: Északon az alpesi klíma a jellemző (jelentős nap- és évszak szerinti hőmérséklet ingadozással, és bőséges csapadékkal), amelyet a Pó-síkság kontinentális éghajlata vált (hideg tél, forró nyár, magas páratartalom, gyakori ködök). Utazás belföldön, szigorúan vírusmentesen - Turizmus Kártya. Közép- és Dél-Olaszországban enyhébb, helyenként óceáni és szubtrópusi hatások érvényesülnek, míg a szigeteken elsősorban mediterrán. Ezeken a területeken a tél enyhe, a nyár forró, és hosszú aszályos időszakok jellemzőek. Olaszország nagy részén átlagosan 800-1. 600 milliméter csapadék hull évente. Eloszlása változatos: az ország déli részén, a szigeteken mennyisége 600 milliméternél is kevesebb és az aszály néha több hónapig tart, a magasabb hegyvidékeken viszont a 3.
Ravelloban megtekintjük a Villa Rufolo-t. Az 1200-as évek közepén épült rezidencia arab, szicíliai és normann építészeti elemekkel tarkított, a nagyszerű panoráma mellett tornyok, kutak és fürdők teszik különlegessé. Következő állomásunk Amalfi városa lesz. A település a hajdani Amalfi Köztársaság fővárosa volt, az UNESCO világörökségének részeként napjainkban zarándokok és turisták kedvelt célpontja. Szentmisén veszünk részt az impozáns Szent András katedrálisban, melynek altemplomában őrzik Szent András apostol ereklyéit. Szabadprogram után továbbhajózunk Positanoba. A festői kisváros és környéke több film forgatásának (pl. Napsütötte Toszkána) színhelyéül is szolgált. Városnéző séta a hangulatos óvárosban, majd visszautazás a szállodába. 3. nap: A délelőttöt az egykori virágzó kikötő- és kereskedővárosban, Pompejiben töltjük. Repülős utak olaszországba utazás feltételei. A települést a Kr. u. 79-ben kitörő Vezúv hamuja fedte be és konzerválta, így sétánk során egy ókori római városban csöppenünk. Délután Új-Pompeiben, a Rózsafüzér Királynője bazilikába látogatunk, ahol tiszteletünket tesszük a kegytemplom alapítója, Boldog Bartolo Longo sírja előtt.
Így tulajdonképpen két legyet is üthetünk egy csapással, hiszen a friss levegőn tartózkodunk, nem megyünk zsúfolt helyre, mégis pihentető óráknak nézünk elébe.
(útiköltség: 30. -Eur/fő) 6. nap Fürdés, pihenés, szabadprogram. 7. nap Szabadprogram, melynek során fürdés, pihenés. Ajánlott látnivaló: a sziklafalba épített Amalfi városa. 8. nap Hazautazás, útközben Róma városnéző program. Róma buszos városi belépő: 10. -Eur/fő (ajánlott látnivalók: Vatikáni negyed – Szt. Péter templom, Angyalvár-Colosseum-Forum Romanum, Capitolium, Trevi-kút). Este hazautazás. Kedvezményes repülős utazások a Bahama-szigetekre - Turizmus Kártya. Éjszaka az autóbuszon. 9. nap Határátlépés Lentinél, hazaérkezés az esti órákban. Utazás: nyugati típusú, komfortos, légkondicionált, 49+2 férőhelyes autóbusszal, melyek biztonsági övvel ellátottak. Csomagkorlátozás 18 kg/fő. (minimális utaslétszám, mellyel az utat indítjuk: 35 fő) Az ország úti okmány, egészségügyi előírásai az irodában átvehetők, valamint a weboldalon (hasznos infók menü, tanácsok országonként almenüben) megtekinthetők! Időpontok: 2022. július 02-10. Irányár: 129. 900. - Ft/fő Előfoglalási kedvezményes ár: 2022. 02. 15-ig! + kötelező biztosítás 570. -Ft/fő/nap (biztosítási szabályzat a weboldalon) helyi adó 12.
Dátum/Időpont 2022/07/02 - 2022/07/10 Úti cél Róma-Nápoly-Sorrento-Capri Program 1. nap Találkozás Békéscsabán az Evangélikus Nagytemplom mögötti parkolóban, 10. 00 h-kor. Elutazás Békéscsaba-Budapest-Nagykanizsa-Ljubjana útvonalon át Olaszországba. Éjszaka az autóbuszon. 2. nap Tarvisio-Bologna-Firenze-Róma-Nápoly útvonalon érkezés Sorrentoi félszigetre, a szálláshely elfoglalása. Elhelyezés a Sorrentoi félszigeten, 4 csillagos, zuhanyzós szállodai szobákban. Repülős utak olaszországba való beutazás. Ismerkedés Sorrento-val, a káprázatos szépségű dél-olasz várossal, melynek fekvése terasz-szerű, narancs- és olajültetvények szegélyezik. 3. nap Fakultatív hajókirándulás Capri-ra, a "világ legszebb" szigetére. Nagy élmény a Kék barlang, de Capri legendás hírnevét az egész sziget szépségének köszönheti. 4. nap Fürdés, pihenés, szabadprogram. /Vásárlási lehetőség: piac, stb. / 5. nap Fakultatív Pompei-Nápoly kirándulás. Pompei a Vezúv kitörése után úgy került felszínre, ahogy a borzalom napján félbe maradt. Délben továbbutazás Nápolyba, ahol városnézés során az Anjou várkastély, a Színház, a Királyi palota, az Umberto Galéria és a Dóm megtekintése.
Hétfőnként csak délutáni nyitva tartás van. A nagyobb boltok hétfőtől szombatig reggel 9-től este 9-ig tartanak nyitva megszakítás nélkül. Legfontosabb olaszországi ünnepnapok: Január 1. – Újév Január 6. – Vízkereszt Április 25. – A felszabadulás ünnepe Május 1. – A munka ünnepe Június 2. - A Köztársaság ünnepe Augusztus 15. – Mária mennybemenetele November 1. – Mindenszentek December 8. Beutazási szabályok: Olaszország - Blue Sky Travel. – A Szeplőtelen fogantatás ünnepe Húsvét, Karácsony Fontos telefonszámok - Olaszországban az alábbi segélyhívószámokat hívhatjuk: Mentők: 118, Tűzoltók: 115, Autómentők: 116, Rendőrség: 113, Csendőrség: 112 Magyarország olaszországi képviseletei: Nagykövetség – Róma, Via dei Villini 12-16. 00161 Roma Telefon: (00)-(39) 06-442 30 598, 06-440 20 32 (munkaidőben), Mobil: (00)-(39)-348-800-81-59 (sürgősségi ügyelet munkaidőn kívül) Főkonzulátus – Milánó, 20123 Milánó, Via Fieno 3, IV. emelet, telefon: (00)-(39) - 02-72-60-09 (munkaidőben), Ügyelet, mobil:(00) 3396-219517 Akciók, kedvezmények, last minute Olaszországban Olaszország térkép Olaszország cikkek