Elkészítés: Pároljuk meg a felkockázott húst és zöldségeket (kivéve a karfiolt), öntsük fel őket vízzel. Sózzuk, majd ha felforrt, vegyük takarékra alatta a lángot. Fűszerezzük, és ha a hús már majdnem kész, tegyük bele a karfiolt is. Mikor puha, egy kevés levessel elkevert tejszínt önts hozz, hagyd összeforrni, cseppents bele citromlevet, tálald.
Elkészítési idő: 70 perc 50 dkg sertés comb 15 dkg sárgarépa 15 dkg zöldség 1 karalábé 15 dkg cukorborsó fél citrom 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál olaj 1 evőkanál tárkony só, bors 1. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a fokhagymát és a felkockázott sertés combot majd fehéredésig pirítjuk. 2. Rátesszük a kis kockákra vágott sárgarépát, zöldséget, karalábét majd a cukorborsót. Fűszerezzük sóval, borssal, tárkonnyal. Hozzáadjuk a fél citrom kifacsart levét. 3. Fedő alatt puhára pároljuk. Felengedjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Citromos tárkonyos raguleves recept. Ha felforrt, akár tésztát is lehet bele főzni. Somogyi Zoltán Képforrás: Canva Pro adatbázis.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Citromos-tárkonyos raguleves. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
7. A cipókat egy picit megpirítjuk a sütőben és abban tálaljuk a levest. Jó étvágyat!
Beleöntöm a levesbe és kis citromlével besavanyítom. Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 4 157 megtekintés Kapcsolódó receptek: Tárkonyos raguleves Marcsitól Tárkonyos raguleves Ági módra Tejszínes tárkonyos csirkeragu Csirkeragu leves gombával Tárkonyos krumplileves Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 364 kcal Zsír 19. 7g Szénhidrát 17. 9g Fehérje 28. Citromos tárkonyos raguleves sertéshúsból. 6g Koleszterin 87mg Cukor 8. 8g
Felkockázzuk a húst. A vöröshagymát meghámozzuk, finomra vágjuk, a megolvasztott vajon üvegesre pároljuk. Rádobjuk a vadhúst, nagyobb lángon körbesütjük. Csökkentjük a hőfokot. Fűszerezzük sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Hozzádobjuk a babérlevelet, a borókabogyókat (egészben), a tárkonyt, és fedő alatt kezdjük főzni. Ha elfövi a levét, adunk hozzá vizet, néha megkeverjük. Ha már majdnem puha a hús, akkor tesszük hozzá a meghámozott kis kockákra vágott zöldségeket. Kevergetve együtt pároljuk pár percig. Végül öntünk hozzá körülbelül egy liter vizet, és elkezdjük forralni. Beledobjuk a citrom héját is. A tejszínt összekeverjük a mustárral, ezt is hozzácsurgatjuk. Citromos, tárkonyos raguleves. Jól összefőzzük, végül ízlés szerint citromlével ízesítjük még. Vadraguleves
Adjunk szívet szívért! A Szeretet ünnepén. '' Csodálatos soraid szívvel olvastam! Margit JohanAlexander 2017. 20:18 Kedves Éva, versed mint egy szép fohász! Nagy szívet küldök! molnarne 2017. 19:51 Nagyon szép versedet szívvel olvastam kívánok boldog ünnepeket szeretettel:ICA schvalmrozsa 2017. 19:01 Nagyon szép ''Karácsonyi gondolatok''. Szívvel, szeretettel gratulálok! Rózsa 1-9-7-0 2017. 18:19 Kedves Éva szívvel szeretettel gratulálok megható szép versedhez és áldott szép ünnepeket kívánok Anikó uzelmanjanos956 2017. 17:56 Szép megható versed szívvel olvastam, gratulálok:János kincseshaz 2017. 17:47 Nagyon szép, emberi gondolatok: ''Ha Karácsonyra kérhetnék valamit, időt kérnék. Minőségit! Karácsonyi gondolatok. '' Egyetértek gondolataiddal és szeretettel szívet hagyok: Ilona Melly79 2017. 16:56 Szép gondolatok az ünnep kapcsán. Szívvel. Zsuzsa0302 2017. 16:45 Szeretettel, szívvel gratulálok szép, megható versedhez, és kívánok Békés boldog karácsonyt. Nichi-ya 2017. 16:38 Nagyon szép, megható gondolatok. Szívet hagyok, sok szeretettel.
Ebben a pillanatban érzem, hogy nem vagyok magamra utalva, hanem ott van velem a Mindenható Isten, és az ő szeretetével körülvesz. Bennem is ilyenkor, előjönnek azok az érzések, érzelmek, amikkel a hétköznapokban szembesülök, legyen az öröm, vagy fájdalom. Szerintem pont ez a fény hiányzik a mai világban az emberek életéből. Mindenki végzi a maga feladatát, teendőit, de sokszor azt érzi az ember, hogy nincs megállás. Nem tudja félretenni dolgait, és figyelni Istennek az üzenetére, hogy elcsendesedhessék a lelkében. Amikor pedig eljön a Karácsony ünnepe sokan csak ekkor érzékelik igazán, hogy mi is az ünnep valójában, hogy mit is jelent felkészíteni magunkat, külső, és belsőképpen. Mit is jelent a gyertya fényénél közösen imádkozni egymásért. Hiszen az embernek a közérzete is jobb, ha nincs egy felhő sem az égen, és érezheti a Napnak az erejét, ahogyan beragyog a házba, és így az ember életébe is. Számomra az advent azt jelenti, hogy ez a belső lelki fény felragyogtassa lelkemet, akár egy pillanatra is, és fel tudom készíteni arra a boldogságos pillanatra önmagam, hogy lelki értelemben megláthatom Jézust Karácsony ünnepén, ahogy megszületik.
És ó, a hidegszívű emberek! Mert a továbblépés azt jelentené, hogy Jézus nemcsak megszületett karácsonykor, hanem élt és HALT értünk. Akkor a karácsony nem egy bezárt és keretek közé szorított ünnep lenne, hanem valaminek a kezdete, aminek van folytatása is. Akkor lehet, hogy a gyermek számára tovább kellene mondani a történetet, hogy Jézus élt, Jézus felnőtt, Jézus cselekedett és tanított, Jézus szenvedett és meghalt, és Jézus harmadnap feltámadt a halálból. Akkor – ha ez igaz – életváltozás kellene jöjjön. Akkor épp a karácsony kellene egy induló lépés legyen új utak, új élet felé. Milyen kényelmetlen lenne ez! Sokak szájában megkeseredne a bejgli, nem tudnának maradéktalanul örülni a "mármegintegysál" ajándéknak. Néha szívesen lennék a karácsony szelleme, mint egyes karácsonyi történetekben, hogy benézhessek az ünneplésekbe. Nem az ajándékok érdekelnének, meg nem is a karácsonyi menü, hanem hogy ott, a falak között hogyan is jön elő a keresztyén hit, a karácsonykor megszületett Jézusban való hit.