A karácsonyi menühöz nemcsak a főételek, hanem a köretek, mártogatósok is hozzá tartoznak. A tartármártás nélkül a rántott hal nem az igazi, ráadásul a sült krumpli is sokkal finomabb, ha a tejfölös-majonézes masszában úszik. Készítsd el gyors receptünket! Tartármártás házilag Hozzávalók: 5 dl tejföl 5 evőkanál majonéz 1, 5 evőkanál mustár 1 kiskanál citromlé só bors Elkészítés ideje: 15 perc. Tartár mártás készitése házilag. Elkészítés menete: A tejfölt öntsd egy nagyobb tálba. Keverd hozzá a majonézt és a mustárt, valamint a kiskanálnyi citromlevet is. Ízlésed szerint sóval, borssal ízesítsd, sőt, ha úgy gondolod, akkor egy csipetnyi cukrot is szórj bele. Utóbbi picit édesebb ízt ad neki. Végül hűtsd be alaposan, hogy a karácsonyi vacsorára teljesen összeérjenek az ízek. Karácsonyi ízek Az ünnepnek szerves része a tipikus karácsonyi ételsor. Lesd el a legnagyobb klasszikusokat recepttel!
Hozzávalók: 2 tojássárgája 1 tk. olívaolaj 1 ek. finomra vágott hagyma 50 g kovászos uborka 1 ek. Tartármártás házilag: így lesz tökéletes - Karácsony | Femina. mustár 120 g tejszín 1/2 citrom kapor, só, bors ízlés szerint Elkészítés: Főzzük meg a tojásokat és tegyük egy külön tálba a sárgájukat, majd adjuk hozzá a mustárt és folyamatos kevergetés mellett az olívaolajat is. Reszeljünk hozzá uborkát (eltérhetünk a fent megadott mennyiségtől, akár ki is hagyhatjuk) és adjuk hozzá a többi kimaradt hozzávalót is. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Hideg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Laktózmentesen Készítheted laktózmentesen is, laktózmentes tejföllel. Az sem baj, ha 1 ember miatt a teljes mennyiséget laktózmentesre készíted, mert ettől csak könnyebben emészthető és egyébként ízre teljesen egyező tartármártást kapsz. A tartármártás eredete A tartármártás a 19. századi francia szakácskönyvekben jelent meg először. Bármennyire is meglepő, az eurázsiai sztyeppék tatárjairól nevezték el. Ha érdekel a tartár eredete, a wikipédián további érdekességeket olvashatsz róla! Az eredeti barnamártás receptje - Recept | Femina. Milyen majonéz kell hozzá? A majonéz a tartármártás alapja. Ha nem szeretnéd a bolti verziót használni, készítsd el a majonézt is házilag.
Hozzávalók: 1 tojás sárgája 0. 5 dl étolaj 1 mokkáskanál reszelt vöröshagyma 1 púpos teáskanál mustár cukor citromlé 1 teáskanál só csipet tárkony 1 pohár tejföl Elkészítés: 1 tojás sárgáját leütök, majd a 0. Tartár mártás - Kalória. 5 cl olajat cseppenként adagolom a tojáshoz s közben keverem amíg sűrű krém nem lesz belőle. A többi hozzávalókat a sűrű krémbe teszem és jól összekeverem. Ízlés szerint tesszük bele a cukrot és a citromlevet. Tipp: - Ha túl gyorsan kevered az olajat a tojás sárgájához nem lesz sűrű krém, ezért nagyon óvatosan adagoljuk hozzá az étolajat. - Ezzel a mártással elkészíthető a burgonya saláta is Amennyiben a mustárt adagoljuk először a tojás sárgájához, nem fog kicsapódni.
Vasárnap
Hozzáadás a receptjeimhez Ki ne szeretné a jó öreg tartármártást? Szerintem ez egy alapvető recept, amit mindenkinek ismernie kell, hiszen elengedhetetlen egy csomó magyar kajához és amúgy is elég jó cucc! :P Kipróbáltam, jóóó lett! 52 A hozzávalókat egy keverőtálban alaposan összekeverjük és már tálalhatjuk is. Ha picit hígabbra szeretnénk, fellazíthatjuk 50 ml vízzel. Tökéletes mártás sült húsokhoz, rántott vagy sült zöldségekhez mártogatósnak. Ha tetszett a tartármártás receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Várd meg, amíg egyszer felforr, utána vedd kis lángra, fedd le, és időnként keverd át. Nagyjából három óta után pirítsd meg a lisztet egy másik lábasban, majd keverd el a barna szószban, és várd meg, amíg besűrűsödik. Szűrd egy tálalóedénybe, és már öntheted is az ünnepi ebédre. Húsok a mártás alá Ha a barnamártás már készül, de nem tudod, milyen húst dobj fel vele, nézz be képgalériánkba néhány ötletért!
A Hírklikk információi szerint mára virradóra elhunyt Bogdán László, Cserdi polgármestere. A lap úgy tudja, hogy a falut sikertörténetté emelő polgármester élete 47. évében önkezével vetett véget életének. Bogdán László Fotó: Fotó: MTI/Balogh zoltán A 168 Órának a Baranya megyei Rendőr-főkapitányság megerősítette a községben történt haláleset tényét, mint kérdésünkre Popovics Dejan szóvivő elmondta, közigazgatási hatósági eljárásban vizsgálják a törénteket, idegenkezűség gyanúja nem merült fel. Portálunk kereste a cserdi polgármesteri hivatalt is, ám egyelőre nem tudtuk őket elérni. Úgy tudni, hogy Bogdán László holttestét a falu feldolgozóüzemében találták meg kedd reggel. Egyes portálok szerint feltehetően felakasztotta magát. A parlamenti pártokat is megdöbbentette Bogdán László halála | Alfahír. Bogdán szegény sorsú roma családban született Pécsett, 1974-ben. Apja bányászként dolgozott. Gyermekkorában költöztek családjával Cserdibe. Miután anyagi okokból nem tanulhatott tovább, saját magát képezte, fejlesztette. 2002-ben független jelöltként lett Cserdi alpolgármestere, 2006 óta pedig polgármestere.
Holtan találták Bogdán Lászlót, Cserdi polgármesterét - számolt be róla az Index. Értesüléseik szerint a 46 éves roma polgárjogi aktivista valószínűleg önkezével vetett véget az életének. Papp Gizella, a Bicsérdi Közös Önkormányzati Hivatal bodai kirendeltségének munkatársa az MTI-nek elmondta, kedd reggel értesültek a polgármester haláláról, de további részleteket a család kérésére nem közölt. Az esetet a Szigetvári Rendőrkapitányság közigazgatási hatósági eljárás keretében vizsgálja. Bogdán László 2006 óta volt a Baranya megyei falu polgármestere. Nevét legalább annyian ismerik, mint magát a települést, hiszen neki köszönhetően megtörtént, amit hosszú évtizedek alatt egyetlen politikai párt vagy vezető sem tudott megtenni. 46 évesen elhunyt Bogdán László - Cserdi polgármestere életében történelmet írt - Terasz | Femina. A korábban a bűnözéstől hemzsegő település virágzik az összefogásnak köszönhetően, melynek szellemi atyja Bogdán László volt. Neki köszönhető Cserdi felvirágzása Nélküle - és persze a lakók nélkül - nem jöhetett volna létre mindaz, ahol most tartanak. Nincs a faluban magára hagyott ember, mindenki dolgozik, tüzelőt osztanak, így senki sem fázik télen, a munka pedig szent.
Megkeresésünkre annyit árultak el, hogy a nyomozás jelenleg is tart, ezért további információval még nem szolgálhatnak. A néhai polgármester, Bogdán László 2006 óta vezette a települést. Szokatlan retorikája, és sikeres településvezetése miatt gyakran vívta ki a média figyelmét. A nem mindennapi, rendhagyó ötleteivel még a nem romák körében is hatalmas tiszteletet váltott ki. A hetven százalékában cigányok lakta falu az évek alatt megújult: parkosítottak, játszóteret építettek, a házak többségét felújították, megszüntették a munkanélküliséget. Ez a nő hívhatta halála előtt Bogdán Lászlót..Egyesek szerint ez vezethetett a tragédiához!A rendőrség nyomoz a Cserdi polgármester tragikus halálának az ügyében. - MindenegybenBlog. Bogdán oktatási programot indított, hogy a családok elsajátíthassák a háztáji gazdálkodáshoz szükséges ismereteket. Továbbá megvalósította, hogy a falu zöldség-gyümölcs termesztéssel önellátóvá váljon, és ezzel munkát is biztosított a településen élőknek. Polgármestersége alatt az addig nagyon rossz bűnügyi statisztikákat felmutató faluban gyakorlatilag megszűnt a bűnözés. Bogdán László halála után a z időközi polgármester-választást öccse, Bogdán Gyula nyerte meg.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2020. júl 16. 16:49 Bogdán László önkezével vetett véget az életének / Fotó: MTI/Balogh Zoltán Cserdi – Lapunknak elsőként megszólalt a kedden tragikus körülmények között elhunyt cserdi polgármester, Bogdán László (+46) testvére, Bogdán Gyula. A gyásztól megtört férfi elmondta, hogy imádott testvére temetése jövő pénteken, azaz július 24-én lesz a helyi temetőben. - Tévesen került ki az internetre a végső búcsú dátuma, ezt mindenképpen javítani szeretném. Szeretett testvéremért a mise július 24-én pénteken 10 órakor, a temetés pedig 11-kor lesz. A ravatalozónál azt szeretnénk, hogy csak a szűk család legyen ott. Ha az érzéseimről kérdez azt tudom a legnagyobb őszinteséggel mondani, hogy a szívemben jelenleg teljes üresség van. Ezt szerintem csak az tudja igazán átérezni, aki járt már hasonló cipőben. Fogalmam sincs a hogyan továbbról, egyelőre nem tudok erre gondolni. Elmondhatatlanul büszke voltam és vagyok a testvéremre, fantasztikus ember volt.
Olcsó politikai tőkét kovácsolna a baloldal a cserdi polgármester, Bogdán László halálából (PS-videó! ) Továbbra sem tisztázott, hogy miért vetett véget életének az ismert roma aktivista, a Baranya megyei Cserdi polgármestere, Bogdán László. A PestiSrá stábja a településen igyekezett többet megtudni a történtek hátteréről, a helyiek azonban udvariasan, de határozottan megkérték munkatársainkat arra, hogy ne forgassanak a helyszínen. A információi szerint Bogdán László hétfőn kora délután kapott egy telefonhívást, majd eltűnt; ismerősei, hozzátartozói a polgárőrség segítségével egész éjszaka keresték, majd kedden találtak rá holtan a régebbi polgármesteri hivatalban, ahol az eddigi információk szerint felakasztotta magát. Információink szerint a titokzatos hívót az elhunyt családja szeretné azonosítani, mivel úgy kiderülhet, mi vezette a polgármestert a végzetes döntéséhez. A történteket még inkább érthetetlenné teszi, hogy Bogdán Lászlónak szerdán és csütörtökön lekötött programjai, előadásai voltak leszervezve Budapesten, így bizonyosan nem készült öngyilkosságra.
Bűnösnek tartja magát – de hogy miért, ő sem tudja. Íme egy rövid részlet a Hír Tv Privátszféra című műsorából. Leköpték, megrugdosták egy fórum, vitaest után Cserdi polgármesterét, állítja a Hír Tv Privátszféra című műsorának Facebook-posztja. Semmi ilyen nem történt, mondják az Indexnek a szervezők. Bogdán László, a legendás polgármester hallgat, nem veszi fel a telefont a sem. A műsorból származó részletből egy dolog derül ki: Bogdán László nem szokványos ember. Kunyhóban nőtt fel, első cipőjét pedig 13 évesen kapta Bogdán László, a "köcsögmentesítő" polgármester, aki most éppen más magyar településről elüldözött menekült gyerekeket üdültetne a falujában – egyetértésben a lakosokkal. A Hír Tv Privátszféra (adás: péntek 21 óra) című műsorában az ország leghíresebb cigány polgármestere megmutatja hatalmas ruhatárát is, amelynek jó részét turkálókból, alkudozás után vásárolta össze. Bogdán László 2014-ben a HVG Portré rovatának "vendége" volt. Az alábbiakban ezt a beszélgetést is elolvashatja: "Nehezen nyílok meg a magándolgaimban, mert az ügy a fontos, amit képviselek.
Roma hősök: "Mától nem vagyok többé cigány. Ember vagyok" – Recenzió Tapasztaltad már, hogy mennyire relatív és dinamikusan változó, éppen melyik címke kerül a te homlokodra is? Nem csak a származástól, nemtől, vallástól, bőrszíntől, hanem tértől és időtől is függ, hogy többségi vagy kisebbségi szerepben létezünk egy adott mikrokörnyezetben. Bogdán nak – aki elsősorban a személyes jelenlétben és a helyi önszerveződésben hitt, és cserdi sikereit is ennek tudta be – számtalan konfliktusa volt, mivel nem csak helyben volt aktív: viszonylag gyakran szerepelt a sajtóban, és olykor az országos roma közéletben is hallatta hangját. Elsősorban a roma önkormányzati rendszert és az arra ráépült, az országos politika erőivel elvtelen alkukat kötő, mutyizós kisebbségi politikai színteret kritizálta. Bogdán más elismerések mellett idén januárban Raoul Wallenberg-díjat kapott a kisebbségi és többségi társadalom békés együttéléséért tett erőfeszítéseiért. Ha ön is úgy érzi, segítségre lenne szüksége, hívja a krízishelyzetben lévőknek rendszeresített, ingyenesen hívható 116-123, vagy 06 80 820 111 telefonszámot!