(főétel) Hozzávalók: 1 kg sertés lapocka, 2 fej fokhagyma, olaj, só, Elkészítés: A fokhagymás sertés lapockát kérgesre kell sütni, mert az a finom, barna, sós fokhagymás réteg a legfinomabb az egészben:-) Az elkészítése nagyon egyszerű. A húst megmosom, majd kb másfél centinként bevágom. Alaposan besózom és jól beledolgozom a sót a húsba, majd a meghámozott fokhagymát fokhagymapréssel a húsra nyomom és azt is jó alaposan beledolgozom. Egy serpenyőbe sütőpapírt tesztek, majd egy pár csepp olajat szétkenek alatta. 1 585 egyszerű és finom sertés lapocka recept - Cookpad receptek. Erre teszem a húst, majd azt is meglocsolom egy kis olajjal. Lefedem alufóliával és közepesen meleg sütőben 45-50 percig sütöm. Ezután leveszem róla az alufóliát és a nélkül is sütöm még 25 percig miközben néha meglocsolom a hús alatti lével. Amikor kész, felszeletelem. Rizzsel, vagy párolt zöldséggel tálalom. További ételek, amelyek érdekelhetnek: Nézd meg mit főzhetsz még ezekből sertés lapocka, fokhagyma, olaj, só
Csaszi konyhája: Főtt-sült Sertés Lapocka - YouTube
8: Csülök: a láb és a comb közötti rész. Pörköltnek (csülökpörkölt), füstölve, egyben sütve és főzve is felhasználható. 4-8: Hátsó sonka: a sertés hátsó sonkája pácolva, füstölve, főzve jó. 9: Láb-köröm: a sertés lába felhasználható rántva, pörköltnek (körömpörkölt), füstölve, pácolva vagy kocsonyának. 10: Farok: a sertés farkából készíthetünk pörköltet, megfőzhetjük kocsonyának. 11: Lapocka: felhasználható egyben sütve, tokánynak, vagdaltnak (fasírt), pörköltnek, füstölve illetve kötözött sonkának. Series lapocka egyben stove full. 12: Oldalas: a sertés hússal fedett bordái. Készítetünk belőle sült-, párolt-, töltött és füstölt oldalast. Főzhetjük, pácolhatjuk. Székelykáposztába pörköltnek használhatjuk. 13: Dagadó: a sertés hasaalja. Ebből készítünk kolbászt, töltött káposztának valót, megfőzhetjük székelykáposztához, de vagdaltnak (fasírt) is kiváló. 14: Tarja: a sertés nyakrésze. Felhasználhatjuk egyben sütve, szeletelve, frissen sütve (flekken), pácolva, grillezve, füstölve, rántva. 15: Fej: Kocsonyának, fejhús főzve, disznósajtnak.
január 08, / Közzétéve Recept 1: Szűzpecsenye: a rövid karaj alatt elhelyezkedő színhús. Egészben sütve, szeletelve, érméknek frissen sütve és töltve. Ez a sertéshús legdrágább része. 2: Rövid karaj: a farok felőli rész. Egybesütve, szeletelve bordának frissen sütve, főzve, pácolva, töltve vagy füstölve. Magas árkategória. 3: Hosszú karaj: a fej felőli rész. Egybesütve, szeletelve bordának frissen sütve, főzve, pácolva vagy füstölve. Csontja kiváló levesnek. Közepes árkategória. 4: Felsál: a comb része. Sovány, száraz hús. Fokhagymás sült sertés lapocka - Főzz Velem!. Egybesütve, szeletelve frissen sültnek. 5: Dió (gömbölyű felsál): a comb része. A sertés diója a szűzpecsenye után, a legfinomabb. Egybesütve, de szeletelve és brassói aprópecsenyének is. 6: Fricandó: száraz hús. A comb középső része. Egybesütve, szeletelve frissen sültnek. 7: Rózsa (slussz): Ez a legszaftosabb része a combnak, szinte mindenre használható: egybesütve, pörköltnek, rántani, szeletelve frissen sültnek, darálni. Közepesen drága árkategória. 4-7: Comb: a sertés hátsó combja.
Visszajelzés küldése
A Platán –soron lévő borutcában a környék kiváló borai kóstolhatóak minden este zenés program mellett. Balatonlellén egy vízhez vezető csendes kis utcában található a vízközeli apartmanház, ahol 3 db 4-6 fős kiadó apartman várja a vendégeket. A balatonlellei szálláshely összesen 14 fő kényelmes elhelyezését teszi lehetővé. A kiadó bababarát nyaraló szép nagy kertjében homokozó, kerti bútorok és grillezési lehetőség biztosítják a kellemes időtöltést. Az apartmanokhoz nagy teraszok tartoznak, az udvar parkosított. A zárt kertben 4 autó számára biztonságos parkolásra van lehetőség. Ideális több baráti család együtt üdülésére is. A rendkívül népszerű Napfény-strand, ahol homokos part és élményfürdő is van, kb. 5 perces sétával elérhető. Balatonlelle apartman kiadó za. Közelben van a városka nyári centruma is, ahol egész nyáron színvonalas rendezvények pl. Lellei Borhét, várják a vendégeket. A balatonlellei apartmanoktól pár perces sétára található több kiváló étterem, és szupermarket, bank, posta stb. Várjuk önöket szeretettel!
A lakások felszerelései a következőket tartalmazzák: műholdas TV-t mikrohullámú sütőt tűzhelyet hűtőszekrényt kávéfőzőt mosógépet mosogatógépet DVD-lejátszót. Az...
Igényes fürdszoba hidromasszázs kabinnal. Tágas hálószoba, ami széffel, kábel tv-vel, naponta igényelhet klímával, franciaággyal biztosít kellemes idtöltést a vendégeinknek. Korlátlan internethasználat. Klíma bérlés: ingyenes Wellness használata: ingyenes Telefonszám: +3630/ 939-1189 Apartman II. Két f részére alkalmas 34 m2 alapterület, ízlésesen berendezett apartman saját kis terasszal. A konyha htszekrénnyel, mikróval, kávéfzvel, konyhai eszközökkel felszerelt. Kiadó balatoni apartman, apartmanház - Balatoni szállás és apartman kínálat - Balaton ON Szállás. Igényes fürdszoba hidromasszázs kabinnal. Klíma bérlés: ingyenes Wellness hasznàlata: ingyenes Apartman III. Két felntt + Két gyerek /2 személyes kanapén/ részére alkalmas 54 m2 alapterület, ízlésesen berendezett apartman télikerttel és saját nagy terasszal. Fürdszoba sarokkáddal van ellátva. Tágas hálószoba, ami széffel, kábel tv-vel, naponta igényelhet klímával, franciaággyal biztosít kellemes idtöltést a vendégeinknek. Korlátlan internethasználat. Telefonszám: +36 30/939-1189 Apartman IV. Két f részére alkalmas 38m2 alapterület, ízlésesen berendezett apartman saját kis terasszal.