Sorozaton kívüli kiadványok Szabados János festőművész kiállítása, 1977 SZABADOS JÁNOS FESTŐMŰVÉSZ KIÄLLITÄSA Szabados János 1937-ben született Kaposváron. A Magyar Iparművészeti Főiskolát 1957—62. között végezte el. 1967-ben Derkovits ösztöndíjat kapott. A Magyar Képző és Iparművészek Somogy megyei csoportjának titkára. 1974-től a Fonyódi Alkotóház művészeti vezetője. 1975—76-ban a MEZŐGÉP és DÉLVIÉP ösztöndíjasa volt. 1977-ben a MEZŐGÉP v. ösztöndíjasa. Kollektív kiállításokon szerepeltek festményei a Szovjetunióban, Csehszlovákiában, Lengyelországban. Egyéni kiállításai: 1963 Kaposvár Képcsarnok 1964 Budapest Mednyánszky-terem 1972 Kaposvár Vaszary-terem 1974 Mosdós Szanatórium 1975 Mernye MEZŐGÉP v. 1975 Kaposvár DÉLVIÉP v. Szabados János festőművész kiállítása, 1977 | Library | Hungaricana. 1976 Kaposvár DÉLVIÉP v. 1976 Nagyatád Művelődési Központ 1977 Budapest Műcsarnok Állami megbízásból készült munkái: 1964 Sirály Szálló üvegablak Fonyód 1970 MÁVAUT pályaudvar pannó Kaposvár 1973 Kertészeti Egyetem mozaik Budapest 1973 Váremlékmű plasztika Kaposvár 1977 Nagyatádi Kórház mozaik Díjai: 1967 I. Debreceni Nyári Tárlat Medgyessy plakett 1967 Stúdió grafikai pályázat III.
- 2021. augusztus 31. 8:05 Nyolcvannégy éves korában elhunyt Szabados János, Munkácsy-díjas festőművész, tudatta az alkotó családja. Szabados János 1937-ben Kaposváron született, ahol hosszú és gazdag művészi pályáját is töltötte. Korai rajzai, vízfestményei a táj, a somogyi dombság változatosságát, a Kecel- és a Róma-hegy Rippl-Rónai révén ismertté vált arcát jelenítették meg. Édesapja címfestő műhelyében fogott először ecsetet, majd mesterei mellett, Z. Gács György és Miháltz Pál műtermében vált képzőművésszé. A múlt század hetvenes éveiben nagyméretű mozaikok készítése közben sokat változott művészi gondolkodása. A változásról elmondta, hogy a korábbi, zártabb képi világ motívumait, felületmegoldásait a képtérben megnyíló terek szabadon kezelt közegébe helyezte, így a gesztusok véletlenszerűségét kibontva vagy elfedve, nagyobb szerepet kapott a rajz is. Munkái gyakran szerepeltek felesége, Weeber Klára szobrászművész alkotásaival közös tárlaton. Műveit közgyűjtemények és magánygyűjtők őrzik, főbb alkotásai közé tartozik a Kertészeti Egyetem és a nagyatádi kórház mozaikja.
1991: Somogyi Műhelyek, Somogy Megyei Önkormányzat díja. 1977-ben és 1997-ben elnyerte Somogy megye művészeti díját. 1962 óta szerepel hazai és külföldi kiállításokon.
A Vidék Íze 2015 augusztusi számában találtam ezt a receptet. Gyors és finom, szaftos lesz a hús. Még Gergő is szereti! Hozzávalók: - 60 dkg csirkemell, hüvelykujjnyi csíkokra vágva, - 4 evőkanál liszt, - só, - bors, - fűszerpaprika, - 2 evőkanál libazsír (vagy más szír), - petrezselyem zöldje aprítva, ha lehet, akkor friss, - 4 evőkanál szezámmag, - 2 dl tejszín, - fél dl víz. Elkészítés: 1. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel. Megforgatjuk benne a csirkecsíkokat. 2. A zsírral kikent tepsibe sorakoztatjuk a húst úgy, hogy ne fedjék egymást. 200 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. Sütőben sült csirkemell receptek. 3. A megmaradt lisztes keverékhez adjuk a tejszínt, a vizet, a szezámmagot és még egy kevés fűszert. Nekem van, hogy elfogy a lisztes keverék, akkor azt is pótlom. 4. Amikor már pirosas színűek a csirkecsíkok, ráöntjük a szezámmagos szószt, elkeverjük és 180 fokon folytatjuk a sütést addig, míg szép piros nem lesz a csirkehús.
Újragondoltuk mindenki örök kedvencét, a rántott húst - ez a sült csirke az illatos fűszerektől és a ropogós kukoricás bundától lesz igazán különleges. Fűszeres-ropogós bundában sült csirkemell Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 2 db tojás 1 tk mustár 3 bögre kukoricapehely 1 bögre finomliszt 2 tk durva szemű só 2 tk füstölt paprika 2 tk szárított kakukkfű 1 tk frissen őrölt bors olaj a sütéshez Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 220 fokra. A húst vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg alaposan (ha levet ereszt, itassuk fel), majd forgassuk meg a lisztben. A tojásokat verjük fel, keverjük össze a mustárral, ízlés szerint sózzuk. Sütőben sült csirkemell recept. A kukoricapelyhet aprítógép vagy mozsár segítségével törjük apróra, majd a morzsát keverjük el a szárított fűszerekkel. A lisztezett húst a hagyományos rántott húshoz hasonlóan mártsuk meg a tojásos keverékben, majd a morzsában és helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Fújjuk vagy kenjük le egy kevés olajjal. A húst előmelegített sütőben süssük 20 percig - ha úgy érezzük, hogy még nem sült át kellőképpen, forgassuk meg és süssük további 10 percig.
Azon melegében tálaljuk, salátát vagy savanyúságot kínálhatunk mellé.